कोरियाई फूलगोभी पंखों को स्वस्थ आनंद में बदलें! इस जीरो-ऑयल एयर फ्रायर रेसिपी को देखें

पिछले कुछ वर्षों में कोरियाई व्यंजन बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। बिबिंबैप, जपचाए, टेटोकबोक्की आदि जैसे व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं और कई लोगों के पसंदीदा बन गए हैं। एक और कोरियाई व्यंजन जो इस श्रेणी में आता है कोरियाई फूलगोभी के पंख. यह स्वादिष्ट स्नैक क्लासिक कोरियाई फ्राइड चिकन का शाकाहारी संस्करण है। आमतौर पर, फूलगोभी के फूलों को तला जाता है और फिर उन्हें एक समान बनावट देने के लिए सॉस के साथ लेपित किया जाता है। हालाँकि, इससे इसकी कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है, जिससे यह अस्वास्थ्यकर हो जाता है। लेकिन क्या होगा अगर हम आपसे कहें कि आप इसे बिना तेल के भी बना सकते हैं? क्या यह सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है? इस स्वस्थ एयर फ्रायर रेसिपी को आज ही आज़माएं और पूरी तरह से अपराध-मुक्त होकर इसका आनंद लें।
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क्या जीरो-ऑयल कोरियाई फूलगोभी पंख नियमित संस्करण से मेल खाते हैं?

बिल्कुल! ये स्वस्थ कोरियाई फूलगोभी पंख नियमित संस्करण के समान बनावट और स्वाद प्रोफ़ाइल की गारंटी देते हैं। इनका स्वाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है, और आपको अंतर पता भी नहीं चलेगा। परिणाम सचमुच शानदार हैं, जो इस नुस्खे को आज़माने लायक बनाता है। इसे अपने अगले स्नैकिंग सत्र में आज़माएँ और परिणाम स्वयं देखें।

कुरकुरा शून्य-तेल कोरियाई फूलगोभी पंख सुनिश्चित करने के लिए युक्तियाँ:

कोरियाई फूलगोभी के पंख तभी अच्छे लगते हैं जब वे पूरी तरह कुरकुरे हों। इसे प्राप्त करने के लिए, फूलगोभी के फूलों को ब्रेडक्रंब के साथ अच्छी तरह से कोट करना सुनिश्चित करें। आपको उनमें भीड़भाड़ करने से भी बचना चाहिए एयर फ़्रायर टोकरी, अन्यथा इसका परिणाम असमान खाना पकाने में हो सकता है। अगर आपके पास एयर फ्रायर नहीं है तो आप इन्हें ओवन में भी बना सकते हैं. यह कुरकुरे कोरियाई फूलगोभी पंख बनाने के लिए समान रूप से प्रभावी विकल्प के रूप में काम करता है।

जीरो-ऑयल कोरियाई फूलगोभी पंख कैसे बनाएं | स्वास्थ्यप्रद कोरियाई फूलगोभी विंग्स रेसिपी

शून्य-तेल कोरियाई फूलगोभी पंखों की यह रेसिपी इंस्टाग्राम पेज @ohcheatday द्वारा साझा की गई थी। शुरुआत करने के लिए, फूलगोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर उन्हें नमकीन पानी में 3 से 4 मिनट तक उबालें। मैरिनेड तैयार करने के लिए एक कटोरे में मैदा, कॉर्नफ्लोर, नमक, काली मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, सिरका, दूध और इटालियन मसाला डालें। इसमें उबले हुए फूलगोभी के फूल डालें और इन्हें तैयार मैरिनेड के साथ अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद, उन्हें ब्रेडक्रंब के साथ अच्छी तरह से कोट करें और उन्हें अपनी एयर फ्रायर टोकरी में व्यवस्थित करें। इन्हें 200 डिग्री सेल्सियस पर 18 से 20 मिनट तक या पक जाने तक एयर फ्राई करें। सॉस के लिए, एक कटोरे में गोचुजंग पेस्ट, सोया सॉस, चावल वाइन सिरका, शहद, कटा हुआ लहसुन और अदरक डालें। आवश्यकतानुसार पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सॉस को एक पैन में डालें, इसे कुछ मिनट तक गर्म करें और इसमें फूलगोभी के फूल डालें। इसे एक अच्छा मिश्रण दें और उन पर तिल और हरा प्याज छिड़कें। आपके शून्य-तेल वाले कोरियाई फूलगोभी पंख आनंद लेने के लिए तैयार हैं!
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विस्तृत रेसिपी वीडियो यहां देखें:

क्या वे बिल्कुल स्वादिष्ट नहीं लगते? स्वस्थ कोरियाई रेसिपी आज़माएं और अपने अगले स्नैकिंग सत्र के दौरान अपराध-मुक्त होकर इसका आनंद लें।