चेन्नई के 7 नए कैफे और लाउंज आपको जरूर आजमाने चाहिए
चेन्नई के कैफे और लाउंज लंबे समय से शहर के विकसित भोजन दृश्य के अभिन्न तत्वों में से एक रहे हैं। कैफे की लहर होने से बहुत पहले, यदि आप रुकना चाहते थे तो होटलों में पूरे दिन भोजन करने वाले डिफ़ॉल्ट हैंगआउट थे। नीलम इसका कुछ श्रेय ले सकता है शहर का 21वीं सदी के कैफे की लहर। कई मायनों में, इसने शहर के कैफे दृश्य के लिए अपने ‘लाउंगी’ वाइब और शेयरिंग प्लेट्स पर जोर दिया। अधिकांश अन्य F&B रुझानों की तरह, शहर के कैफे की नवीनतम लहर को Instagram द्वारा आकार दिया गया है। ऐसे स्थान जो चने के लिए अच्छे हैं और ऐसे व्यंजन भी पेश करते हैं जो फोटोजेनिक हों।
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शहर में कैफे और लाउंज का एक नया समूह देखा गया है जो पिछले कुछ महीनों में शुरू हुआ है। एक फोटोग्राफी-थीम वाले कैफे से ए रोटीवाले की दुकान जो एक ‘पॉकेट-फ्रेंडली’ मेनू और एक लक्ज़री लाउंज और ग्रिल प्रदान करता है, हमने शहर के कुछ सबसे नए कैफे और लाउंज की जाँच की है।
यहाँ चेन्नई में 7 नए कैफे और लाउंज हैं जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए:
1. बिस्ट्रोग्राफ
बिस्ट्रोग्राफ शास्त्री नगर में एक शांत आवासीय पॉकेट में स्थित है
भोजन के मोर्चे पर सभी कैफे स्कोर नहीं करते, बिस्ट्रोग्राफ वह दुर्लभ अपवाद है। देश के पहले फोटोग्राफी-थीम वाले कैफे में से एक के रूप में स्थित – आप अपनी तस्वीर खींचकर अपने कैप्चिनो फोम पर प्रिंट भी करवा सकते हैं, यह कैफे शास्त्री नगर में एक शांत आवासीय पॉकेट में स्थित है। एक सुनसान बाहरी क्षेत्र और प्रो शूट के लिए एक समर्पित स्टूडियो क्षेत्र सहित कई स्थान हैं। जबकि सेटिंग शांत है, यह भोजन है जो सही नोटों को हिट करता है – उनका स्मोक्ड चिकन सूप, बुर्राटा सलाद और पन्ना कॉट्टा एस्प्रेसो सभी चेक करने लायक हैं। उनके अच्छी तरह से प्रशिक्षित बरिस्ता पूरे दिन कलात्मक कॉफी की एक श्रृंखला तैयार करते रहते हैं।
कहाँ: 10वीं क्रॉस स्ट्रीट, शास्त्री नगर
2. पेलिकन डेक
हवासील डेक ईसीआर पर शेरेटन ग्रैंड के अंदर स्थित है
यदि आप चेन्नई में सबसे अच्छे चिकन विंग्स की तलाश कर रहे हैं, तो आपकी खोज यहाँ समाप्त हो सकती है। ईस्ट कोस्ट रोड के साथ चेन्नई के सबसे शानदार समुद्र तट रिसॉर्ट्स में से एक, शेरेटन ग्रैंड के भीतर स्थित पेलिकन डेक को मेनू में बदलाव के बाद फिर से शुरू किया गया है। सेटिंग भयानक है – दूरी में बंगाल की खाड़ी के दृश्यों वाला एक ऊंचा डेक। यह रात का खाना, अल-फ्रेस्को लाउंज (गुरुवार – शनिवार खुला) शहर में कुछ बेहतरीन अंतरराष्ट्रीय ग्रिल प्रदान करता है।
कहाँ: शेरेटन ग्रैंड, ईस्ट कोस्ट रोड
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3. ग्लेन का बेकहाउस
ग्लेन के बेकहाउस में एक अच्छी कीमत वाला मेनू है जिसने इसे एक ट्रेंडिंग कैंपस हैंगआउट बना दिया है।
ग्लेन का बेकहाउस अन्ना नगर के तेजी से बदलते एफ एंड बी दृश्य में सबसे नया प्रवेश है। बेंगलुरु में एक दर्जन आउटलेट्स के बाद, ग्लेन ने अब उसी टेम्पलेट के साथ चेन्नई में एंकरिंग की है, जिसने दशकों से इसके लिए अच्छा काम किया है। यह वही सफेद बंगला है – ग्लेन का डिज़ाइन सिग्नेचर, और एक अच्छी कीमत वाला मेनू जिसने इसे एक ट्रेंडिंग कैंपस हैंगआउट बना दिया है। भोजन मेनू सरल है – बर्गर, सैंडविच और छोटी प्लेटें जिन्हें साझा करना आसान है। यह उनका डेसर्ट है जो बड़ा ड्रॉ है। हम उनके छोटे, काटने के आकार के तीखे खोदते हैं; कई नियमित लोग भी अपने सिग्नेचर रेड वेलवेट केक के लिए वापस आते रहते हैं
कहाँ: 5वां एवेन्यू, अन्ना नगर
4. कोको माया
आपको कोको माया में जंबो झींगे और चिकन बुलगोगी का प्रयास करना चाहिए
यह ट्रेंडी एफएंडबी हॉटस्पॉट चेन्नई के सनडाउनर्स के लिए सबसे ट्रेंडिंग वेन्यू में से एक है। यह रूफटॉप लाउंज बार और ग्रिल एक उदार मेनू प्रदान करता है – अधिकांश नियमित लोग अपने शक्शुका की कसम खाते हैं। हम उनके जंबो झींगे और चिकन बुलगोई की भी सलाह देते हैं जो उनके दुष्ट सनडाउनर्स के लिए सही संगत बनाते हैं। कोको माया का सुविधाजनक स्थान और आरामदेह माहौल इसकी अपील को एक लाउंज स्थान के रूप में जोड़ता है, चाहे आप अपने दोस्तों के साथ मिल रहे हों या अपने क्लाइंट के लिए पिच बना रहे हों।
कहाँ: नुंगमबक्कम
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5. प्रवेश कैफे
प्रवेश कैफे में 5000 वर्ग फुट क्षेत्र और एक उदार खिंचाव है
चेन्नई के सबसे व्यस्त एफएंडबी स्थानों में से एक, एंट्रेंस कैफे अपने बड़े 5000 वर्ग फुट पदचिह्न के साथ शहर में कैफे सजावट और व्यंजनों के लिए बार उठाता है। एक कोई तालाब इसके केंद्र में है और प्रवेश कैफे में शोस्टॉपर डिज़ाइन विवरण है। लाइट्स से लेकर क्रॉकरी तक हर चीज में एक दिलचस्प ट्विस्ट है। मेनू आपको एक प्रकार की वैश्विक यात्रा पर ले जाता है – मसालेदार घिसे हुए मकई की पसलियां एक घर की पसंदीदा हैं। हम मिसो झींगे और शाकाहारी क्रीम ब्रूल की भी सलाह देते हैं।
कहाँ: टेलर्स रोड, किल्पौक
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6. मरमोरिस
मारमोरिस चेन्नई का सबसे नया बीचफ्रंट कैफे है
‘समुद्र की चमकदार सतह’ में अनुवाद करता है। चेन्नई के नवीनतम बीचफ्रंट कैफे का सही नाम जो सी ब्रीज रिसॉर्ट के भीतर स्थित है। यह ऐतिहासिक ममल्लपुरम किनारे के मंदिरों के करीब है जो स्थानीय लोगों और अंतरराष्ट्रीय यात्रियों के लिए समान रूप से आकर्षण का केंद्र हैं। यह समुद्र तट लाउंज तीन स्तरों में फैला हुआ है और इसमें स्वयं के झूला के साथ एक खंड भी शामिल है। की एक विस्तृत विविधता के अलावा कॉकटेलमेनू समुद्री भोजन, भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय पसंदीदा का मिश्रण प्रदान करता है।
कहाँ: मामल्लापुरम, ईसीआर
7. सिक्लो कैफे
जब पहला सिक्लो कैफे कोट्टुरपुरम पड़ोस में शुरू हुआ तो यह भारत के पहले साइकिल-थीम वाले कैफे में से एक बन गया। चेन्नई सिर्फ साइकिल चलाने के शौकीनों का केंद्र ही नहीं है, बल्कि दशकों से भारत के साइकिल उत्पादन केंद्रों में से एक है। सिक्लो कैफे की नवीनतम चौकी ईस्ट कोस्ट रोड के साथ शुरू हुई, जो शहर के लोकप्रिय सप्ताहांत एफ एंड बी क्षेत्रों में से एक है। मेन्यू सिक्लो कैफे टेम्पलेट से विचलित नहीं होता है और छोटी प्लेटों, डेसर्ट और उनके असफल-सबूत पिज्जा की एक श्रृंखला प्रदान करता है।
कहाँ: ईस्ट कोस्ट रोड, उथंडी (ईसीआर टोल प्लाजा के पास)
