कोर्टयार्ड बाय मैरियट अरावली रिज़ॉर्ट ने एक शानदार समारोह के साथ एक साल की सालगिरह मनाई
कोर्टयार्ड बाय मैरियट अरावली रिज़ॉर्ट ने अपनी पहली वर्षगाँठ एक शानदार कार्यक्रम के साथ मनाई जिसने मेहमानों को मंत्रमुग्ध कर दिया। सुरम्य अरावली पहाड़ियों की पृष्ठभूमि पर स्थित, यह शानदार रिसॉर्ट एक साल पहले अपने भव्य उद्घाटन के बाद से विश्राम और त्रुटिहीन आतिथ्य का स्वर्ग बन गया है। कोर्टयार्ड बाय मैरियट अरावली रिज़ॉर्ट की उल्लेखनीय सफलता का जश्न मनाने के लिए प्रभावशाली लोग, मीडिया हस्तियां और मेहमान एक साथ आए। कार्यक्रम में मैंने बहुत अच्छा समय बिताया, जो अच्छे भोजन और बढ़िया संगति के साथ और भी बेहतर हो गया।
पार्टी ने शुरू से ही ‘ग्लिट्ज़ और ग्लैम’ की थीम को शामिल किया। शाम की शुरुआत ओलिव ग्रोव में हुई, जो एक शानदार पूल साइड बार है, जहां हमें ताज़ा कॉकटेल की एक श्रृंखला का आनंद मिला। पेय पदार्थों के साथ हॉर्स डी’ओवरेस का एक प्रभावशाली चयन था जो दिखने में जितना मनोरम था उतना ही स्वादिष्ट भी था। पूरी तरह से तैयार किए गए बटरनट स्क्वैश तियान से लेकर आकर्षक मांस स्लाइडर्स, खींचे गए कटहल बाओ और उत्कृष्ट रूप से प्रस्तुत किए गए क्विचेस तक, हर टुकड़ा स्वाद का एक आनंददायक विस्फोट था। मीठे के शौकीन लोगों के लिए, हेज़लनट बटर और गुड़ के ढेर और स्वर्गीय नारियल और साबूदाना शुद्ध भोग थे।
जैसे ही सूरज डूबा और पूल किनारे का जश्न अपने चरम पर पहुंच गया, पार्टी बैंक्वेट हॉल में चली गई, जहां एक आश्चर्य हमारा इंतजार कर रहा था। रिज़ॉर्ट प्राइड मंथ को अपनाकर और एलजीबीटीक्यू+ समुदाय के साथ एकजुटता व्यक्त करके आगे बढ़ गया। परम साहिब और लेवो स्पा के सहयोग से एक शानदार फैशन शो ने गौरव की भावना का जश्न मनाते हुए केंद्र स्तर पर कब्जा कर लिया। फैशन शो के साथ मनमोहक नृत्य प्रदर्शन भी हुआ, जिसने कार्यक्रम में मनोरंजन की एक अतिरिक्त परत जोड़ दी।
शाम का ग्रैंड फिनाले एक भव्य डिनर बुफे था जिसमें कई अंतरराष्ट्रीय और क्षेत्रीय भारतीय व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया। मुझे आगरा-विशेष भल्ले, राज कचौरी और टोकरी चाट के साथ ‘वंडर्स ऑफ आगरा’ का स्वाद लेने का मौका मिला। आलू का चोखा और सत्तू के लिट्टी जैसे ‘क्विंटेसेंशियल बिहार’ व्यंजन काफी आकर्षक थे। मेरी उत्सुकता मुझे ‘अमीनाबाद की सड़कों’ पर ले गई, जहां अमीनाबादी गुच्ची बिरयानी ने अपने बेहतरीन स्वाद से मुझे आश्चर्यचकित और प्रभावित किया। इस स्वादिष्ट भोजन से मेरा दिल तृप्त हो गया, लेकिन थाई करी और चावल के मिश्रण के प्रति मेरी भूख बढ़ गई, जो दिव्य था। जापानी करी भी स्वादिष्ट थी लेकिन मेरे स्वाद से मेल नहीं खाती थी। हालाँकि, इतालवी अनुभाग स्वादिष्ट घर के बने पास्ता के साथ मेरी भूख बढ़ाने के लिए पर्याप्त था। और मेरी खुशी की बात यह है कि मुंह में पानी ला देने वाली मिठाइयों के व्यापक चयन ने पाक कला के महाकुंभ को एकदम सही अंत प्रदान किया।
द कोर्टयार्ड बाय मैरियट अरावली रिज़ॉर्ट में मेरा प्रवास एक बार फिर रोमांचकारी और तरोताज़ा करने वाला था। मैं कभी भी उनके भव्य पूल और भोजन की विशाल विविधता का आनंद नहीं ले पाता।
