चारमीनार से हाईटेक सिटी तक: हैदराबाद में 5 प्रतिष्ठित बिरयानी स्पॉट

हममें से अधिकांश के लिए, बिरयानी एक भावना है! सुगंधित चावल में डुबोए गए रसदार मांस के टुकड़े; यह डिश दिन में किसी भी समय मूड अच्छा कर सकती है। और जो चीज़ हमें और भी अधिक आकर्षित करती है, वह है भारत भर में उपलब्ध बिरयानी के विभिन्न संस्करण। जबकि इनमें से प्रत्येक क्षेत्रीय विविधता का अपना समर्पित प्रशंसक आधार है, एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार, हैदराबाद भारत की बिरयानी राजधानी के रूप में राज करता है। प्रतिवेदनजुलाई में एक ऑनलाइन फूड डिलीवरी ऐप एग्रीगेटर द्वारा प्रकाशित, बताता है कि शहर ने पिछले छह महीनों में 72 लाख से अधिक बिरयानी का ऑर्डर दिया है।
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दीवानगी को ध्यान में रखते हुए, हम आपके लिए कुछ सबसे लोकप्रिय बिरयानी स्थानों की सूची लेकर आए हैं हैदराबाद जिसे हर खाने वाले को जरूर आज़माना चाहिए। इनमें से प्रत्येक स्थान प्रामाणिक हैदराबादी बिरयानी परोसता है और वर्षों से शहर के दिलों पर राज कर रहा है। नज़र रखना।

यहां हैदराबाद में 5 प्रतिष्ठित बिरयानी स्थान हैं:

1. होटल शादाब:

पुराने शहर में प्रतिष्ठित चारमीनार के पास स्थित, होटल शादाब हर दिन हजारों मेहमानों की सेवा कर रहा है। उत्तमता से पकाई गई सुगंधित दम बिरयानी परोसने के अलावा, यह स्थान प्रामाणिक हैदराबादी नाश्ता भी प्रदान करता है, जिसमें खीमा, पाया, गुड़ा फ्राई, रोटी और बहुत कुछ शामिल है।
कहाँ: दरवाजा नंबर 22-8, 111112, नयापुल रोड, नयापुल, छत्ता बाजार, घांसी बाजार, हैदराबाद
समय: सुबह 5 बजे से रात 11:45 बजे तक

2. पैराडाइज़ बिरयानी:

हैदराबाद में हर पर्यटक के लिए बिरयानी की पसंदीदा जगह, पैराडाइज़ 1953 से दुनिया भर के मेहमानों को परोस रहा है। इस प्रसिद्ध भोजनालय का मुख्य आउटलेट पुराने शहर में है, लेकिन आपको इसकी शाखाएँ हैदराबाद में फैली हुई भी मिलेंगी, जिनमें जुबली हिल्स और हाईटेक सिटी भी शामिल हैं।
कहाँ: हैदराबाद में एकाधिक आउटलेट
समय: सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक

3. कैफे बहार:

_{मछली बिरयानी भी अवश्य चखनी चाहिए। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक}

यह स्थान हैदराबादी बिरयानी के सबसे अनोखे रूपों में से एक – मछली बिरयानी – परोसता है। वास्तव में, यह उन बहुत कम स्थानों में से एक है जो यह व्यंजन पेश करता है, वह भी आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए अच्छी मात्रा में। आपको बजट-अनुकूल कीमत पर कई अन्य प्रकार की बिरयानी भी मिलेंगी। दिक्कत बस ये है कि ये जगह आपको शायद ही खाली मिलेगी. इसलिए हमारा सुझाव है कि पहले से ही वहां जाएं और बैठने के लिए जगह का इंतजार करें और पौष्टिक भोजन का आनंद लें।
कहाँ: 3-5, 815/ए, ओल्ड एमएलए क्वार्टर्स रोड, अवंती नगर, हिमायतनगर, हैदराबाद
समय: सुबह 10 बजे से 12 बजे तक

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4. ग्रांड होटल:

शहर में एक और प्रतिष्ठित बिरयानी स्थान, ग्रांड होटल मुगलई ट्विस्ट के साथ प्रामाणिक हैदराबादी बिरयानी प्रदान करता है। कुछ अतिरिक्त मसालों का उपयोग करने के अलावा, वे मांस की अतिरिक्त देखभाल करते हैं ताकि इसे चबाने के लिए नरम बनाया जा सके। कहा जाता है कि यहां का मांस मुंह में रखते ही सेकेंडों में पिघल जाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह जगह आपकी भूख मिटाने के लिए आधी रात तक खुली रहती है।
कहाँ: प्लॉट 4-1-395, बिग बाज़ार के सामने, एबिड्स, हैदराबाद
समय: दोपहर 12 बजे से 1 बजे तक

5. बावर्ची रेस्तरां:

हैदराबादी बिरयानी की दुनिया में प्रतिष्ठित नामों में से एक, इस जगह पर पूरे दिन में हमेशा 30 से 40 मिनट का इंतजार करना पड़ता है। बावर्ची अपनी रसीली मटन बिरयानी के लिए जाना जाता है, जिसे मसालों के सही उपयोग के साथ पूर्णता से पकाया जाता है। हालाँकि आपको शहर भर में इस प्रसिद्ध भोजनालय के नाम पर कई छोटे आउटलेट मिलेंगे, लेकिन हमेशा याद रखें, मूल बावर्ची की कोई शाखा नहीं है। इसलिए, स्वादिष्ट भोजन का अनुभव लेने के लिए हमेशा मूल आउटलेट पर जाएँ।

कहाँ: प्लॉट नंबर 44, आरटीसी क्रॉस रोड, जवाहर नगर, चिक्कडपल्ली, न्यू नल्लाकुंटा, हैदराबाद।
समय: दोपहर 12 बजे से रात 11:30 बजे तक

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