त्वरित और आसान: केवल 30 मिनट में एयर फ्रायर में पनीर टिक्का को व्हिप करें

पनीर टिक्का उन स्नैक्स में से एक है जो आपको हर जगह आसानी से मिल जाएगा। चाहे शादी हो, डिनर पार्टी हो या कोई भारतीय रेस्तरां, यह स्नैक मेनू में जरूरी है। और यदि यह वहां नहीं है, तो ऐसा महसूस होता है कि कुछ कमी है (शाकाहारी निश्चित रूप से इस पर हमसे सहमत होंगे)। दही और स्वादिष्ट मसालों के साथ मसालेदार पनीर के रसीले टुकड़ों को काटने की अनुभूति को रोकना काफी कठिन है। हालाँकि, चूंकि यह आमतौर पर तंदूर में बनाया जाता है, इसलिए हम इस स्नैक का स्वाद बाहर से लेते हैं या ओवन का उपयोग करके घर पर इसे दोबारा बनाते हैं। निर्माण पनीर टिक्का घर पर इसे पकाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है क्योंकि अगर आप ध्यान नहीं देंगे तो आप इसे आसानी से जरूरत से ज्यादा ग्रिल कर सकते हैं, जिससे यह सख्त और रबड़ जैसा हो जाएगा। चीजों को आसान बनाने के लिए, हमने आपके लिए सही समाधान ढूंढ लिया है! अब आप इस रेसिपी का उपयोग करके एयर फ्रायर में अपना पसंदीदा पनीर टिक्का बना सकते हैं, और वह भी 30 मिनट से कम समय में।
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पनीर टिक्का को एयर फ्रायर में पकाने में कितना समय लगता है?

एयर फ्रायर में पनीर टिक्का बनाना बहुत ही आसान है। आपको बस कुछ मिनटों के लिए एयर फ्रायर को पहले से गरम करना है और फिर टोकरी में सभी पनीर क्यूब्स को अच्छी तरह से व्यवस्थित करना है। सुनिश्चित करें कि वे एक-दूसरे से चिपके नहीं, क्योंकि इससे खाना पकाने की प्रक्रिया प्रभावित होगी। इन्हें पकाने में आपको 10 से 12 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा. और यदि वे अभी भी अधपके दिखते हैं, तो बस उन्हें 5 मिनट के लिए और रख दें, और आपका काम हो जाएगा।

पनीर टिक्का को एयर फ्रायर में चिपकने से कैसे रोकें?

अगर आप पनीर टिक्कों के चिपकने से परेशान हैं एयर फ़्रायर टोकरी, घबराओ मत। इसे पकाते समय आपको बस कुछ बातों का ध्यान रखना होगा। एयर फ्रायर को पहले से गरम करना हमेशा याद रखें, क्योंकि इससे नॉन-स्टिक सतह बनाने में मदद मिलती है। आपको टोकरी में पनीर टिक्का रखने से पहले तेल से चिकना कर लेना चाहिए. ध्यान रखने वाली एक और बात यह है कि खाना बनाते समय उनके बीच उचित दूरी सुनिश्चित करें।
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एयर फ्रायर में पनीर टिक्का कैसे बनाएं | आसान पनीर टिक्का रेसिपी

सबसे पहले, हमें पनीर टिक्का के लिए मैरिनेड तैयार करना होगा। इसके लिए एक बाउल में दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें. सब कुछ एक साथ मिला लें. अब, धीरे से पनीर के टुकड़ों को कटोरे में डालें और अच्छी तरह से टॉस करें। (सुनिश्चित करें कि वे मैरिनेड से अच्छी तरह कोट हो जाएं)। मिश्रण को लगभग 20 मिनट तक लगा रहने दें ताकि स्वाद अच्छी तरह से अवशोषित हो जाए। अपने एयर फ्रायर को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें और टोकरी पर थोड़ा सा तेल लगाएं। इस पर पनीर के टुकड़े रखें, सुनिश्चित करें कि वे एक-दूसरे से चिपके नहीं। इन्हें लगभग 10 से 12 मिनट तक या पक जाने तक एयर फ्राई करें। आपका पनीर टिक्का स्वाद लेने के लिए तैयार है!

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