क्या आपको मखाना खाना पसंद है? तो आपको कुरकुरे के स्वाद वाला यह मखाना जल्द से जल्द चखना चाहिए
क्या आपको मखाना बहुत पसंद है? क्या आपको हर बार मखाना खाने की इच्छा होती है? क्या आप हमेशा बाजार में मखाना के नए स्वादों की तलाश में रहते हैं? अगर ऐसा है, तो हमारे पास आपके साथ शेयर करने के लिए कुछ रोमांचक चीजें हैं। आपने शायद पुदीना, पेरी पेरी या क्रीम और प्याज जैसे मखाना के स्वादों को आजमाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी कुरकुरे के स्वाद वाले मखाने ट्राई किए हैं? हम शर्त लगाते हैं कि नहीं! आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि आप कुरकुरे के समान मसालेदार स्वाद को मखाना बनाने के लिए फिर से बना सकते हैं। सबसे अच्छी बात? इसे तैयार करने के लिए आपको बस 5 मिनट चाहिए। इसे घर पर बनाने की कोशिश करें और हमें यकीन है कि यह आपका नया पसंदीदा नाश्ता बन जाएगा।
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कुरकुरे-स्वाद वाले मखाना क्या हैं?
कुरकुरे के स्वाद वाले मखाने मशहूर कुरकुरे चिप्स जैसा ही स्वाद देते हैं। मखानों को कुरकुरा होने तक भूना जाता है और फिर मसाले के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है, जो इन मशहूर चिप्स के स्वाद को दोहराता है। वे बहुत ही लजीज होते हैं, और आपको निश्चित रूप से सिर्फ़ एक पर ही रुकना मुश्किल लगेगा। इन्हें अपनी शाम की चाय के साथ मिलाएँ और अपने चाय के समय को मज़ेदार बनाएँ।
मखाना को गीला होने से कैसे रोकें?
मखाना तभी स्वादिष्ट लगता है जब वह पूरी तरह से कुरकुरा हो। आखिरकार, कोई भी भीगे हुए और मुलायम मखाने को खाना पसंद नहीं करता। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अपनी बनावट बनाए रखें, उन्हें अच्छी तरह से भून लें। प्रक्रिया में जल्दबाजी न करें, नहीं तो वे जल्दी ही नरम हो जाएंगे। साथ ही, बचे हुए मखाने को एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करना न भूलें।
कैसे बनाएं कुरकुरे के स्वाद वाला मखाना | कुरकुरे-स्वादयुक्त मखाना रेसिपी
कुरकुरे मखाना की रेसिपी न्यूट्रिशनिस्ट वैशाली गर्ग ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर शेयर की है। इन्हें बनाने की प्रक्रिया अविश्वसनीय रूप से आसान है, और ये सिर्फ़ 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाएंगे। आपको बस एक कटोरी में लाल मिर्च पाउडर, प्याज़ पाउडर, लहसुन पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी, अदरक पाउडर, काली मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर और नमक डालना है। अच्छी तरह मिलाएँ। आप तीखेपन के लिए टमाटर पाउडर भी मिला सकते हैं। अब, मखानों को धीमी-मध्यम आँच पर लगभग 2 मिनट तक एक पैन में भूनें। एक बार हो जाने पर, उन पर तैयार मसाला मिश्रण छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक कटोरे में डालें और अपने घर के बने कुरकुरे-स्वाद वाले मखाने का आनंद लें!
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नीचे संपूर्ण रेसिपी वीडियो देखें:
View on Instagramवे स्वादिष्ट दिखते हैं, है न? घर पर यह स्वादिष्ट मखाना स्नैक बनाकर देखें और हमें कमेंट में बताएँ कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा।
