चिकन स्नैक्स का आनंद लें? आप इस स्वादिष्ट क्रिस्पी थ्रेड चिकन का आनंद लेंगे

बस कुरकुरे चिकन का विचार ही हमारे मुंह में पानी लाने के लिए काफी है और हमारा दिमाग भोग के विचारों से भटक जाता है। अब चूंकि यह सप्ताहांत है, हम अपने आप को स्वादिष्ट स्नैक्स के साथ पेश करने के लिए और अधिक लुभाते हैं। जब चिकन स्टार्टर्स की बात आती है, तो बहुत सारे विकल्प होते हैं – से चिकन पॉपकॉर्न और मोमोज टू विंग्स और croquettes. इनमें से कुछ स्नैक्स को तलने से पहले ब्रेडक्रम्ब्स या पैंको क्रम्ब्स में लेपित किया जाता है। ऐसा करने से उन्हें स्वादिष्ट रूप से कुरकुरी बाहरी परत मिलती है जो उन्हें अप्रतिरोध्य बनाती है। आज, हम आपके लिए चिकन क्षुधावर्धक की एक रेसिपी लेकर आए हैं जो एक अलग सामग्री से इसकी कुरकुरीता प्राप्त करती है। आश्चर्य है कि यह स्वादिष्ट नाश्ता क्या है? यह क्रिस्पी थ्रेड चिकन है।

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क्रिस्पी थ्रेड चिकन को उबले हुए नूडल्स में मैरिनेटेड चिकन स्ट्रिप्स की कोटिंग करके बनाया जाता है. हां, आपने उसे सही पढ़ा है। आप अपने चिकन स्टार्टर्स को अगले स्तर पर ले जाने के लिए साधारण नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए, स्टोर से खरीदा हुआ हक्का नूडल्स भी एक अच्छा विकल्प है। यदि आप विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो आप स्प्रिंग रोल रैप या समोसा पट्टी को पतली स्ट्रिप्स (जुलिएन) में काटने के बाद उपयोग कर सकते हैं। अभिनव लगता है, है ना? और यह डिश भी बेहद स्वादिष्ट होती है। नीचे दी गई रेसिपी देखें:

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घर पर कैसे बनाएं क्रिस्पी थ्रेड चिकन | खस्ता चिकन स्टार्टर के लिए आसान नुस्खा

जिसकी आपको जरूरत है:

आप 250-500 ग्राम बोनलेस चिकन के साथ काम कर सकते हैं और तदनुसार सामग्री को समायोजित कर सकते हैं। मैरिनेड के लिए आपको सोया सॉस, सिरका, की आवश्यकता होगी। शेजवान सॉस, मीठी मिर्च की चटनी (या समान), अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक और काली मिर्च। आप चाहें तो मिर्च पाउडर डाल सकते हैं अगर आप इसे तीखा बनाना चाहते हैं। चिकन को तलने से पहले कोट करने के लिए आपको अंडे और कॉर्नफ्लोर की भी आवश्यकता होगी। “कुरकुरे धागे” भाग के लिए, आपको उबले हुए नूडल्स या स्प्रिंग रोल या समोसा रैप्स के जुलिएन चाहिए।

तैयार कैसे करें:

• एक बड़े कटोरे में मैरिनेड के सभी मसाले और सॉस मिलाएं। चिकन को मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काटें और फिर उन्हें बाउल में डालें।
• लगभग 2 घंटे के लिए चिकन को मैरीनेट होने दें।
• मैरिनेट किए हुए चिकन में कॉर्नफ्लोर और अंडा मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
• स्ट्रिप्स को उबले हुए नूडल्स या समोसे/स्प्रिंग रोल रैप्स के स्ट्रिप्स में कोट करें।
• चिकन स्ट्रिप्स को सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें।
• मीठे और मसालेदार डिप के साथ गरम परोसें।

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एक बार जब आप इस मसालेदार ऐपेटाइज़र को आजमाते हैं, तो आप खुद को और अधिक चाहने लगेंगे। इसे जल्द आज़माएं और हमें बताएं!

तोशिता साहनी के बारे मेंतोशिता शब्दों के खेल, भटकने की लालसा, विस्मय और अनुप्रास से प्रेरित है। जब वह आनंदपूर्वक अपने अगले भोजन के बारे में नहीं सोच रही होती है, तो उसे उपन्यास पढ़ने और शहर में घूमने में आनंद आता है।