क्या उपवास स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है? डॉक्टर ने शेयर किए तथ्य बनाम मिथक, हाई ब्लड शुगर के मरीजों के लिए दें टिप्स
हाल ही में, टीवी अभिनेत्री और बिग बॉस 7 की विजेता गौहर खान ने रमज़ान या रमज़ान के दौरान उपवास पर अमेरिकी पॉप गायक जस्टिन बीबर और उनकी पत्नी हैली बीबर की टिप्पणियों की आलोचना की थी। जस्टिन और हैली रमज़ान के दौरान उपवास के पहलू पर हंसते हुए पकड़े गए थे, जहां ‘बेबी’ हिटमेकर ने यह भी कहा था कि यह “आपके शरीर को पोषण से वंचित करता है।” बदले में, गौहर ने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज पर वीडियो पोस्ट किया और कैप्शन में लिखा: “यह साबित करता है कि वे कितने मूर्ख हैं। केवल अगर वे इसके पीछे के विज्ञान के बारे में जानते हैं। और इससे स्वास्थ्य लाभ होता है!” और उसने जोड़े को पटक दिया।
जहां गौहर की जिब ने सुर्खियां बटोरीं, वहीं उपवास से जुड़े मिथक हमेशा से रहे हैं। डॉ बीर सिंह सहरावत, निदेशक – गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, मारेंगो एशिया अस्पताल, फरीदाबाद, इस मुद्दे को संबोधित करते हैं। “उपवास युगों से चला आ रहा है और ऐसे कई उदाहरण हैं जहाँ उपवास विभिन्न धर्मों के साथ जुड़ा हुआ है। मूल रूप से, उपवास हमारे पूर्वजों को युगों से ज्ञात है। कभी-कभी उपवास मदद करता है और उपवास का एक लाभकारी रूप इंटरमिटेंट फास्टिंग है,” उन्होंने साझा किया। .
आंतरायिक उपवास: लाभ क्या हैं
डॉ सहरावत ने साझा किया कि इंटरमिटेंट फास्टिंग उन लोगों के लिए एक अच्छी बात हो सकती है जो अस्वास्थ्यकर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। “उपवास हमेशा उतना हानिकारक नहीं होता जितना कि अगर सही तरीके से किया जाए तो यह माना जाता है। उदाहरण के लिए, इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान, लोगों को सलाह दी जाती है कि वे विशिष्ट घंटों के लिए उपवास करने से पहले स्नैक्स और फलों के रूप में हल्का भोजन करें। अत्यधिक कैलोरी जो हमारे पास है। तले हुए भोजन, मिठाई, और कृत्रिम मिठास के रूप में सेवन – इंटरमिटेंट फास्टिंग उन अतिरिक्त किलो की मदद कर सकता है। यह हमारे शरीर को उस नियमित प्रणाली से भी विराम देता है जहां हम कभी-कभी अपने शरीर की ज़रूरतों से अधिक खा रहे होते हैं। इसके अलावा इंटरमिटेंट फास्टिंग शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करती है।
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जब उपवास करना खतरनाक हो सकता है
डॉ सहरावत बताते हैं कि अगर कोई व्यक्ति रुक-रुक कर बिना रुके उपवास करता है और वजन कम करने के लिए खुद को ऊर्जा से वंचित रखता है, तो यह हानिकारक हो सकता है। “यदि आप तेजी से वजन कम करते हैं, और बहुत कम समय में बहुत अधिक किलो वजन कम करते हैं, तो इससे कीटोन्स का उत्पादन होता है जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए इंटरमिटेंट फास्टिंग अच्छा है, लंबे समय तक उपवास करना, लगातार शरीर को पोषक तत्वों से वंचित करना … यह बुरा है। ”
उच्च रक्त शर्करा: उपवास और मधुमेह
जब पूरे दिन उपवास की बात आती है तो डॉक्टर कहते हैं कि कुछ बीमारियां ऐसी होती हैं जहां लोगों को पूरे दिन उपवास न करने की सलाह दी जाती है। “जिन्हें पाचन तंत्र के रोग हैं – मधुमेह वाले लोग, यकृत रोग जैसे सिरोसिस, अग्न्याशय के रोग वाले लोग – उन्हें पूरे दिन उपवास से बचना चाहिए। ये वे लोग हैं जिनका ग्लूकोज रिजर्व छोटा, भंगुर और परिवर्तनशील होता है। इसलिए कभी-कभी वे ऐसा कर सकते हैं। हाइपोग्लाइसीमिया हो जाता है – निम्न शर्करा जिसके विभिन्न लक्षण होते हैं और रोगी बेहोश भी हो सकते हैं। ऐसे रोगियों को पूरे दिन के उपवास से बचना चाहिए।”
डॉक्टर यह भी सलाह देते हैं कि जिन लोगों को हाई ब्लड शुगर है, अगर वे उपवास कर रहे हैं, तो उन्हें चक्कर आने पर अपना ब्लड शुगर लेवल चेक करते रहना चाहिए और सावधानी बरतनी चाहिए।
उपवास: क्या करें और क्या न करें
डॉ सहरावत निम्नलिखित सुझाव देते हैं:
- उपवास शुरू करने से पहले कैलोरी से भरपूर नाश्ता करें जो दिन में अधिक समय तक चलेगा। सूखे मेवे शामिल करें।
- व्रत के बाद जब आप इसे तोड़ें तो ज्यादा खाना न खाएं। जब हम उपवास करते हैं, तो हमारा शरीर कम ऊर्जा वाली स्थिति का आदी हो जाता है, और शरीर ऊर्जा बचाने की कोशिश करता है। इसलिए कम ऊर्जा वाली अवस्था में, जब हम बहुत अधिक खाते हैं, विशेष रूप से रात में, यह बहुत अधिक कैलोरी पैदा कर सकता है और कैलोरी लीवर में वसा के रूप में जमा हो सकती है और कई बीमारियों को जन्म दे सकती है।
जब गौहर खान ने जस्टिन और हैली बीबर की खिंचाई की
इस बीच, जस्टिन-हैली की टिप्पणियों और गौहर की पोस्ट को नीचे देखें:
(तस्वीर: इंस्टाग्राम स्टोरी; Instagram/@gauaharkhan)
(यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसे योग्य चिकित्सा पेशेवरों द्वारा प्रदान की गई सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।)
