जापानी ब्रांड दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम बेचता है। इसकी कीमत है…

आइसक्रीम गर्मियों की सर्वोत्कृष्ट मिठाई है जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आती है। खाने के शौकीन लोकप्रिय जमे हुए मिठाई के विभिन्न स्वादों को आज़माना पसंद करते हैं और कुछ अपने पसंदीदा स्वाद को खोजने के लिए लोकप्रिय ब्रांडों को भी आज़माते हैं। मिठाई की कीमत आमतौर पर एक सीमा में रखी जाती है कि यह आपकी जेब को चुभे नहीं। हालाँकि, एक जापानी कंपनी एक आइसक्रीम बेच रही है, जिसे “दुनिया की सबसे महंगी” करार दिया गया है और इसकी कीमत 8,73,400 जापानी येन (5.2 लाख रुपये) है। गिनीज बुक ऑफ़ वर्ल्ड रेकॉर्ड्स (जीडब्ल्यूआर)। जापानी आइसक्रीम ब्रांड सेलेटो ने दुर्लभ सामग्री से बनी “एक बहुत ही खास मिठाई” बनाई जिसने इसकी कीमत को छत के माध्यम से भेजा।

GWR के अनुसार, इसकी अत्यधिक कीमत के लिए सामग्री को दोष देना है, अल्बा, इटली से दुर्लभ सफेद ट्रफल, जिसकी कीमत 2 मिलियन जापानी येन (लगभग 11.9 रुपये) प्रति किलोग्राम है। पार्मिगियानो रेजिगो और सेक ली अतिरिक्त उल्लेखनीय सामग्री हैं।

GWR वेबसाइट ने नोट किया कि सेलेटो का उद्देश्य केवल सबसे महंगी आइसक्रीम का उत्पादन करना नहीं था। उन्होंने यूरोपीय और जापानी घटकों के संयोजन का उपयोग करके आइसक्रीम बनाने की मांग की। सेलैटो ने इसे पूरा करने के लिए ओसाका में एक लोकप्रिय फ्यूजन रेस्तरां रिवी के प्रमुख शेफ ताडायोशी यामादा को काम पर रखा।

“सेलेटो के कर्मचारी जिन्होंने चखने के सत्र में भाग लिया, यह स्वाद और बनावट में समृद्ध है। उन्होंने कहा कि सफेद ट्रफल की मजबूत सुगंध आपके मुंह और नाक को भर देती है, इसके बाद पार्मिगियानो रेजिगो का जटिल और फल स्वाद आता है। सेक ली शानदार स्वाद को खत्म करता है। अनुभव,” वेबसाइट ने कहा।

जापानी ब्रांड के एक प्रतिनिधि ने जीडब्ल्यूआर से बात की और कहा, “स्वाद को ठीक करने के लिए बहुत सारे परीक्षणों और त्रुटियों के साथ, इसे विकसित करने में हमें 1.5 साल से अधिक का समय लगा। गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स का खिताब हासिल करने के प्रयास ने इसे सार्थक बना दिया।”

इसके अलावा, कंपनी शैम्पेन और कैवियार सहित “बेहतरीन सामग्री” के अन्य संयोजनों के साथ उत्पादों को जारी करना चाहती है।