क्या जल उपवास वजन घटाने में सहायता कर सकता है? विशेषज्ञ लाभ और तथ्य साझा करते हैं
वजन घटाने के टिप्स: जल उपवास ने अतिरिक्त वजन कम करने के लिए एक त्वरित और कठोर दृष्टिकोण के रूप में लोकप्रियता हासिल की है। अधिवक्ताओं का दावा है कि ठोस खाद्य पदार्थों से परहेज करने और निर्दिष्ट अवधि के लिए केवल पानी का सेवन करने से तेजी से वजन कम हो सकता है।
ज़ी इंग्लिश के साथ एक साक्षात्कार में, नेटसोल वॉटर के सह-संस्थापक, श्री प्रवीण तिवारी ने कहा, “हालांकि यह सच है कि पानी के उपवास से शुरुआती वजन में कमी आ सकती है, लेकिन इस दृष्टिकोण के दीर्घकालिक लाभ और स्थिरता संदिग्ध बनी हुई है।”
जल उपवास क्या है?
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जल उपवास एक प्रकार का उपवास है जिसमें आप केवल पानी पी सकते हैं। जल उपवास आमतौर पर 24-72 घंटों तक चलता है। चिकित्सीय मार्गदर्शन के बिना, आपको इस अवधि से अधिक समय तक तेजी से पानी नहीं पीना चाहिए।
जल उपवास की यांत्रिकी
जल उपवास में पानी को छोड़कर सभी कैलोरी सेवन से परहेज करना शामिल है, आमतौर पर 24 घंटे से लेकर कई दिनों तक की एक विशिष्ट अवधि के लिए। इस अवधि के दौरान, शरीर मुख्य रूप से ऊर्जा के लिए संग्रहीत ग्लाइकोजन और वसा भंडार पर निर्भर करता है। नतीजतन, प्रारंभिक वजन में कमी अक्सर महत्वपूर्ण होती है, मुख्य रूप से पानी की कमी और ग्लाइकोजन भंडार की कमी के कारण।
जल उपवास के अल्पकालिक लाभ
तेजी से वजन घटाना: जल उपवास से तेजी से वजन कम हो सकता है, जो तत्काल परिणाम चाहने वालों के लिए इसे आकर्षक बनाता है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस वजन घटाने का अधिकांश हिस्सा वसा में कमी के बजाय पानी और ग्लाइकोजन भंडार से आता है।
विषहरण: समर्थकों का तर्क है कि जल उपवास शरीर की विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करता है, जिससे यह विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को अधिक कुशलता से खत्म करने की अनुमति देता है। हालांकि इस विषय पर सीमित शोध मौजूद है, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि उपवास ऑटोफैगी, एक सेलुलर सफाई प्रक्रिया को बढ़ा सकता है।
सीमाएँ और दीर्घकालिक स्थिरता
मांसपेशियों की हानि: लंबे समय तक उपवास करने से मांसपेशियों की हानि हो सकती है क्योंकि शरीर ऊर्जा स्रोत के रूप में प्रोटीन का उपयोग करता है। इसका समग्र स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है और संभावित रूप से बेसल चयापचय दर में कमी आ सकती है, जिससे नियमित खाने की आदतों पर लौटने के बाद वजन बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है।
पोषक तत्वों की कमी: जल उपवास में विटामिन, खनिज और प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है। इन महत्वपूर्ण घटकों के बिना विस्तारित अवधि कमियों, शारीरिक कार्यों और समग्र कल्याण को ख़राब कर सकती है।
अस्थायी समाधान: जल उपवास अक्सर एक स्थायी जीवनशैली में बदलाव के बजाय एक अस्थायी समाधान होता है। एक बार उपवास समाप्त होने के बाद, व्यक्ति पिछली खाने की आदतों पर वापस लौट सकते हैं, जिससे वजन फिर से बढ़ने लगता है। दीर्घकालिक वजन प्रबंधन के लिए स्वस्थ भोजन और नियमित शारीरिक गतिविधि सहित एक संतुलित और टिकाऊ दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।
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वजन कम करने का एक सुरक्षित तरीका: आंतरायिक उपवास
जो लोग सुरक्षित और अधिक टिकाऊ दृष्टिकोण को प्राथमिकता देते हुए वजन घटाने के लाभ की तलाश कर रहे हैं, उनके लिए आंतरायिक उपवास (आईएफ) एक अनुकूल विकल्प के रूप में उभरता है।
आईएफ को अपनी दिनचर्या में शामिल करके, आप विशिष्ट समय अवधि के भीतर उपवास और खाने के बीच वैकल्पिक कर सकते हैं, जैसे कि व्यापक रूप से प्रचलित 16/8 विधि (16 घंटे का उपवास और उसके बाद 8 घंटे की खाने की अवधि)। यह दृष्टिकोण कैलोरी प्रतिबंध और वजन घटाने की क्षमता को बढ़ावा देते हुए पोषक तत्वों के अधिक संतुलित सेवन की अनुमति देता है।
