दिल्ली-एनसीआर में 13 नए रेस्तरां आपको जनवरी-फरवरी 2024 में अवश्य आज़माने चाहिए
दिल्ली देश में खाने-पीने का सबसे बड़ा हॉटस्पॉट है। यह शहर विविध प्रकार के व्यंजन पेश करता है, जिससे आपके स्वाद के अनुरूप कुछ न मिलना असंभव हो जाता है। हालाँकि देखने के लिए बहुत सारे रेस्तरां हैं, हम हमेशा नए रेस्तरां की तलाश में रहते हैं। कभी-कभी, हम अपने सामान्य स्थानों से कुछ रोमांचक और अलग आज़माना चाहते हैं। यदि आप दिल्ली-एनसीआर में नए रेस्तरां विकल्प तलाश रहे हैं, तो आप सही जगह पर हैं। चाहे आप स्थानीय हों या पर्यटक, ये रेस्तरां निश्चित रूप से देखने लायक हैं। आपको यहां न केवल स्वादिष्ट भोजन का आनंद मिलेगा, बल्कि शानदार माहौल और गर्मजोशी भरे आतिथ्य का भी अनुभव मिलेगा। बिना किसी देरी के, आइए नीचे उनकी जाँच करें:
यहां दिल्ली-एनसीआर के सर्वश्रेष्ठ नए रेस्तरां हैं जिन्हें आपको अवश्य देखना चाहिए:
1. पियानो मैन
पियानो मैन ने हाल ही में मालवीय नगर के जीवंत पड़ोस में अपना सबसे बड़ा और सबसे महत्वाकांक्षी उद्यम लॉन्च किया है। चाहे कोई संगीत प्रेमी हो, पाककला प्रेमी हो, या बस एक यादगार रात की तलाश में हो, यह नया आउटलेट एक अविस्मरणीय अनुभव की गारंटी देता है। इसमें 300 से अधिक मेहमानों के लिए आरामदायक बैठने की व्यवस्था है और इसमें उन्नत पेशेवर ऑडियो सिस्टम हैं। यहां, आप पेपरोनी पिज्जा, टमाटर तुलसी स्पेगेटी, चिकन स्लाइडर्स, अंडा सैंडविच और कई प्रभावशाली कॉकटेल जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।
- कहां: एल्डिको सेंटर, ब्लॉक ए, शिवालिक कॉलोनी, मालवीय नगर, नई दिल्ली
फोटो साभार: द पियानो मैन
2. अनारदाना
डीएलएफ एवेन्यू साकेत में अनारदाना का नया प्रमुख रेस्तरां पाक कला का उत्कृष्ट नमूना है। इसके मेनू में पालक और काले चाट, बटर चिकन फोंड्यू, चेट्टीनाड चिकन पिज्जा, अवधी नल्ली निहारी, एडामे ट्रफल मोमोज और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं। प्रत्येक व्यंजन समकालीन स्पर्श के साथ पारंपरिक भारतीय व्यंजनों की पुनर्कल्पना करता है। रेस्तरां का आंतरिक डिज़ाइन आधुनिक भारतीय सौंदर्यशास्त्र को क्लासिक परिष्कार के स्पर्श के साथ सहजता से मिश्रित करता है, जिससे एक गर्म और आमंत्रित भोजन वातावरण बनता है।
- कहां: डीएलएफ एवेन्यू मॉल, साकेत, नई दिल्ली
3. यूमी
डीएलएफ एवेन्यू में कॉमन्स के जीवंत केंद्र में स्थित, बिल्कुल नया YouMee आउटलेट स्वादों के असाधारण मिश्रण, जीवंत माहौल और एक अद्वितीय भोजन रोमांच के साथ भोजन करने वालों को मंत्रमुग्ध करने का वादा करता है। रेस्तरां ने सावधानीपूर्वक एक मेनू तैयार किया है जिसमें एशियाई व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिसमें स्वादिष्ट सुशी रोल और डिम सम्स से लेकर सुगंधित रेमन और हलचल-तले हुए नूडल्स तक शामिल हैं, सभी बेहतरीन सामग्री और प्रामाणिक व्यंजनों के साथ तैयार किए गए हैं।
- कहां: डीएलएफ एवेन्यू मॉल, साकेत, नई दिल्ली
4. सोशल द्वारा अफलातून
सोशल त्योहारी सीजन के ठीक समय पर अपनी नवीनतम क्लाउड किचन पेशकश – अफलातून – पेश करते हुए रोमांचित है। अपने मनमौजी नाम के अनुरूप, अफलातून एक शानदार लजीज अनुभव का आश्वासन देता है जो सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचाया जाता है, जिसमें एक रचनात्मक मोड़ के साथ स्वादिष्ट उत्तर भारतीय व्यंजन पेश किए जाते हैं! आपके स्वाद को समृद्धि के स्पर्श से ऊंचा करते हुए, अफलातून आपके घर के आराम के भीतर साझा खुशी और स्वादिष्ट क्षणों का सार कैप्चर करता है। मेनू में विशिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला शामिल है, जिसमें बाल्समिक चुकंदर और पापड़ी चाट, अंगूरी गोलगप्पे, लेमनग्रास पेस्टो झींगे, 6-मिर्च कढ़ाई पनीर और कई अन्य शामिल हैं।
5. इकिगाई
पाक उत्कृष्टता और आविष्कारी भोजन की दुनिया में एक प्रसिद्ध नाम, कैफे दिल्ली हाइट्स ने अपनी नवीनतम रचना – इकिगाई का अनावरण किया है। शहर के मध्य में स्थित, इकिगाई सिर्फ एक रेस्तरां से कहीं अधिक है; यह एक स्वर्ग के रूप में कार्य करता है जहां जुनून, उद्देश्य और पाक कौशल एक विशिष्ट भोजन अनुभव प्रदान करने के लिए एक साथ आते हैं। इकिगाई का मेनू कैफे दिल्ली हाइट्स की पाक टीम के विविध पाक कौशल का प्रमाण है। यह एक सोच-समझकर तैयार की गई श्रृंखला प्रस्तुत करता है, जिसमें “अर्थ” और “स्काई” जैसे जीवंत सलाद जैसे स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्पों से लेकर बुरेटा, मशरूम डिलाइट और हम्मस जैसे आकर्षक ऐपेटाइज़र शामिल हैं, जो स्वादिष्ट दोपहर के भोजन और रात के खाने के विकल्पों में परिणत होते हैं।
- कहां: डी-4, डिफेंस कॉलोनी, नई दिल्ली
6. एंड्रिया की ब्रैसरी
एंड्रियाज़ ब्रैसरी ने दिल्ली में अपने समकक्ष की सफलता और पेशकशों को प्रतिबिंबित करते हुए, बेंगलुरु में अपने प्रमुख रेस्तरां का गर्व से उद्घाटन किया है। 90 लोगों की बैठने की क्षमता के साथ, बेंगलुरु में एंड्रियाज़ ब्रैसरी एक अंतरंग और अविस्मरणीय भोजन अनुभव का वादा करता है। मेनू टीम के अटूट समर्पण के प्रमाण के रूप में खड़ा है, जो एक वैश्विक व्यंजन का प्रदर्शन करता है जो दिल्ली के प्रतिष्ठानों में पाए जाने वाले स्वादों की विविधता और समृद्धि को दर्शाता है। इसलिए, कुछ स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लेने और अपने प्रियजनों के साथ आराम करने के लिए यात्रा की योजना अवश्य बनाएं।
- कहां: दुकान नंबर 15 – 15ए, पहली मंजिल, फीनिक्स मॉल ऑफ एशिया, इंद्रा नगर, सहकार नगर, बेंगलुरु,
फोटो साभार: एंड्रिया की ब्रैसरी
7. खातिरदारी रेस्टोरेंट
नोएडा में खातिरदारी रेस्तरां भारतीय भोजन अनुभव को फिर से परिभाषित करने के लिए तैयार है। शहर के मध्य में स्थित, यह मेहमानों का भारतीय व्यंजनों के समृद्ध और विविध स्वादों का आनंद लेने के लिए स्वागत करता है, आतिथ्य सत्कार और वास्तविक 'खातिरदारी' की कला का प्रदर्शन करता है। मेनू स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री और प्रामाणिक मसालों से तैयार पारंपरिक और समकालीन व्यंजनों का मिश्रण पेश करता है। यह माहौल आधुनिक परिष्कार और पारंपरिक भारतीय सौंदर्यशास्त्र के बीच संतुलन बनाता है, जो इसे किसी भी भोजन अवसर के लिए एकदम सही बनाता है।
- कहां: सेक्टर 137, नोएडा, उत्तर प्रदेश
8. पो
पो, कनॉट प्लेस के मध्य में स्थित, रास्ता और यति के रचनाकारों का एक रहस्योद्घाटन है। गतिशील कुंग फू पांडा ब्रह्मांड से प्रेरित होकर, पो पैन एशिया के समृद्ध और विविध स्वादों को कनॉट प्लेस के जीवंत बाजार में लाता है। मेनू एक पाक कला का उत्कृष्ट नमूना है, जिसमें आत्मा को गर्म करने वाले सूप से लेकर विशेषज्ञ रूप से तैयार की गई सुशी और आनंददायक डेसर्ट तक सब कुछ है। यहां का माहौल भी उतना ही मनोरम है, जो इसे किसी भी अवसर के लिए एक आदर्श स्थान बनाता है। पो पाक उत्कृष्टता का प्रतीक है और यहीं से आप अखिल एशियाई गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा शुरू कर सकते हैं।
- कहां: बी/41, द कोलोनेड, इनर सर्कल, बी ब्लॉक, कनॉट प्लेस, नई दिल्ली
9. गुलाब वाला
गुलाब वाला पूरे देश में अपनी उत्तम मिठाइयों के लिए प्रसिद्ध है और इसके कई आउटलेट हैं। अब, एक और मील का पत्थर चिह्नित करते हुए, उन्होंने दिल्ली के पश्चिम विहार में एक नया आउटलेट खोला है। यह विस्तार न केवल उनकी प्रसिद्ध मिठाइयाँ, बल्कि क्विक सर्विस डाइनिंग (क्यूएसआर) सहित एक उत्कृष्ट पाक अनुभव भी लाता है। चाहे आप पारंपरिक भारतीय मिठाई, स्वादिष्ट आनंद, या त्वरित और संतोषजनक भोजन चाहते हों, पश्चिम विहार में गुलाब वाला पाक पारखी और उत्साही दोनों के लिए एक गंतव्य होने का वादा करता है।
- कहां: 21, भेरा एन्क्लेव, सेठी स्टोर के पास, पश्चिम विहार, दिल्ली
10. बेल्जियन बीयर कैफे
कुछ बढ़िया बियर पीने का मन हो रहा है? ग्रेटर नोएडा के क्राउन प्लाजा में बेल्जियन बीयर कैफे वह जगह है जहां आपको जाना चाहिए। यह भारत में पहला बेल्जियम बियर कैफे है! वे स्वादिष्ट बेल्जियन स्नैक्स और व्यंजनों के साथ ठंडी बियर भी परोसते हैं। कैफे में एक क्लासिक यूरोपीय माहौल है, जो वास्तव में आपका उत्साह बढ़ा सकता है। आप विभिन्न प्रकार के आकर्षक स्नैक्स के साथ स्वादिष्ट बियर का स्वाद ले सकते हैं। सप्ताहांत में अपने दोस्तों के साथ आराम करने के लिए यह बिल्कुल आदर्श स्थान है।
- कहां: क्राउन प्लाजा, ग्रेटर नोएडा, उत्तर प्रदेश
11. पीपल
पीपल, आईएफसी गुरुग्राम का नया पाक गंतव्य, सदियों पुरानी बातचीत का सार दर्शाता है। यह एक विचित्र स्थान है जो शहर के लोगों और प्राचीन पीपल के पेड़ को श्रद्धांजलि अर्पित करता है – जो भारतीय संस्कृति में समुदाय, शक्ति और विकास का प्रतीक है। गुरुग्राम की हलचल और हलचल के बीच में स्थित, पीपल संरक्षकों को जुड़ने, नाश्ते और भोजन का आनंद लेने और समुदाय की भावना को बढ़ावा देने के लिए एक आकर्षक माहौल प्रदान करता है।
- कहां: पीपल, एम3एम आईएफसी सेंटर, बादशाहपुर, सेक्टर 66, गुरुग्राम
13. बीरा 91 टैपरूम
बीरा 91 दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में अपने दूसरे टैपरूम का उद्घाटन करने के लिए तैयार है। टैपरूम गर्व से शहर की सबसे बड़ी बियर दीवार को प्रदर्शित करता है, जो 16 बियर के विविध चयन को प्रस्तुत करता है और 300 लोगों की प्रभावशाली क्षमता को समायोजित करता है। कार्यक्रम स्थल पर शेफ विक्की रत्नानी द्वारा सोच-समझकर तैयार किए गए भोजन मेनू का प्रदर्शन किया जाएगा, जो परिचारक मगनदीप सिंह द्वारा तैयार किए गए एक विशेष कॉकटेल मेनू से पूरक होगा। इसके अतिरिक्त, ब्रांड का लक्ष्य उपभोक्ताओं की प्रतिक्रिया इकट्ठा करने और शहर की प्राथमिकताओं के अनुरूप बियर पेश करने की अपनी रणनीति के हिस्से के रूप में हर हफ्ते एक नई बियर पेश करना है।
- कहां: दुकान नंबर 233-238, पहली मंजिल, डीएलएफ एवेन्यू मॉल, साकेत, नई दिल्ली
फोटो क्रेडिट: बीरा 91
13. आरामदायक डिब्बा
कोज़ी बॉक्स ने हाल ही में वन होराइज़न, गुड़गांव में अपना नवीनतम आउटलेट खोला है, जिसमें समझदार पारखी लोगों के लिए वैश्विक स्वादों के साथ तुर्की पाक परंपराओं का मिश्रण किया गया है। उनके विविध मेनू में भूमध्यसागरीय, यूरोपीय, ओरिएंटल और आधुनिक भारतीय व्यंजन शामिल हैं, जो एक मनोरम पाक यात्रा की पेशकश करते हैं। अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजनों में कॉकटेल के प्रभावशाली चयन के साथ-साथ पिरज़ोला चिकन मेल्ट, एडामे अबीगैल सुशी, तुर्की पिस्ताकली कबाब, चिकन और लैम्ब उरफ़ा शामिल हैं। ये पेशकशें आपकी इंद्रियों को मंत्रमुग्ध करने और दोस्तों और परिवार के साथ यादगार पल बनाने का वादा करती हैं।
- कहां: कोज़ी बॉक्स, ग्राउंड फ्लोर, वन होराइजन गुड़गांव
