चंडीगढ़ में मलाइका अरोड़ा की अल्टीमेट पंजाबी दावत के अंदर
खाने के लिए मलाइका अरोड़ा का प्यार हर जगह उनका पीछा करता है। वह अपने काम के प्रति प्रतिबद्धता के कारण चंडीगढ़ गई और कुछ स्वादिष्ट उत्तर भारतीय भोजन का स्वाद चखने से खुद को नहीं रोक सकी। इंस्टाग्राम कहानियों की एक श्रृंखला में, मलाइका ने अपने अंतिम पंजाबी दावत की तस्वीरें साझा कीं। बेशक, उसने अपने खाने के शौक को इंस्टाग्राम पर भी साझा किया। तस्वीरों में चावल के साथ मिश्रित राजमा से भरी एक प्लेट, जीरा चावल की थाली के साथ-साथ चिकन / मटन करी की तरह दिखने वाली कटोरी दिखाई गई। सलाद के लिए आधा कटे हुए नींबू के साथ चाट मसाला के साथ प्याज छिड़का हुआ था। एक संपूर्ण भोजन की तरह लगता है, है ना?
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कुछ स्वादिष्ट नान के बिना कोई भी पंजाबी भोजन पूरा नहीं होता है। एक फॉलो-अप पोस्ट में, मलाइका ने अपनी राजमा चावल की थाली का एक क्लोज-अप साझा किया, जिसमें हमें कुछ बटर नान और हरी चटनी की झलक भी मिली।
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मीठा खाना जरूरी है। सभी फैंसी डेसर्ट को छोड़कर, अभिनेत्री ने एक क्लासिक स्वीटनर का स्वाद चखा: गुड़ (गुड़)। तस्वीर में कसा हुआ नारियल के साथ लेपित गुड़ (गुड़) दिखाया गया है।
मलाइका अरोड़ा को पंजाब के जायके का आनंद लेते देख, हमें यकीन है कि आप भी कुछ खाना चाहेंगे। चिंता न करें, हमने आपको कवर कर लिया है। नीचे 5 क्लासिक पंजाबी व्यंजन हैं जिन्हें आप अपने घर पर आजमा सकते हैं।
- बटर चिकन: इस लोकप्रिय पंजाबी व्यंजन में स्वादिष्ट चटनी में पका हुआ चिकन शामिल है। यह अपने समृद्ध और मलाईदार स्वाद के लिए जाना जाता है, जो इसे भोजन प्रेमियों के लिए एक स्वादिष्ट और संतोषजनक विकल्प बनाता है। नुस्खा के लिए, यहाँ क्लिक करें।
- छोले भटूरे: एक परम पंजाबी नाश्ता भोजन पेश करते हुए। सर्वकालिक पसंदीदा: छोले भटूरे, जो मसालेदार चना करी है (छोले) तली हुई ब्रेड के साथ परोसें (भठूरे). नुस्खा यहाँ।
- पनीर टिक्का: हम आपके लिए एक स्वादिष्ट शाकाहारी ऐपेटाइज़र लेकर आए हैं जिसे देखकर आपके मुंह से लार टपकने लगेगी। के टुकड़े पनीर मसाले और दही के मिश्रण में मैरीनेट किया हुआ, ग्रिल किया हुआ या परफेक्शन के लिए रोस्ट किया हुआ। यह पनीर टिक्का रेसिपी अपने अनूठे स्वाद और बनावट के लिए शाकाहारी और मांसाहारी दोनों के बीच पसंदीदा है। विस्तृत जानकारी प्राप्त करें नुस्खा यहाँ.
- दाल मखनी: काली दाल से बना (उड़द की दाल) और राजमा (राजमा), इसे मसाले के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है और मक्खन और क्रीम के साथ समाप्त किया जाता है। चावल या रोटी के साथ इस आरामदायक और हार्दिक व्यंजन का आनंद लिया जा सकता है। नुस्खा चाहते हैं? यहाँ क्लिक करें।
- अमृतसरी मुर्ग मखानी: अमृतसर से आने वाली इस चिकन डिश में क्रीमी और बटर वाली टमाटर की ग्रेवी में पकाया गया टेंडर चिकन है। यह उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है जो स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन चाहते हैं। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
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