घर का बना बिस्कॉफ़ स्प्रेड: केवल 20 मिनट से कम समय में इस स्वस्थ संस्करण को तैयार करें

यदि आप मीठे के शौकीन हैं, तो संभवतः आपने कभी न कभी बिस्कॉफ़ स्प्रेड ज़रूर आज़माया होगा। यह चिकना और मलाईदार स्प्रेड अपने पौष्टिक और कारमेल स्वाद के लिए पसंद किया जाता है। यह कई लोगों के लिए अपनी मिठाइयों में जोड़ने या वैसे ही आनंद लेने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। हालाँकि, इसका एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जो इसे हमारे लिए अस्वास्थ्यकर बनाता है। यह चीनी और अन्य कृत्रिम स्वादों से भरपूर है, जो इसे स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए उपयुक्त नहीं बनाता है। क्या इसका मतलब यह है कि आपको इसे खाना बिल्कुल बंद कर देना चाहिए? कदापि नहीं! इसके बजाय, आप एक स्वस्थ संस्करण बना सकते हैं। आप पूछें, यह कैसे संभव है? आपको बस सामग्री के साथ थोड़ा प्रयोग करना है, और आप घर पर अपना खुद का संस्करण तैयार कर सकते हैं। श्रेष्ठ भाग? इसमें आपका केवल 20 मिनट का समय लगता है। आइए नीचे जानें इसे कैसे बनाएं।
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बिस्कॉफ़ स्प्रेड क्या है?

बिस्कॉफ़ स्प्रेड एक मीठा और मलाईदार स्प्रेड है जो लोकप्रिय बिस्कॉफ़ बिस्कुट से बनाया जाता है। इसका प्रसार बेल्जियम से हुआ है लेकिन अब इसने दुनिया के अन्य हिस्सों में भी व्यापक लोकप्रियता हासिल कर ली है। इसका वैसे ही आनंद लिया जा सकता है और यहां तक ​​कि कई मिठाइयों में एक घटक के रूप में भी इसका उपयोग किया जा सकता है। बिस्कॉफ़ चीज़केक और बिस्कॉफ़ आइसक्रीम इसके कुछ उत्कृष्ट उदाहरण हैं। इसके अलावा कुछ लोग इसे टोस्टेड ब्रेड पर फैलाकर नाश्ते के तौर पर इसका आनंद लेना भी पसंद करते हैं.

घर पर बने बिस्कॉफ़ स्प्रेड को कैसे स्टोर करें?

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका घर का बना बिस्कॉफ़ स्प्रेड ताज़ा रहे, आपको इसे ठीक से संग्रहित करना चाहिए। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे बस एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। इसके अलावा, इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना सुनिश्चित करें। इस तरह, यह लंबे समय तक ताज़ा रहेगा और आप इसका स्वाद पूरी तरह से ले पाएंगे। आप घर में बने बिस्कॉफ़ स्प्रेड को इस तरह 5 से 7 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।

घर पर बिस्कॉफ़ स्प्रेड कैसे बनाएं | घर का बना बिस्कॉफ़ स्प्रेड रेसिपी:

होममेड बिस्कॉफ़ स्प्रेड की यह रेसिपी एक इंस्टाग्राम पेज पर साझा की गई थी जो @aatherasethumadhavan हैंडल से चलता है। यह नियमित संस्करण की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद है और केवल 20 मिनट में तैयार हो जाएगा। सबसे पहले पानी को सोंठ, दालचीनी की कुछ छड़ें और जायफल के एक टुकड़े के साथ तब तक उबालें जब तक पानी आधा न हो जाए। एक बार हो जाने पर, गुठलीदार खजूर के ऊपर एक चुटकी बेकिंग सोडा डालें। इसे लगभग 10 से 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। इसके बाद, सूखे भुने और ठंडे किए हुए मेवों को 20-30 सेकंड के अंतराल पर तेज गति से ब्लेंड करें। आपको इसे ब्रश करते रहना होगा, क्योंकि यह जार के किनारों पर चिपक जाएगा। एक बार जब यह तेल छोड़ दे और चिकना अखरोट का मक्खन बन जाए, तो पानी के साथ वेनिला अर्क और खजूर डालें। चिकना होने तक ब्लेंड करें और एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। आपका घर का बना बिस्कॉफ़ स्प्रेड स्वाद लेने के लिए तैयार है!
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घर पर बने बिस्कॉफ़ स्प्रेड की विस्तृत रेसिपी वीडियो यहां देखें:

यह आसान लग रहा है, है ना? इसे घर पर बनाने का प्रयास करें और अपना अनुभव नीचे टिप्पणी में हमारे साथ साझा करें। ऐसी और भी दिलचस्प रेसिपीज़ के लिए, हमारी वेबसाइट पर वापस आते रहें।

वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में आराम मिलता है लेकिन वह विभिन्न व्यंजनों को खोजने में भी उतनी ही उत्साहित है। जब वह खाना या बेकिंग नहीं कर रही होती है, तो आप अक्सर उसे सोफे पर लेटे हुए अपना पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स देखते हुए पा सकते हैं।