छोले की रोटी या ढोकला? इटालियन व्लॉगर की रेसिपी ने ऑनलाइन बहस छेड़ दी
ब्रेड व्यस्त कार्यदिवस में कई लोगों के लिए एक पसंदीदा विकल्प है। ग्लूटेन-फ्री ब्रेड से लेकर ब्राउन ब्रेड तक, बाजार में कई विकल्प उपलब्ध हैं। अब, हमें बताएं कि क्या आपने कभी चने की ब्रेड के बारे में सुना है या उसका स्वाद चखा है? इटली के एक फूड व्लॉगर ने हाल ही में चने की ब्रेड बनाई है। चनेलेकिन इंटरनेट इसकी तुलना ढोकला से कर रहा है – पारंपरिक गुजराती व्यंजन। व्लॉगर ने अपने कैप्शन में लिखा, “अगर आप एक झटपट और सेहतमंद लंच की तलाश में हैं, तो मेरी सुपर इजी ब्रेड जो सिर्फ़ एक डिब्बे से छोले और एक अंडे से बनाई जाती है, वही है जिसकी आपको तलाश थी! क्या मैंने आपको बताया कि यह सिर्फ़ 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है?”
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वीडियो में, व्लॉगर छोले, एक अंडा और थोड़ा आटा मिक्सर में डालकर पेस्ट बनाता है। फिर उसने इसे 4 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखा। पकने के बाद, उसने बर्गर बन बनाने के लिए ब्रेड को आधा काट दिया, उन्हें टमाटर, इटैलियन प्रोसियुट्टो मीट और कुछ बुराटा चीज़ से भर दिया, और अपनी पसंद की सामग्री का उपयोग करने का सुझाव दिया। और बस इसी तरह, छोले की ब्रेड बर्गर तैयार हो गई। “मैं हमेशा यह ब्रेड बनाता हूँ और इसका उपयोग बर्गर बनाने के लिए करता हूँ सैंडविच उन्होंने कैप्शन में लिखा, “जब मेरे पास खाना बनाने का समय नहीं होता है, लेकिन फिर भी मैं एक बढ़िया भोजन का आनंद लेना चाहता हूँ! मैं आमतौर पर अपने सैंडविच को ताज़े रॉकेट, टमाटर, प्रोसियुट्टो और बुराटा के साथ बनाता हूँ और इसे बनाने के लिए मैं हमेशा अच्छी मात्रा में जैतून का तेल डालता हूँ।” यहाँ वीडियो देखें:
View on Instagramइंटरनेट उपयोगकर्ता जल्द ही टिप्पणी अनुभाग में आ गए और कहने लगे कि यह छोले की रोटी नहीं बल्कि ढोकला है।
“माफ करें, यह ढोकलाएक यूजर ने कहा। दूसरे ने लिखा, “ढोकला इटली जाता है।” दूसरों को यह डिश पसंद आई और वे इसे खुद बनाने की कोशिश करना चाहते थे। “यह काम नहीं करता! अच्छी बात है, मैं कोशिश करूँगा,” एक टिप्पणी में लिखा था। एक व्यक्ति ने सहमति जताते हुए कहा, “यह रेसिपी स्वादिष्ट लगती है, मैं इसे आजमाने जा रहा हूँ।”
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क्या आप यह रेसिपी आज़माना चाहेंगे? हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में बताएं!
