गाजर धनिये का रस: चमकदार त्वचा के लिए विटामिन सी से भरपूर इस पेय का सेवन करें


जूस मिलाने के सबसे सुविधाजनक तरीकों में से एक है सब्ज़ियाँ आपके आहार के लिए. बेशक, तरल संस्करण को कभी भी ठोस को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए। लेकिन आप दोनों को संतुलित तरीके से पा सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि फलों के रस में चीनी की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है और इसलिए समस्याएँ पैदा हो सकती हैं। लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर स्वादिष्ट जूस पाने के लिए आप साधारण मसालों के साथ विभिन्न सब्जियों को भी मिला सकते हैं। घर का बना जूस जादुई जैसा होता है elixirs स्वास्थ्य के लिए जब सही तरीके से बनाया और सेवन किया जाता है। और यदि आप चमकदार और दाग-धब्बे रहित त्वचा चाहते हैं, तो ये आपके आहार में शामिल करने के लिए एकदम उपयुक्त हो सकते हैं। आज, हम आपको एक सरल संयोजन आज़माने की सलाह देते हैं: गाजर और धनिये का रस।
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त्वचा के स्वास्थ्य के लिए गाजर धनिये के जूस के फायदे:

गाजर का जूस विटामिन ए और सी से भरपूर होता है। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

1. कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है:

गाजर विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है, जो कोलेजन के उत्पादन में भूमिका निभाता है। जैसा कि आप जानते होंगे, कोलेजन आपकी त्वचा को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक है। हालाँकि इस पेय में कम मात्रा में धनिया का उपयोग किया जाता है, लेकिन इसमें यह महत्वपूर्ण पानी में घुलनशील विटामिन भी होता है।

2. विभिन्न प्रकार की क्षति से बचाता है:

गाजर में होते हैं बीटा कैरोटीन, एक यौगिक जो त्वचा को सूरज की क्षति से बचाने में मदद कर सकता है। यह रस अन्य एंटीऑक्सिडेंट से भी भरा हुआ है जो आपको मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद कर सकता है और इस प्रकार आपकी दीर्घकालिक त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।

3. हो सकता है एंटी-एजिंग प्रभाव:

इस रस की विटामिन सी सामग्री महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करते हुए आपकी त्वचा की लोच में भी सुधार कर सकती है। पोषक तत्वों से भरपूर धनिया की पत्तियां, साथ ही गाजर की उच्च विटामिन ए सामग्री भी इस संबंध में मदद कर सकती है।

4. मुँहासों से निपटने में मदद मिल सकती है:

गाजर धनिये का रस आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। इस पेय के विषहरण और पौष्टिक प्रभाव आंत के स्वास्थ्य के साथ-साथ हार्मोनल संतुलन में सुधार कर सकते हैं, जो मुँहासे की घटनाओं को कम करने में मदद कर सकता है।
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त्वचा के स्वास्थ्य के अलावा, यह रस आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा में भी योगदान दे सकता है। इसलिए, इसके कई फायदे हैं जिनका आप लाभ उठा सकते हैं।

क्या आपको गाजर धनिये का रस छान लेना चाहिए?

यदि आप इस जूस को ब्लेंडर में बना रहे हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि क्या आपको इसका सेवन करने से पहले इसे छान लेना चाहिए। बहुत से लोग जूस को छानना चुनते हैं क्योंकि उन्हें गाढ़े, गूदेदार जूस का स्वाद पसंद नहीं आता। हालाँकि, याद रखें कि छना हुआ रस निकाल लिया जाता है फाइबर संतुष्ट। इसके कुछ पोषक तत्व भी ख़त्म हो सकते हैं. यह फाइबर आंत के स्वास्थ्य के लिए और आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए भी महत्वपूर्ण है। इसलिए, आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुसार निर्णय लेना चाहिए। यदि आप इस रस को केवल इसके सौंदर्य लाभों के लिए पी रहे हैं, तो आप इसे छान सकते हैं या गूदे की थोड़ी मात्रा बरकरार रखना चुन सकते हैं। बस यह जान लें कि ऐसा करने से आपको सभी संभव स्वास्थ्य लाभ नहीं मिल पाएंगे।

घर पर गाजर धनिये का जूस कैसे बनाएं | गाजर डिटॉक्स जूस की त्वरित और आसान रेसिपी

इस जूस को बनाने के लिए कद्दूकस की हुई गाजर का इस्तेमाल किया जाता है. फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

एक ब्लेंडर/जूसर में, कद्दूकस की हुई गाजर, कटी हुई धनिया पत्ती और अदरक का एक टुकड़ा एक साथ मिला लें। अतिरिक्त स्वाद और ताज़गी के लिए आप इसमें कुछ पुदीने की पत्तियाँ भी मिला सकते हैं। पतला रस पाने के लिए आवश्यकतानुसार पानी/बर्फ के टुकड़े डालें। पसंद के अनुसार छान लें. रस में नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाएं। हिलाएँ और तुरंत सेवन करें।

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इस जूस को पीना आपकी साप्ताहिक त्वचा देखभाल दिनचर्या का हिस्सा बनना चाहिए। चुस्की लें और स्वयं परिवर्तन देखें!
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।



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