घर पर चाकू की धार कैसे तेज़ करें- बेहतरीन किचन हैक जो आपको पता होना चाहिए

कुंद चाकू के साथ काम करने से ज्यादा निराशा की कोई बात नहीं है जो टमाटर जैसी कमजोर चीज को भी नहीं काटता है। आपने एक मट्ठा, एक चाकू तेज करने वाली किट या एक पीसने वाला पहिया उठाया है अपने चाकू बनाए रखें, लेकिन उन्हें कभी भी उनकी पैकेजिंग से नहीं बनाया जाता है। आपकी तरह ही, हममें से अधिकांश इन उपकरणों को स्थापित करने और फिर चाकुओं को तेज करने के लिए बहुत आलसी हैं, केवल बिना किसी ठोस सफलता के संघर्ष करते रह जाते हैं। आप सभी रसोई योद्धाओं के लिए, मैं आपके पाक शस्त्रागार में एक गुप्त हथियार प्रकट करने जा रहा हूं: आपका कॉफी मग!

क्या आपके घर में सिरेमिक मग या प्लेट है? खैर, आपको बस इतना ही चाहिए! आपका मग आपके चाकुओं को तेज और कार्रवाई के लिए तैयार रख सकता है जब तक कि आप एक दीर्घकालिक समाधान नहीं निकालते।

यह भी पढ़ें: घर पर मिक्सर ग्राइंडर के ब्लेड कैसे तेज करें – विशेषज्ञ का सुझाव

क्या आप कॉफी मग से चाकू तेज कर सकते हैं?

यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो अधिकांश सिरेमिक मगों के निचले हिस्से में एक खुरदरी, बिना चमक वाली अंगूठी होती है, जिसे आपके चाकू को तेज करने के लिए एक तेज पत्थर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आपको बस इतना करना है कि मग को एक सपाट सतह पर उल्टा रखें, मग को एक हाथ में मजबूती से पकड़ें और हैंडल को दूर की ओर रखें और अपने चाकू के किनारे को 45 डिग्री के कोण पर रिंग के पार घुमाएँ। हर कुछ स्ट्रोक के बाद साइड बदलते रहें। फिर बस इसे पानी से धो लें.
चेतावनी: हमेशा चाकू को भोजन से दूर तेज करना और काम करने वाली सतह को ढंकना सुनिश्चित करें। आप नहीं चाहते कि छोटे, अदृश्य सिरेमिक कण आपके भोजन में और आपके किचन शेल्फ पर गिरें। इसलिए चाकू की धार तेज करने के बाद उसे ठीक से धोना भी जरूरी है। और सभी को तेज करते समय बेहद सावधान रहें चाकू के प्रकार अपनी त्वचा को काटने और खुद को चोट पहुँचाने से बचने के लिए।

याद करना: यह कॉफी मग हैक आपके चाकू को चुटकी में तेज धार देगा लेकिन यह केवल कुछ दिनों तक चलेगा, फिर वापस चौकोर हो जाएगा। इसलिए, इस हैक को एक अल्पकालिक समाधान के रूप में मानें जब आपके पास समय नहीं है या गैजेट को सही ढंग से तेज करने के लिए नहीं है।

यह भी पढ़ें: किचन टिप्स: पंकज भदौरिया ने चाकू पकड़ने और इस्तेमाल करने के टिप्स शेयर किए

यह कैसे किया जाता है इस वीडियो को देखें:

चाकू तेज करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

हालांकि यह सिरेमिक कॉफी ट्रिक संकट की स्थिति में पूरी तरह से काम करती है, लेकिन अगर आप इसका उपयोग करना सीख सकते हैं तो इलेक्ट्रिक शार्पनर, ग्राइंडिंग व्हील या व्हेटस्टोन जैसे दीर्घकालिक समाधानों में भी निवेश करना एक अच्छा विचार होगा। इस बीच, यह कॉफी मग हैक आपका पसंदीदा हो सकता है।

अब किचन में कभी सुस्त पल नहीं होगा. अगली बार जब आपका चाकू सुस्त हो, तो बस अपने कॉफी मग तक पहुंचें और उन ब्लेडों को तेज गति दें। पुनश्च: आप अपनी सिरेमिक प्लेटों और कटोरे का उपयोग समान तल की अंगूठी के साथ भी कर सकते हैं।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जाग्रत किया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट फिक्सेशन का दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर उंडेल नहीं रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।