गणेश चतुर्थी 2023: मधुमेह रोगियों के लिए ये 7 शुगर-फ्री डेज़र्ट रेसिपी आज़माएँ

देशभर में गणेश चतुर्थी का शुभ त्योहार शुरू होने वाला है। चाहे यह किसी भी हिस्से में मनाया जाए, उत्सव के दौरान भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 10 दिनों तक चलने वाले उत्सव के दौरान भगवान गणेश की पूजा की जाती है, और ऐसा कहा जाता है कि हिंदू मान्यताओं के अनुसार उन्हें मिठाइयाँ खाना बहुत पसंद था। इसलिए गणेश चतुर्थी मिठाइयों के बिना अधूरी है। लेकिन क्या होगा अगर कोई मधुमेह रोगी है या चीनी मुक्त आहार लेने के लिए बाध्य है? क्या इसका मतलब यह है कि उन्हें उत्सव की मौज-मस्ती के एक अच्छे हिस्से से वंचित कर दिया जाना चाहिए? बिल्कुल नहीं। वे बिना किसी परवाह के शुगर-फ्री मिठाइयाँ खा सकते हैं। यहां घर पर बनाने के लिए सात शुगर-फ्री डेज़र्ट रेसिपी हैं।
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गणेश चतुर्थी 2023: यहाँ 7 चीनी-मुक्त मिठाई व्यंजन हैं जिन्हें आज़माया जा सकता है:

1. मोदक

मोदक को भगवान गणेश की पसंदीदा मिठाई के रूप में जाना जाता है। खजूर, मेवे, किशमिश, नारियल, खसखस ​​और घी का उपयोग करके स्वस्थ और चीनी मुक्त मोदक बनाएं। बाद में उपयोग के लिए इन्हें एयरटाइट जार में रखें। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

2. टू-इन-वन फिरनी

इस अनोखी फिरनी में एक परत पिस्ता की और दूसरी परत गुलाब के रस से बनी हुई है। बेस के लिए भीगे हुए चावल, स्किम्ड दूध और कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग करें। पहली परत के लिए, पिसा हुआ और ब्लांच किया हुआ पिस्ता डालें। फिर इसमें गुलाब एसेंस की बूंदें मिलाएं। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

3. ग्रिल्ड बादाम बर्फी

यह शुगर-फ्री बर्फी डाइनिंग टेबल पर शोस्टॉपर बन सकती है। नुस्खा में दो मूल सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: कसा हुआ खोया और भुने और कुचले हुए बादाम। पकवान के लिए कृत्रिम स्वीटनर वैकल्पिक है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

4. चावल की खीर

क्या कोई शुगर-फ्री चावल का हलवा है? इसके स्वास्थ्य कारक को बढ़ाने के लिए, इस रेसिपी में नारियल का दूध मिलाएं। यह मिठाई नींबू के पत्तों, दालचीनी की छड़ें, लेमनग्रास और इलायची की फली जैसी सामग्रियों के साथ स्वादों का एक समूह है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

5. खास मालपोई

इसमें गाजर का हलवा (बिना चीनी) भरकर यह स्वादिष्ट शुगर-फ्री मालपोई या क्रेप बनाएं। इन्हें रबड़ी के साथ परोसें. यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

_{ओट्स की खीर बहुत स्वादिष्ट लगती है.}

6. ओट्स खीर

गणेश चतुर्थी की मिठाइयाँ इससे अधिक स्वास्थ्यप्रद नहीं हो सकतीं। ओट्स और सूखे मेवों की अच्छाइयों के साथ इस मीठे व्यंजन का आनंद लें। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

7. खजूर और मेवे के लड्डू

इन उत्सवों के दौरान मैं लड्डुओं को मिस नहीं करना चाहता। इस फल को खजूर, मेवे और सूखे नारियल के साथ स्वादिष्ट बनाएं। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.
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गणेश चतुर्थी पर आनंद लेने के लिए ये कुछ चीनी-मुक्त व्यंजन हैं। इन्हें घर पर आज़माएं.