गर्मियों से परेशान हैं आप? गोंद कतीरा शिकंजी आपको इस मौसम में ठंडा और स्वस्थ रखेगी
गर्मी अपने पूरे शबाब पर है। देश के कुछ हिस्सों में तापमान 45 डिग्री तक बढ़ गया है, जिससे गर्मी असहनीय होती जा रही है। हालाँकि एयर कंडीशनर राहत देते हैं, लेकिन अब हम पहले से कहीं ज़्यादा खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को ठंडा रखने के महत्व को समझ रहे हैं। सौभाग्य से, हमारे पास गर्मियों के लिए खास कूलर की एक विस्तृत विविधता है जिस पर हम भरोसा कर सकते हैं। इस गर्मी में, अपने साधारण पेय पदार्थों से ब्रेक लें और कुछ अनोखा आज़माएँ। पेश है: गोंद कतीरा शिकंजी। यह स्वादिष्ट पेय बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट है, और आपके शरीर को अंदर से ठंडा करने में मदद करेगा। क्यों न इसे आज़माएँ और देखें कि यह कितना लाजवाब है?
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गोंद कतीरा क्या है?
गोंद कतीरा एक प्रकार का खाद्य गोंद है जो रंग में पारदर्शी होता है। पानी में घुलने पर यह जेली जैसे पदार्थ में बदल जाता है, जिसे फिर विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में मिलाया जाता है। गोंद कतीरा के बारे में ध्यान देने वाली एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि इसका कोई खास स्वाद नहीं होता है।
क्या गोंद कतीरा शिकंजी स्वास्थ्यवर्धक है?
बिल्कुल! गोंद कतीरा शिकंजी एक स्वस्थ पेय होने के सभी मानदंडों पर खरा उतरता है। इस शिकंजी में मुख्य घटक गोंद कतीरा कई स्वास्थ्य लाभों का दावा करता है। इसमें प्राकृतिक रूप से ठंडक देने वाले गुण होते हैं, जो इसे गर्मियों के दिनों में पीने के लिए एकदम सही पेय बनाते हैं। गोंद कतीरा में फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है और यह स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में सहायक होता है। इसके अलावा, इस ड्रिंक में चिया बीज, देसी खांड, जीरा पाउडर और काला नमक भी शामिल है, जो इसके पोषण मूल्य को और बढ़ाता है।
क्या आप वजन घटाने वाले आहार में गोंद कतीरा शिकंजी ले सकते हैं?
गोंद कतीरा शिकंजी आपके खाने में एक आनंददायक चीज हो सकती है। वजन घटाने आहार. इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है – वजन घटाने के लिए यह आदर्श संयोजन है। यह गर्मियों में मिलने वाले अन्य मीठे पेय पदार्थों के मुकाबले एक स्वस्थ विकल्प के रूप में काम करता है। हालाँकि, इसे संयमित मात्रा में सेवन करना याद रखें और इसके लाभों को अधिकतम करने के लिए काले नमक की मात्रा कम करें।
गोंद कतीरा शिकंजी रेसिपी | गोंद कतीरा शिकंजी कैसे बनाएं
गोंद कतीरा बनाने की विधि शिकंजी इंस्टाग्राम पेज @anki_di_rasoi द्वारा शेयर किया गया। इसे बनाने के लिए, गोंद कतीरा को गर्म पानी के एक कटोरे में भिगोकर शुरू करें। कुछ घंटों के बाद, आप देखेंगे कि यह जेली जैसा पदार्थ बन गया है। इसके बाद, एक कांच का जग लें और उसमें नींबू का रस निचोड़ें, फिर देसी खांड, ठंडा पानी, गोंद कतीरा, भिगोए हुए चिया बीज, भुना हुआ जीरा पाउडर और काला नमक डालें। बर्फ के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा परोसने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें! आपकी गोंद कतीरा शिकंजी अब खाने के लिए तैयार है!
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गोंद कतीरा शिकंजी की पूरी रेसिपी वीडियो यहां देखें:
View on Instagramस्वादिष्ट लग रहा है, है न? इसे घर पर आज़माएँ और अपने परिवार को इस ताज़ा और सेहतमंद देसी समर कूलर का आनंद दें। हमें नीचे कमेंट में बताएँ कि आपको यह कैसा लगा।
