चैत्र नवरात्रि 2023: उपवास के दौरान खाने और परहेज करने के लिए खाद्य पदार्थ, 9 दिनों के दौरान ध्यान रखने योग्य बातें

नवरात्रि 2023: नवरात्रि एक शुभ हिंदू त्योहार है जो देवी दुर्गा का सम्मान करता है। यह 9 दिनों का त्यौहार है जो पूरे उत्तरी और पूर्वी भारत में प्रतीकात्मक रूप से मनाया जाता है। देवी दुर्गा को समर्पित विभिन्न प्रकार के विशेष व्यंजनों और प्रार्थनाओं के साथ, यह उत्सव आनंदमय होता है।

नवरात्रि के दौरान उपवास एक पारंपरिक मान्यता है जो पीढ़ियों से चली आ रही है। ऐसा कहा जाता है कि इस समय के दौरान, शरीर और मन शुद्धिकरण की प्रक्रिया से गुजरते हैं और उपवास ऐसा करने का एक तरीका है।

जबकि कुछ भक्त पूरे नौ दिनों के लिए उपवास करना चुन सकते हैं, अन्य दो बार उपवास करने का विकल्प चुन सकते हैं – या तो पहले और आखिरी दिन या अंतिम दो दिन। जब आपके दैनिक आहार की बात आती है, तो कुछ व्रत के दौरान क्या करें और क्या न करें जिनका आपको पालन करना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप उपवास के दौरान अपने आहार में सामक के चावल, सिंघाड़े का आटा, कुट्टू का आटा, फल और कुछ सब्जियां जैसे व्रत के खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं। हालाँकि, हममें से कुछ लोग इस बारे में अनिश्चित हो सकते हैं कि व्रत में कौन सी सब्जियाँ खाई जा सकती हैं और कौन सी नहीं।

हालांकि गेहूं, चावल, सूजी, मैदा, मक्का का आटा, फलियां, और दालों जैसे अन्य खाद्य पदार्थों से परहेज करते हुए, जो लोग नवरात्रि के दौरान व्रत रखते हैं, वे विभिन्न प्रकार के व्रत-अनुकूल आटे, सब्जियों, फलों, मसालों आदि में से चुन सकते हैं। उपवास के दौरान लोग जो चीजें खाते हैं उनमें सामक के चावल, कुट्टू के आटा, साबुदाना या साबूदाना, राजगिरा, सिंघाड़े का आटा, आलू, शकरकंद, लौकी, अरबी शामिल हैं। , कद्दू, पालक, लौकी, ककड़ी, और गाजर।

नवरात्रि में खाने के लिए खाद्य पदार्थ

– आलू

– शकरकंद

– कद्दू

– अरबी

– कच्चा केला

– कच्चा पपीता

– लोकी

– टमाटर (इसे तकनीकी रूप से एक फल माना जाता है)

– अदरक

– नींबू

– यम या सूरन

– खीरा

– गाजर

इन सब्जियों का स्वाद हल्का होता है, ये सात्विक प्रकृति की होती हैं, आपको बहुत ऊर्जा देती हैं, और आपको हाइड्रेटेड रखती हैं।

नवरात्रि के दौरान खाने से आपको बचना चाहिए

– प्याज और लहसुन

– गेहूँ, चावल

– नमक

– शराब, अंडे, मांस

तामसिक मानी जाने वाली अन्य सब्जियों में लीक, shallots और मशरूम शामिल हो सकते हैं।

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नवरात्रि में व्रत करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए

महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक, नवरात्रि एक ऐसा समय है जब देश भर के लोग आनंद लेने और जश्न मनाने के लिए एक साथ मिलते हैं। हर कोई इस नौ दिवसीय आयोजन के दौरान देवी दुर्गा के जप, उत्सव और पूजा में संलग्न रहता है।

नवरात्रि पर देश भर में बड़ी संख्या में लोग व्रत रखते हैं। हर कोई इन दिनों में अलग-अलग तरीके से उपवास करता है।

1. खूब तरल पदार्थ पिएं

2. स्वस्थ भोजन खाएं

3. अस्वास्थ्यकर और गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें

4. स्वयं को भूखा न रखें

5. पर्याप्त नींद लें

6. व्यायाम करें

7. परिष्कृत चीनी से स्वस्थ विकल्पों पर स्विच करें

8. मांसाहारी भोजन, अंडे, शराब, धूम्रपान और वातित पेय भी सख्त वर्जित हैं।