गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स: शेफ ने आंखों पर पट्टी बांधकर काटी सबसे ज्यादा अजवाइन की स्लाइस
सब्ज़ियाँ काटना एक पाक कला है जिसके लिए सावधानी और कौशल की आवश्यकता होती है। बस एक गलती और आपकी उंगली कट जाएगी। सोशल मीडिया स्टार और पूर्व प्रतिस्पर्धी बॉडीबिल्डर वालेस वोंग ने इस कौशल में पूरी तरह महारत हासिल कर ली है। 33 वर्षीय वालेस ने अपनी सुपर-फास्ट के लिए अपने नाम पर 9 और गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स (GWR) खिताब जोड़ लिए हैं। काटना कौशल, कुल संख्या को 11 तक ले जाता है। उनके हाल ही के करतबों में से एक में आंखों पर पट्टी बांधकर सबसे अधिक संख्या में अजवाइन के टुकड़े काटना शामिल था। जी हां, आपने सही सुना। इंस्टाग्राम पर GWR द्वारा साझा किए गए एक वीडियो में, शेफ ने बिना देखे 30 सेकंड में 125 अजवाइन के टुकड़े काटने का रिकॉर्ड बनाया।
View on Instagramआधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, अपने 11 GWR खिताबों में से, वालेस वोंग को आंखों पर पट्टी बांधकर टमाटर काटने का रिकॉर्ड बनाने का प्रयास सबसे कठिन लगा। उन्होंने कहा, “जब आप ऊपर या नीचे या बीच का हिस्सा काटते हैं, तो आप नियंत्रित नहीं कर सकते कि वे कैसे उड़ें, इस वजह से यह सुनिश्चित करना और भी कठिन हो जाता है कि आप उनमें से कुछ कटों पर अयोग्य न हो जाएं।” हालांकि, इस कठिनाई ने उनकी अद्वितीय प्रतिभा में कोई बाधा नहीं डाली। वालेस ने आंखों पर पट्टी बांधकर एक मिनट में 9 टमाटर काटने का रिकॉर्ड बनाया। यहां वीडियो देखें:
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वालेस वोंग के नाम 9.43 सेकंड में शिमला मिर्च काटने का खिताब भी है – जो किसी सब्ज़ी को काटने का सबसे तेज़ समय है। उन्होंने यह कारनामा बिना आंखों पर पट्टी बांधे किया। वीडियो यहाँ देखें।
View on Instagramकुछ दिन पहले ही वालेस वोंग ने 30 सेकंड में सबसे ज़्यादा अजवाइन के टुकड़े काटकर GWR में अपना नाम फिर से दर्ज किया। उन्होंने तय समय में 128 स्लाइस काटकर यह काम पूरा किया। हमारी बात पर यकीन नहीं होता? यह वीडियो देखें:
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के अनुसार जीडब्ल्यूआरवालेस वोंग ने भोजन की बर्बादी को रोकने के लिए भोजन तैयार करने के लिए हर कटी हुई सामग्री का इस्तेमाल किया। उन्होंने गाजर, खीरे और भुने हुए टमाटर-बेल मिर्च शोरबा से “विश्व रिकॉर्ड सब्जी नूडल डिश” पकाया। इस डिश में खीरे की कंफ़ेद्दी, अचार वाली अजवाइन, मिर्च लहसुन का तेल और तला हुआ लहसुन भी शामिल था।
