चेन्नई में डोसा का स्वाद चखते हुए इस जोड़ी को मिस कर रही हैं सारा अली खान
दक्षिण भारतीय भोजन इंद्रियों के लिए एक संपूर्ण इलाज है। हो इडली, वड़ा या सांभर-चावल, यह व्यंजन आपको स्वस्थ लेकिन स्वादिष्ट जायके की सवारी पर ले जाता है। और, हम क्लासिक डोसा का उल्लेख कैसे नहीं कर सकते? भारत में सर्वव्यापी, इस व्यंजन का कई तरह से आनंद लिया जा सकता है। हमारी तरह ही, सारा अली खान भी दक्षिण भारतीय व्यंजनों की प्रशंसक हैं, खासकर खस्ता डोसा। उसका नवीनतम इंस्टाग्राम अपलोड सबूत है। ज़रा हटके ज़रा बचके के प्रचार में व्यस्त अभिनेत्री ने हमें अपने वर्तमान स्थान – चेन्नई के साथ अपडेट किया। यह कोई दिमाग की बात नहीं है कि सारा अली खान ने स्थानीय भोजन का आनंद लिया और सोशल मीडिया पर अपने भोग का एक स्नैपशॉट भी साझा किया। उसके खाने में एक कुरकुरा डोसा, एक कटोरी सांभर और कई तरह की चटनी: नारियल, टमाटर और हरा धनिया। और दक्षिण भारतीय फिल्टर कॉफी के गर्म कप के साथ स्वादिष्ट भोजन खत्म करने से बेहतर तरीका क्या हो सकता है?
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सारा अली खान ने यह भी दावा किया कि वह अपने अतरंगी रे के सह-कलाकार धनुष के साथ-साथ निर्देशक आनंद एल राय को “मिस” कर रही हैं। नज़र रखना:
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डोसा और चटनी का एक टुकड़ा एक रंगीन, समृद्ध और बिल्कुल आकर्षक पाक यात्रा का एक संक्षिप्त ट्रेलर है जो दक्षिण भारतीय व्यंजनों को आकर्षित करता है। यहाँ पाँच डोसा रेसिपी हैं जिन्हें आप अपनी रसोई में स्वस्थ भोग के लिए बना सकते हैं:
1. नीर डोसा
यह पारंपरिक व्यंजन कर्नाटक में काफी लोकप्रिय है। यह एक पतला, कुरकुरा डोसा है जिसे चावल के घोल से बनाया जाता है और चटनी या करी के साथ परोसा जाता है। यह एक स्वस्थ भोजन के साथ-साथ एक स्वस्थ नाश्ता भी बनाता है। नुस्खा के लिए, यहाँ क्लिक करें
2. रवा डोसा
यहाँ दक्षिण भारत का एक और लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन है। ये वेफर-थिन डोसे हैं जिनसे बनाया जाता है सूजी या सूजी। आप अपनी पसंदीदा सब्जियों में एक लार-योग्य भोग के लिए भी शामिल कर सकते हैं। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।
3. रागी गेहूं का डोसा
रागी के आटे वाला यह डोसा उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपने पोषक तत्वों का सेवन और भी बढ़ाना चाहते हैं। यह रहा व्यंजन विधि.
4. मसाला डोसा
सभी डोसा के राजा के लिए रास्ता बनाओ। दुनिया के सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है, मसाला डोसा खाने से आप खुश और संतुष्ट हो जाते हैं। इस क्लासिक को घर पर फिर से बनाएं यह नुस्खा।
5. पनीर मिर्च डोसा
दक्षिण भारतीय डोसा को मसालेदार और लजीज ट्विस्ट दें। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।
आपका पसंदीदा प्रकार का डोसा कौन सा है?
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