गणेश चतुर्थी का व्रत? इस अद्भुत व्रत-अनुकूल फल सलाद को आज़माएँ

क्या आप इसके लिए तैयार हैं? गणेश चतुर्थी उत्सव? हम निश्चित रूप से हैं। 10 दिवसीय त्योहार प्रार्थनाओं और दावतों के साथ बहुत उत्साह लाता है। लेकिन कई भक्त भगवान गणेश के प्रति अपनी भक्ति दिखाने के लिए त्योहार के दौरान उपवास करते हैं। फिर भी, स्वाद एक ऐसी चीज़ है जिससे समझौता नहीं किया जा सकता। जबकि उपवास कई लोगों के लिए एक आध्यात्मिक अभ्यास है, यह व्रत-अनुकूल खाद्य पदार्थों की एक आनंददायक श्रृंखला भी सामने लाता है, जिसमें हमारी आज की कहानी का सितारा भी शामिल है: व्रत-अनुकूल फल सलाद। उपवास करने वालों के लिए फलों का सलाद उत्तम भोजन है जो हल्का, पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है। थाली पर रंगों का दंगा एक और आकर्षण है।
उपवास में अनाज, बीन्स और कुछ मसालों जैसे कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल है। हालांकि यह प्रतिबंधात्मक लग सकता है, यह किसी के आध्यात्मिक स्व से जुड़ने का एक सुंदर तरीका है, और व्रत-अनुकूल फल का सलाद इन विशेष क्षणों में स्वाद और जीवन शक्ति का विस्फोट जोड़ता है। हमारे पास आपके लिए एक ऐसी रेसिपी है जो आपको अपने और अपने परिवार के लिए उत्तम फलों का सलाद बनाने में मदद करेगी। एक बड़े कटोरे में, ये सावधानी से चुने गए फल एक साथ आते हैं, जिससे एक दृश्य और संवेदी आनंद पैदा होता है। केले एक मलाईदार बनावट जोड़ते हैं, सेब एक ताज़ा कुरकुरापन प्रदान करते हैं, अनार के बीज एक रसदार पॉप के साथ फूटते हैं, और पपीता इसमें गूदेदारपन जोड़ता है। साथ में, ये फल हमारे शरीर को ऊर्जा भी देते हैं, जिसकी उपवास के दौरान बहुत आवश्यकता होती है।
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व्रत के अनुकूल फलों का सलाद I व्रत-विशेष फलों का सलाद कैसे बनाएं:

पपीता, अनार और केले को छील लें. पपीता, सेब और केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. फलों को एक कटोरे में रखें. स्वाद बढ़ाने और उपवास-अनुकूल दिशानिर्देशों को बनाए रखने के लिए, सेंधा नमक का एक छिड़काव, जिसे ‘सेंधा नमक’ के नाम से जाना जाता है, मिलाया जाता है। यह विशेष नमक न केवल सलाद को स्वादिष्ट बनाता है बल्कि फलों की प्राकृतिक मिठास को भी बढ़ाता है।

इस दिव्य व्यंजन का अंतिम स्पर्श भुने हुए जीरे के पाउडर का उदार छिड़काव है। जीरे का मिट्टी जैसा, थोड़ा पौष्टिक स्वाद न केवल सलाद के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि पाचन में भी सहायता करता है और गर्मी प्रदान करता है, जिससे यह व्रत-अनुकूल व्यंजनों में एक आवश्यक घटक बन जाता है।
व्रत-अनुकूल फल सलाद तैयार होने पर, आप और आपका परिवार भरपूर भोजन का आनंद ले सकते हैं। सलाद का प्रत्येक चम्मच स्वादों का एक आनंदमय मिश्रण है, जो स्वाद कलियों और स्फूर्ति को जागृत करता है।
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नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनमें लेखन की प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के प्रति गहरी लगाव रखने की दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर नहीं उतार रही होती है, तो आप उसे कॉफी पीते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।