क्या आपके पास बचा हुआ चावल है? तो इसे अपनी मीठी इच्छाओं के लिए एक बेहतरीन चॉकलेट मूस में बदल दें
चॉकलेट खाने की तलब कभी भी उठ सकती है और जब ऐसा होता है तो इसे रोकना मुश्किल होता है। ऐसी स्थितियों में हममें से ज़्यादातर लोग एक कटोरी चॉकलेट आइसक्रीम या एक चिपचिपा चॉकलेट खाने के लिए हाथ बढ़ाते हैं। चॉकलेट ब्राउनी। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि आप अपने फ्रिज में बचे हुए चावल का उपयोग करके अपनी चॉकलेट की लालसा को पूरा कर सकते हैं? चौंक गए? खैर, हम भी चौंक गए जब हमें बेकर और लेखक शिवेश भाटिया द्वारा उनके इंस्टाग्राम पेज पर साझा की गई एक रेसिपी मिली। वीडियो में, वह दिखाते हैं कि आप बचे हुए चावल को कैसे एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चॉकलेट मूस में बदल सकते हैं। हाँ, आपने सही सुना! क्या आप इस अनोखी मिठाई के बारे में और जानने के लिए उत्सुक हैं? आगे पढ़ें!
यह भी पढ़ें: देखें: यह एक-घटक चॉकलेट मूस रेसिपी आपका दिमाग उड़ा देगी!
फोटो साभार: गेट्टी
क्या चॉकलेट मूस स्वास्थ्यवर्धक है?
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने चॉकलेट मूस को बनाने के लिए किस तरह की सामग्री का इस्तेमाल करते हैं। आम तौर पर, चॉकलेट मूस रेसिपी में चीनी, भारी क्रीम और कभी-कभी मक्खन शामिल होता है, जो इसे पोषण पैमाने पर कम रेटिंग देता है। लेकिन अगर आप इन सामग्रियों को बेहतर विकल्पों के लिए बदल देते हैं, तो यह निश्चित रूप से एक स्वस्थ मिठाई के मानदंडों को पूरा कर सकता है। उदाहरण के लिए, इस रेसिपी में चीनी या क्रीम का उपयोग नहीं किया गया है। इसमें केवल दो सामग्रियाँ हैं: उबले हुए चावल और पिघली हुई डार्क चॉकलेट।
चॉकलेट मूस बनाने के लिए किस प्रकार की चॉकलेट सर्वोत्तम है?
चॉकलेट बनाने के लिए आपको किस प्रकार की चॉकलेट का उपयोग करना चाहिए, इसके बारे में कोई सख्त नियम नहीं हैं। मूस. हालांकि, अगर आप हमसे पूछें, तो हम उच्च कोको सामग्री वाली डार्क चॉकलेट चुनने की सलाह देंगे। यह आपके मूस को वास्तव में चॉकलेटी और स्वादिष्ट बना देगा। अगर आपको डार्क चॉकलेट का स्वाद बहुत कड़वा लगता है, तो इसके बजाय सेमी-स्वीट चॉकलेट का इस्तेमाल करें। मिल्क चॉकलेट का इस्तेमाल करने से बचें, क्योंकि यह चॉकलेट का वह अलग स्वाद नहीं देगा।
2-घटक चॉकलेट मूस कैसे बनाएं | चॉकलेट मूस रेसिपी
माइक्रोवेव में डार्क चॉकलेट को पिघलाना शुरू करें, इसे 30 सेकंड के अंतराल पर गर्म करें जब तक कि यह पूरी तरह पिघल न जाए। एक ब्लेंडर में पके हुए चावल, उबला हुआ पानी और पिघली हुई डार्क चॉकलेट को मिलाएँ। तब तक ब्लेंड करें जब तक कि आपको एक चिकनी, मखमली मूस जैसी बनावट न मिल जाए। मिश्रण को एक कटोरे में डालें और इसे 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें जब तक कि यह जम न जाए। जम जाने के बाद, ऊपर से चॉकलेट छिड़कें कोको पाउडर और आनंद लें! आपका स्वादिष्ट चॉकलेट मूस खाने के लिए तैयार है!
यह भी पढ़ें: घर पर चॉकलेट मूस बनाने के 5 आसान टिप्स
पूरी रेसिपी का वीडियो यहां देखें:
View on Instagramइस स्वादिष्ट मूस को घर पर बनाएं और अपनी चॉकलेट की लालसा को सही तरीके से संतुष्ट करें। हमें नीचे कमेंट में बताएं कि यह कैसा बना।
वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में मज़ा आता है, लेकिन वह अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाने में भी उतनी ही उत्साही है। जब वह खाना नहीं खा रही होती या कुछ पका नहीं रही होती, तो आप अक्सर उसे सोफे पर लेटे हुए उसका पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स देखते हुए पा सकते हैं।
