ताहिरा कश्यप का दावा है कि उन्हें “सर्वश्रेष्ठ तंदूरी चाय” मिल गई है – देखें तस्वीर

चाय सिर्फ़ एक पेय पदार्थ नहीं है; देसी खाने के शौकीनों के लिए यह एक कप में गर्माहट की तरह है। चाहे वह मसाला चाय हो, अदरक वाली चाय, हल्दी वाली चाय या कढ़ा चाय, हर मूड के हिसाब से अनगिनत वैरायटी उपलब्ध हैं। जहाँ कई लोग सुबह में सिर्फ़ एक कप चाय पीते हैं, वहीं चाय के शौकीन लोग कभी भी और हर समय चाय पीते हैं। हम में से कई लोगों की तरह, ताहिरा कश्यप भी चाय की शौकीन हैं। निर्देशक और अभिनेता आयुष्मान खुराना की पत्नी ने शनिवार को अपने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर एक तस्वीर पोस्ट की। तस्वीर में चाय से भरा कुल्हड़ (मिट्टी का कप) दिखाया गया है। अपने कैप्शन में ताहिरा ने लिखा, “अभी-अभी सबसे अच्छी तंदूरी चाय पी।” एक नज़र डालें:

यह भी पढ़ें: “दिल और पेट भरा हुआ”: ताहिरा कश्यप की चाट लखनऊ में गोलगप्पे और अन्य व्यंजन

यदि आप भी चाय के शौकीन हैं, तो नीचे दी गई कुछ चुनिंदा रेसिपीज़ देखें:

1. तंदूरी चाय

एक अनोखी चाय जिसमें मसाला चाय को तंदूर में गरम किए गए कुल्हड़ में डाला जाता है। इस प्रक्रिया से चाय को धुएँ जैसा स्वाद मिलता है, जो इसे एक खास व्यंजन बनाता है। क्लिक करें यहाँ सम्पूर्ण नुस्खा के लिए.

2. मसाला चाय

यह भारतीय मसालेदार चाय काली चाय को मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ उबालकर बनाई जाती है, जिसमें इलायची, दालचीनी, अदरक, लौंग और काली मिर्च शामिल हैं। यह समृद्ध और स्वादिष्ट है। विधि यहाँ।

3. अदरक वाली चाय

अदरक से बनी चाय, जिसे काली चाय में ताजा अदरक के टुकड़े डालकर बनाया जाता है। इसमें एक मजबूत, मसालेदार स्वाद होता है और यह अपने गर्म और आरामदायक गुणों के लिए प्रसिद्ध है। क्लिक करें यहाँ नुस्खा के लिए.

4. हैदराबादी दम चाय

यह हैदराबाद की पारंपरिक रूप से धीमी आंच पर पकाई जाने वाली चाय है। इसे दूध, चीनी और मसालों के मिश्रण के साथ काली चाय को धीमी आंच पर लंबे समय तक उबालकर तैयार किया जाता है। यह तकनीक स्वाद को बढ़ाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध और मलाईदार चाय बनती है। विस्तृत नुस्खा यहाँ।

यह भी पढ़ें: देखें: ताहिरा कश्यप ने शाम 4 बजे की क्रेविंग को दूर करने के लिए अपना हेल्दी स्नैक बताया, और यह बेहद आसान है

5. कढ़ा चाय

अदरक, हल्दी, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी और तुलसी जैसे मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण से बनी एक पारंपरिक हर्बल चाय। ​​इसे अक्सर शहद या गुड़ के साथ मीठा किया जाता है और इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए इसका आनंद लिया जाता है। रेसिपी का पालन करें यहाँ।