जलवायु परिवर्तन, खराब कीमतों ने टमाटर उत्पादकों को फसल की खेती करने से रोक दिया है
टमाटर की आसमान छूती कीमतों और महाराष्ट्र में करोड़पति किसानों के कुछ खातों के बीच, बढ़ते जलवायु परिवर्तन और किसानों के लिए खराब लाभकारी कीमतों की कहानी भी छिपी हुई है।
मई में दिन के उच्च तापमान और बेमौसम बारिश के साथ भीषण गर्मी, उसके बाद जून में मानसून की लगभग अनुपस्थिति ने राज्य के दो मुख्य फसल उगाने वाले क्षेत्रों पुणे और नासिक में टमाटर की खेती को प्रभावित किया।
इससे कोई मदद नहीं मिली कि ये जलवायु-प्रेरित चुनौतियाँ अप्रैल और मई में कीमतों में सबसे खराब गिरावट के कारण आईं।
मई में टमाटर की सबसे कम कीमतें दर्ज की गईं ₹2.5 से ₹5 प्रति किलो की कीमत अधिकांश किसानों के लिए परिवहन लागत को कवर करने के लिए भी पर्याप्त नहीं थी। उस समय नासिक में कई किसानों ने चुपचाप हताशा में और विरोध के निशान के रूप में अपनी कटी हुई फसलें सड़कों पर फेंक दी थीं।
किसानों का कहना है कि जलवायु परिवर्तन और खराब कीमतों के दोहरे प्रभाव ने अधिकांश टमाटर उत्पादकों को फसल की खेती करने से रोक दिया है और कई ने इसे बीच में ही छोड़ दिया है, जिससे इसकी आपूर्ति में भारी कमी आई है।
“जलवायु परिवर्तन ने खेती को और भी अधिक जुआ बना दिया है। इस मई में, दिन का तापमान 42 डिग्री सेल्सियस तक चला गया और रातें काफी ठंडी और नम थीं। इससे टमाटर की फसलें मुरझा गईं जो उस समय फूल रही थीं,” जुन्नार तहसील के किसान और किसान उत्पादक कंपनी किसानकनेक्ट के संस्थापक सदस्य मनीष मोरे ने कहा, जो किसानों से उपज इकट्ठा करती है और सीधे घरों तक आपूर्ति करती है।
“बेमौसम बारिश ने खड़ी फसल को और प्रभावित किया, कीटों का प्रकोप बढ़ गया और जून में बारिश की अनुपस्थिति से खेती में देरी हुई। श्री मोरे ने कहा, ”मिर्च जैसी अन्य फूलों वाली फसलें भी प्रभावित हुई हैं।”
श्री मोरे ने बताया कि टमाटर को भी लगभग तीन वर्षों तक अच्छी कीमतें नहीं मिलीं। तो, जब कीमतें इतनी कम हो गईं ₹इस सीज़न में प्रति किलो 2.5 प्रतिशत की दर से, अधिकांश किसानों ने दूसरे रबी चक्र के लिए फसल की खेती नहीं करने का फैसला किया।
उन्होंने कहा, ”यहां तक कि जिन लोगों ने दूसरे चक्र के लिए रोपण किया था, उन्होंने भी गर्मी, कीटों और बारिश से बागान प्रभावित होने के बाद इसे बंद कर दिया,” और उन्होंने अपने खेत में सोयाबीन और अन्य सब्जियों की खेती करना शुरू कर दिया।
ईश्वर गायकर, जिन्हें हाल ही में भाग्यशाली “करोड़पति” किसान के रूप में जाना जाता है, जुन्नार के उन अल्पसंख्यकों में से हैं जिन्होंने फसल की खेती जारी रखी और मोटी कमाई की।
“मुझे काफी नुकसान हुआ था ₹2021 में टमाटर पर 15 से 20 लाख, 2022 में भी दाम काबू में रहे. इस साल, मैंने अप्रैल में बुआई शुरू की और अपनी 12 एकड़ (भूमि) में फसल उगाना जारी रखा, तब भी जब अन्य लोगों ने गर्मी और बारिश से होने वाले नुकसान के कारण हार मान ली। यह सिर्फ आशा और विश्वास था. अब तक, मैंने चारों ओर बना लिया है ₹3.1 करोड़,” गायक ने कहा।
हालाँकि, श्री गायकर ने दावा किया कि उन्होंने लगभग खर्च किया ₹अच्छी उपज सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक एकड़ फसल पर इनपुट लागत के रूप में 3 लाख रु. यह किसानों द्वारा आमतौर पर खर्च की जाने वाली राशि से अधिक है: औसतन, किसानों का कहना है कि टमाटर के उत्पादन की लागत लगभग कम है ₹1 लाख प्रति एकड़ लेकिन राशि उस मौसम पर भी निर्भर करती है जब फसल की खेती की जाती है।
श्री गायकर और श्री मोरे दोनों ने कहा कि अधिक सटीक और प्रारंभिक/उन्नत मौसम पूर्वानुमान किसानों को फसल चक्र की शुरुआत से पहले अधिक शिक्षित निर्णय लेने में मदद कर सकते हैं।
महाराष्ट्र में टमाटर पूरे साल उगाया जाता है, रबी चक्र दिसंबर-जनवरी के बीच शुरू होता है और फिर मार्च और अप्रैल में; ख़रीफ़ चक्र मानसून के बाद जून में शुरू होता है।
पुणे की जुन्नार तहसील रबी चक्र में टमाटर के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है, जबकि नासिक के किसान बड़े पैमाने पर खरीफ की फसल उगाते हैं। फसल को कटाई के लिए तैयार होने में आम तौर पर तीन महीने लगते हैं, और सब्जी तोड़ने का काम अगले 40 दिनों तक चल सकता है।
व्यापारियों और स्थानीय कृषि विपणन समिति के अधिकारियों का अनुमान है कि खराब मौसम के कारण इस साल टमाटर की आपूर्ति 50% कम हो गई है।
“इस सीजन के सबसे बड़े बाजार नारायणगांव में आपूर्ति लगभग 50% कम हो गई है। आम तौर पर हम कर्नाटक से भी टमाटर मंगाते हैं लेकिन इस बार हमें वह आपूर्ति नहीं मिली क्योंकि दक्षिण में भी उत्पादन प्रभावित हुआ है। नारायणगांव मंडी के उप सचिव शरद घोंगाड़े ने कहा, ”टमाटर की गुणवत्ता और मात्रा दोनों प्रभावित हुई हैं।”
घोंगाड़े का मानना है कि नासिक से टमाटर की अगली आपूर्ति होने और कर्नाटक के बाजार में आने तक कम से कम 25 दिनों तक ऊंची कीमत का स्तर जारी रहेगा।
15 अगस्त के बाद से पिंपलगांव बाजार नासिक से आने वाले खरीफ टमाटरों का प्रमुख बाजार बन जाता है। जुलाई-अगस्त की अवधि आम तौर पर एक कमजोर अवधि होती है क्योंकि यह दो चक्रों के बीच आती है। महाराष्ट्र में जुलाई के मध्य में देर से मानसून शुरू होने के साथ, इसमें और देरी होने की संभावना है, जिससे कीमतों में उल्लेखनीय कमी नहीं आएगी।
“रोपण और उत्पादन के नुकसान के आधिकारिक अनुमान अभी भी आ रहे हैं, लेकिन इस सीज़न के दौरान टमाटर की कुल बुआई 40,000 हेक्टेयर से घटकर 18,000 हेक्टेयर पर आ गई है। राज्य कृषि विभाग के एक अधिकारी, जो नाम न बताना चाहते थे, ने कहा, ”बारिश की कमी, खराब कीमतें और अन्य कारणों ने इसमें योगदान दिया है।” महाराष्ट्र में मानसून में एक महीने से अधिक की देरी के कारण, बुआई को मध्य अगस्त तक बढ़ा दिया गया है। कृषि उपज पर इसका असर देखना अभी बाकी है.
