दही और शहद – 5 कारण कि आपको इस संयोजन को क्यों आजमाना चाहिए

गर्मियां आती हैं और हम हर दिन दही के कटोरे खाने लगते हैं। ठंडा डेयरी उत्पाद न केवल अत्यधिक गर्मी का मुकाबला करने के लिए हमारे शरीर को ठंडा करता है बल्कि यह हमारे शरीर को फिट रहने में भी मदद करता है। यह पेट के लिए हल्का होता है और एक शानदार संगत के रूप में हमारे भोजन को बढ़ाता है। लेकिन कुछ लोगों को सादा दही का स्वाद पसंद नहीं आता. उनके लिए दही का सेवन बढ़ाने के लिए फ्रूट योगर्ट और मूसली अच्छे विकल्प हैं। और अगर किसी को मीठा पसंद है, तो दही में शहद मिलाने से यह एक स्वादिष्ट भोजन बन जाता है जिसे कोई भी ना नहीं कह सकता। अब आप सोच रहे होंगे…
…क्या हम इसमें शहद मिला सकते हैं दही?
जी हां, कई रिपोर्ट्स बताती हैं कि दही और दही मिलाना सुरक्षित है शहद. वास्तव में, ये दोनों खाद्य पदार्थ बेहद स्वस्थ हैं और एक साथ मिलकर एक पौष्टिक कॉम्बो बनाते हैं।
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दही में शहद मिलाने के 5 कारण:

1. एक स्वादिष्ट नाश्ता:

दही की बनावट क्रीमी लेकिन स्वाद खट्टा होता है। शहद अपनी मिठास के साथ अतिरिक्त तीखेपन को संतुलित करता है और दही को अधिक स्वादिष्ट बनाता है। दही का कटोरा बनाने के लिए फल या रायता बनाने के लिए अनन्नास जैसी सब्जियां हमारे स्वाद कलियों के लिए एक रमणीय भोजन प्रस्तुत करता है।

2. पेट के लिए अच्छा:

दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो अच्छे बैक्टीरिया होते हैं और हमारे आंत को स्वस्थ रखते हैं। अध्ययनों से पता चलता है शहद भी आंत से संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया को खत्म करने और प्रोबायोटिक के रूप में कार्य करने के लिए जाना जाता है। साथ में, वे हमारे आंत को बनाए रखने और सुचारू रूप से चलाने के लिए अपना जादू चलाते हैं।

3. प्रोटीन पंच:

दही एक दूध उत्पाद है और इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है। हमारे शरीर को मजबूत हड्डियों और दांतों, स्वस्थ त्वचा और वजन घटाने के लिए भी प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यही नहीं, प्रोटीन हमें दिनभर एक्टिव रहने के लिए भरपूर एनर्जी भी देता है। शहद मिलाने से यह एक प्रोटीन युक्त नाश्ता बन सकता है जिसे अच्छे स्वाद के लिए खाया जा सकता है।

4. इम्युनिटी बूस्टर:

शहद और दही दोनों ही गुणकारी हैं प्रतिरक्षा बूस्टर. शहद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सामान्य बीमारियों के खिलाफ शरीर की रक्षा के रूप में कार्य करते हैं। दही में भी प्राकृतिक रूप से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले गुण होते हैं और ये दोनों ही खाद्य पदार्थ हमें तंदरुस्त और तंदुरुस्त रखने का काम करते हैं।

5. पाचन में सहायक:

दही और शहद दोनों ही आसानी से पच जाते हैं और स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने का काम भी करते हैं। यह शरीर में वसा के जमाव को रोकने में मदद करता है और कब्ज और एसिडिटी जैसी पेट की परेशानियों को दूर रखता है।
तो, आगे बढ़ें और स्वादिष्ट स्नैक्स, स्मूदी और डेज़र्ट बनाने के लिए अपने दही को शहद के साथ मीठा करें।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।