दक्षिण भारतीय नाश्ते के लिए शिल्पा शेट्टी जाती हैं; कुछ इडली रेसिपी अंदर
हमें दिन की शुरुआत करने के लिए केवल कुछ पौष्टिक भोजन की आवश्यकता होती है। और, सुबह कुछ दक्षिण भारतीय व्यंजन खाने से बेहतर क्या हो सकता है? सभी नाश्ते के विकल्पों में, इडली और डोसा जैसे खाद्य पदार्थ सबसे स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करते हैं। वे न केवल आपको पूर्ण बनाते हैं बल्कि पौष्टिक भी होते हैं। हम में से अधिकांश के लिए, पराठा, टोस्ट या ओट्स पसंदीदा नाश्ता है, लेकिन जब कुछ इडली टेबल पर होती हैं, तो शायद ही कोई इसे खाने से खुद को रोक पाता है। शिल्पा शेट्टी के लिए भी, कुछ इडली दिन भर के लिए चार्ज होने का तरीका लगती हैं।
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शिल्पा शेट्टी, अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज में, उसके नाश्ते की एक झलक दी, जहां हम दो इडली का कटोरा देख सकते हैं, जिसके ऊपर सांभर डाला गया है। साथ में सफेद नारियल की चटनी का एक टुकड़ा भी था। इसके अलावा, फिटनेस के प्रति उत्साही होने के नाते, शिल्पा शेट्टी ने कुछ सूखे मेवे खाना सुनिश्चित किया क्योंकि हमने मेज पर सूखे खुबानी का कटोरा देखा।
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अब, अगर आप कुछ फूली हुई इडली खाने के लिए तरस रहे हैं, तो यहां पांच तरीके हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं।
यहां 5 इडली रेसिपी हैं जिन्हें आप दक्षिण भारतीय भोजन के लिए बना सकते हैं:
1. मिर्च इडली
यह रेसिपी दक्षिण भारतीय और चीनी दोनों तरह के व्यंजनों के स्वाद को एक साथ लाती है। मिर्च इडली परिवार के जमावड़े के लिए एक स्वादिष्ट स्टार्टर या आपकी शाम की कॉफी के लिए एक आदर्श साथी हो सकती है। व्यंजन विधि यहाँ.
2. इडली टिक्का
इडली टिक्का एक और रेसिपी है जो आपको आकर्षित कर सकती है। इडली के छोटे-छोटे टुकड़ों को दही और ढेर सारे मसालों के साथ मिलाकर सींक पर रखने और पूर्णता तक पकाने से पहले। रेसिपी देखें यहाँ.
3. ओट्स इडली
इडली वैसे भी सेहतमंद होती हैं। लेकिन अगर आप अभी भी इसे और अधिक पौष्टिक बनाना चाहते हैं तो इन ओट्स इडली के लिए जाएं। इस रेसिपी में सूजी या सूजी की जगह ओट्स ने ले ली है। इसमें बहुत सारे मसाले और सब्जियाँ डाली जाती हैं जिससे इडली पूरी तरह से नशीला हो जाती है। व्यंजन विधि अंदर.
4. मसाला रवा इडली
कुछ भी प्रामाणिक स्वाद को हरा नहीं सकता है और इसीलिए हम आपके लिए रवा इडली रेसिपी लेकर आए हैं। यह मसालेदार, भुलक्कड़ और सरसों और करी पत्ते के स्वाद से भरपूर है। व्यंजन विधि यहाँ.
5. चुकंदर की इडली
जी हां, इसका भी एक नुस्खा है। सर्वश्रेष्ठ भाग? मनभावन लाल रंग। आप इनका आनंद नाश्ते में या दिन में कभी भी ले सकते हैं। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए।
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