तांबे और पीतल के बर्तन कैसे साफ करें: एक आसान और प्रभावी उपाय
अगर आपने कभी अपने दादा-दादी की रसोई का पता लगाया होगा, तो आपको तांबे और पीतल के कई बर्तन मिले होंगे। आज भी कुछ लोग खाना बनाने और परोसने के लिए पारंपरिक बर्तनों का ही इस्तेमाल करते हैं। कहा जाता है कि तांबे के बर्तन में रखा पानी सेहत के लिए अच्छा होता है। कुछ विशेषज्ञ नमकीन और खट्टे खाद्य पदार्थों को बर्तनों में पकाने के खिलाफ सलाह देते हैं क्योंकि नमक उनके साथ प्रतिक्रिया कर सकता है और भोजन को खराब कर सकता है। लेकिन इन बर्तनों में पके बाकी खाद्य पदार्थ सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाने के लिए जाने जाते हैं। यह भी माना जाता है कि इन बर्तनों में खाना गर्म रहता है।
रसोई घर में तांबे और पीतल के बर्तन होना एक अच्छा विचार हो सकता है, लेकिन जब इनकी सफाई करने की बात आती है तो ये एक समस्या पैदा करते हैं। खाना पकाने के लिए इस्तेमाल न करने पर भी ये बर्तन कुछ समय बाद काले पड़ जाते हैं। नियमित साबुन और पानी के घोल काम नहीं करते हैं, और लगातार रगड़ने से भी अच्छे परिणाम नहीं मिलते हैं।
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हमने इन बर्तनों को बिना रगड़े और रगड़े साफ करने का एक अद्भुत हैक पाया। सफाई के लिए आपको अपने हाथों का उपयोग करने की भी आवश्यकता नहीं है! वीडियो को यूट्यूब चैनल ‘कुकिंग विद रेशू’ पर पोस्ट किया गया है और फूड व्लॉगर रेशू ने तांबे और पीतल के बर्तनों को साफ करने के लिए एक आसान टिप सुझाई है। उसने वीडियो में इसका प्रदर्शन भी किया।
तांबे और पीतल के बर्तन कैसे साफ करें:
व्लॉगर ने नमक और साइट्रिक एसिड से बने सरल सफाई समाधान के लिए नुस्खा साझा किया। साइट्रिक एसिड को हिंदी में ‘निम्बू का फूल’ भी कहा जाता है, यह स्थानीय डिपार्टमेंटल स्टोर में आसानी से मिल जाता है।
घोल बनाने के लिए एक कटोरी में बराबर मात्रा में नमक और साइट्रिक एसिड डालें। यह नुस्खा दो चम्मच नमक और दो चम्मच साइट्रिक एसिड जोड़ता है। फिर एक कप पानी डालें और तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि नमक पूरी तरह से घुल न जाए।
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अब तांबे और पीतल के सपाट बर्तनों जैसे प्लेटों को साफ करने के लिए, बस उन्हें कुछ मिनट के लिए घोल में डुबोकर रखें और सादे पानी से धो लें। गिलासों, कटोरियों और बोतलों को साफ करने के लिए, आपको बस इतना करना है कि उनमें घोल को कुछ मिनटों के लिए घुमाएं, और आप देखेंगे कि बर्तन कुछ ही समय में अपने मूल रंग में आ जाते हैं।
वीडियो में दावा किया गया है कि यह घोल तांबे और पीतल के बर्तनों को साफ करने के लिए जादू की तरह काम करता है। इस पर विश्वास करने के लिए हमें स्वयं प्रयास करना होगा। क्या आप भी इस क्लीनिंग हैक को आजमाएंगे?
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जाग्रत किया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट फिक्सेशन का दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर उंडेल नहीं रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।
