जेनेलिया डिसूजा ने शाकाहारी भोजन के पीछे के मिथक को तोड़ा, अपने दम पर 140 किलो वजन बढ़ाया

चाहे पर्यावरणीय कारण हो या स्वास्थ्य, वर्षों से, शाकाहार बहुत अधिक आकर्षण प्राप्त हुआ है। शाकाहारी होना उन रुझानों में से एक है जिसकी ओर दुनिया झुक रही है। इसलिए, पौधा-आधारित आहार सभी सही कारणों से सुर्खियाँ बटोर रहा है। कई मशहूर हस्तियां सभी को इसका हिस्सा बनने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए प्रेरणा का निशान छोड़ती रहती हैं। जेनेलिया डिसूजा ऐसा करने वाली नवीनतम महिला हैं। शाकाहारी आहार के बारे में मिथकों को तोड़ने के लिए, अभिनेत्री ने एक नोट के साथ वजन प्रशिक्षण का अपना एक वीडियो साझा किया। क्लिप में एक्ट्रेस 140 किलो वजन खींचती नजर आ रही थीं। जेनेलिया ने खुलासा किया कि सिर्फ इसलिए कि वह शाकाहारी हैं, लोग अक्सर यह निर्णय लेते हैं कि वह इतनी मजबूत नहीं हो सकतीं कि इस तरह की वेट ट्रेनिंग कर सकें।
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जेनेलिया डिसूजा ने लिखा, “मैं प्लांट-फॉरवर्ड (शाकाहारी) हूं। और इसलिए लोग अक्सर निर्णय लेते हैं कि मैं मजबूत नहीं हो सकता, लेकिन यह वास्तव में दृढ़ इच्छाशक्ति, लगातार प्रशिक्षण और उचित आहार के बारे में है जो आपको मजबूत बनाता है…आप कल से भी ज्यादा मजबूत हैं और यही मायने रखता है-आप मायने रखते हैं।”

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यदि आप शाकाहारी भोजन को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो यहां कुछ व्यंजन हैं जो न केवल अच्छे स्वाद वाले हैं बल्कि पोषक तत्वों के पावरहाउस भी हैं।

1. तोरी नूडल्स

ज़ूडल्स के नाम से मशहूर ज़ुचिनी नूडल्स आपकी शाकाहारी यात्रा को शुरू करने का एक शानदार तरीका है। इस डिश में नूडल्स को तुलसी में तैयार किया जाता है पेस्टो चटनी। इसमें अपनी पसंदीदा सब्जियाँ मिला कर इसे बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक बनायें। इसे कुछ जड़ी-बूटियों से सजाना न भूलें। रेसिपी पर एक नजर डालें यहाँ.

2. शाकाहारी पालक पत्ता चाट

इस कुरकुरे स्वादिष्ट व्यंजन को एक बार आज़माएं और हम शर्त लगाते हैं कि यह आपका पसंदीदा शाम का नाश्ता बन जाएगा। इसकी सबसे अच्छी बात इसका स्वादिष्ट स्वाद है, जो इसे बच्चों का पसंदीदा बना देगा – इस प्रकार अब आपको उन्हें हरी सब्जियाँ खाने के लिए मजबूर नहीं करना पड़ेगा! व्यंजन विधि यहाँ.

3. शाकाहारी आलू टिक्की

ताज़ी सब्जियाँ इस स्वादिष्ट नाश्ते का आधार हैं जिनका आप किसी भी समय आनंद ले सकते हैं। चाहे आप कुछ अलग आज़माना चाहते हों या सिर्फ शाकाहारी भोजन का स्वाद लेना चाहते हों, यह टिक्की एक अच्छा विकल्प है। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए.

4. पौधे आधारित कीमा लसग्ना

यह रेसिपी आपके मुँह में स्वाद का चरम विस्फोट है। इसे शाकाहारी पनीर, सफेद सॉस और कीमा से तैयार किया जाता है। मानो या न मानो, यह एक अद्भुत पार्टी डिश बन जाएगी। यहाँ है तुम्हारा व्यंजन विधि.

5. चावल के साथ कात्सु टोफू करी

एक घंटे से भी कम समय में आप पोषक तत्वों से भरपूर भोजन कर सकते हैं। यह व्यंजन जापानी लोगों को पसंद आने वाला व्यंजन है, जो स्वादों का चरम विस्फोट है। इसकी मलाईदार बनावट और मोटाई नारियल के दूध से मिलती है। रेसिपी पर एक नजर डालें यहाँ.

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