क्या आप हाल ही में ज़्यादा खा रहे हैं? बहुत ज्यादा खाने से बचने के लिए 8 जीनियस टिप्स
यदि अधिक भोजन करना अपराध है, तो आरोपित के रूप में हम सब दोषी होंगे! चाहे वह हमारी आदत हो या तनाव या बस खाने का स्वाद, संभावना है, हम सभी ने कभी न कभी ज्यादा खा लिया है। कभी-कभी, बहुत ज्यादा खाना ‘आंखों का आपके पेट से बड़ा होना’ का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। यह प्रमुख रूप से बुफे में स्वादिष्ट व्यंजनों को देखने के बाद होता है। हम क्षुधावर्धक के साथ शुरू करते हैं, फिर मुख्य पाठ्यक्रम पर जाते हैं, और जब तक हम डेज़र्ट सेक्शन में पहुँचते हैं, तब तक हमारा पेट भर चुका होता है, लेकिन फिर भी हम इसे खाते हैं। पूरी तरह से भरोसेमंद, है ना? लेकिन क्या आपने कभी सोचा है, कितना ज्यादा खाना है? और अगर आप ज्यादा खा रहे हैं, तो भोजन में कटौती कैसे करें? झल्लाहट नहीं, हमेशा की तरह, हमें आपकी पीठ मिल गई है।
हमें कुछ विशेषज्ञ सुझाव मिले हैं जो आपके भोजन के हिस्से के आकार को नियंत्रित करने में आपकी सहायता करेंगे। इन जीनियस हैक्स को न्यूट्रिशनिस्ट लोवनीत बत्रा ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल ‘Nutrition.by.Lovneet’ पर शेयर किया है। लेकिन इससे पहले कि हम इसमें कूदें, आइए अधिक भोजन करने के प्रभावों पर गौर करें। पढ़ते रहिये।
कैसे पता करें कि आप ज्यादा खा रहे हैं?
ओवरईटिंग को एक घटना के रूप में परिभाषित किया जाता है जब आप वास्तव में अपने शरीर की आवश्यकता से अधिक खाते हैं। इससे पेट अपने सामान्य आकार से अधिक फैल जाता है, अन्य अंगों को धक्का देता है और शरीर में असुविधा पैदा करता है। खा पूर्णता और बेचैनी की भावना से आसानी से निर्धारित किया जा सकता है। आप यह समझने के लिए खपत कैलोरी की गिनती भी रख सकते हैं कि क्या आप क्षमता से अधिक खा रहे हैं (या अनुशंसित दैनिक सेवन)। इसलिए, हम स्वस्थ रहने के लिए संतुलित आहार चार्ट की योजना बनाने से पहले एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
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फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
ज्यादा खाने के साइड इफेक्ट क्या हैं?
जैसा कि पहले बताया जा चुका है कि ज्यादा खाने से पेट का आकार बढ़ जाता है। यह आगे की ओर जाता है भार बढ़ना और पेट की चर्बी का जमाव। इसके अलावा, अतिरिक्त कैलोरी खाने से भी कई बड़ी स्वास्थ्य समस्याएं जुड़ी होती हैं। न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा आपकी क्षमता से अधिक खाने के कुछ प्रमुख दुष्प्रभावों को सूचीबद्ध करती हैं। नज़र रखना।
1. वजन बढ़ना:
ओवरईटिंग और वजन बढ़ना सीधे तौर पर एक दूसरे से जुड़ा हुआ है। बहुत अधिक खाना खाने से पेट का आकार बढ़ता है और आपके शरीर में अतिरिक्त कैलोरी भी जुड़ती है। ये कारक आगे चलकर वजन बढ़ने का कारण बनते हैं।
2. भूख नियमन को बाधित करता है:
ज्यादा खाना खाने से पेट में कसाव महसूस होता है और मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। यह न केवल आपके शरीर की घड़ी को बाधित करता है, बल्कि दिन के विषम समय में आपको भूख भी महसूस कराता है।
3. रोग के जोखिम में वृद्धि:
अतिरिक्त भोजन के साथ, अतिरिक्त कैलोरी आती है, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि और हृदय जोखिम सहित जीवनशैली से संबंधित कई समस्याएं हो सकती हैं।
4. दिमागी सेहत पर पड़ता है असर
कई अध्ययनों के अनुसार, अधिक खाने से सूजन हो सकती है, जिससे मस्तिष्क के स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है। इसके अलावा, अधिक खाने से रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिरोध भी बढ़ जाता है, जो आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य को भी प्रभावित कर सकता है।
5. आपको सुस्त महसूस कराता है:
अधिक खाने से आपके शरीर में बेचैनी होती है, जिससे आप आलसी महसूस करते हैं। एक अध्ययन के अनुसार अधिक खाना खाने से शरीर में सेरोटोनिन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे आप थका हुआ महसूस करते हैं।
6. सूजन:
का अहसास परिपूर्णता अक्सर पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और सूजन, अम्लता, दिल की जलन और अधिक की ओर जाता है।
7. शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को बाधित करता है:
कई अध्ययनों के अनुसार, अधिक खाने से लिवर से ग्लूकोज की रिहाई और वसा के ऊतकों में लिपोलिसिस को दबाने के लिए इंसुलिन की क्षमता में कमी आई है। यह न केवल शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है, बल्कि समग्र यकृत स्वास्थ्य को भी प्रभावित कर सकता है।
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ओवरईटिंग को कैसे रोकें? बहुत अधिक खाने से बचने के लिए 8 पोषण विशेषज्ञ-अनुमोदित तरीके:
1. विकर्षणों से छुटकारा पाएं:
हम सभी फिल्म या मैच देखते समय चिप्स के पैकेट और पॉपकॉर्न की बड़ी बाल्टी खत्म कर देते हैं। इससे ओवरईटिंग होती है। इसलिए, विशेषज्ञ अपने भोजन के विकल्पों को सचेत रूप से बनाने के लिए किसी भी तरह के विकर्षण से बचने का सुझाव देते हैं।
2. अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की पहचान करें जो अधिक खाने को ट्रिगर करते हैं:
हम सभी के पास भोजन की एक सूची होती है जो हमें बहुत अधिक खाने की होड़ में ले जाती है। हम सुझाव देते हैं, सूची में अस्वास्थ्यकर लोगों की पहचान करें और अधिक खाने के बाद अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने से बचने के लिए उन्हें समाप्त करें।
3. अनुशंसित हिस्से के आकार से खुद को परिचित करें:
यह समझना बहुत जरूरी है कि आपके शरीर को कितने भोजन की जरूरत है। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि आपके शरीर को कितने भोजन की आवश्यकता है और उसी के अनुसार अपने भोजन की योजना बनाएं।
4. फाइबर/प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं:
अधिक समय तक पेट भरे रहने के लिए अपने आहार में अधिक प्रोटीन और फाइबर शामिल करें। इससे आपको विषम समय के दौरान ज़्यादा खाने से बचने में मदद मिलेगी।
5. खाना छोड़ने से बचें:
नियमित रूप से भोजन करना बहुत जरूरी है। एक समय का भोजन न करने से आप अगले भोजन में अधिक खाएंगे।
6. तनाव कम करें:
तनाव और ज्यादा खाना साथ-साथ चलते हैं। इसलिए, विशेषज्ञ बिंग ईटिंग से बचने के लिए शरीर में तनाव के स्तर को कम करने का सुझाव देते हैं।
7. खाने को अच्छी तरह चबाएं:
जितना चबाओगे उतना ही पचेगा। चयापचय को बढ़ावा देने के लिए अपने भोजन को अच्छी तरह चबाना महत्वपूर्ण है। यह आपको सक्रिय रहने में मदद करेगा, शरीर में वसा संचय को कम करेगा।
8. इस बात का ध्यान रखें कि आप क्यों खा रहे हैं:
मन लगाकर खाने का मतलब है कि आप जो खाना खा रहे हैं उसका अनुभव करने के लिए आप अपनी सभी इंद्रियों का इस्तेमाल कर रहे हैं। जरूरत पड़ने पर ही खाना जरूरी है। यह न केवल समग्र खाने की आदत में सुधार करेगा, बल्कि आपको अधिक खाने से भी रोकेगा।
स्वस्थ खाओ, फिट रहो!
