कोको पाउडर ख़त्म? कोई बात नहीं! अभी आज़माने के लिए 5 प्रतिभाशाली बेकिंग स्वैप

इसकी कल्पना करें: आप घर पर एक स्वादिष्ट चॉकलेट केक बना रहे हैं लेकिन आपको एहसास होता है कि आपका कोको पाउडर खत्म हो गया है। हम पर विश्वास करें, हम सब वहाँ रहे हैं। हम समझते हैं कि कोको पाउडर का पैकेट ढूंढना कितना परेशान करने वाला हो सकता है और वह खाली मिले। कोको पाउडर एक ऐसी बेकिंग सामग्री है जिसे हम हल्के में लेते हैं। इसका उपयोग अक्सर बेकिंग में किया जाता है क्योंकि इसमें वसा की मात्रा कम और वसा की मात्रा अधिक होती है एंटीऑक्सीडेंट. हालाँकि, यदि आपके पास कोको पाउडर खत्म हो जाए तो भी आप अपनी मिठाइयों में समान स्वाद और गहराई प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो इस बहुमुखी सामग्री के विकल्प की तलाश में हैं, तो चिंता न करें! हमने कोको पाउडर के 5 विकल्प सूचीबद्ध किए हैं जो आपके बेकिंग गेम को बेहतर बनाएंगे।

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यहां कोको पाउडर के 5 विकल्प दिए गए हैं

1. डार्क चॉकलेट

कोको पाउडर का उपयोग करने के बजाय, आप अपने बेकिंग एडवेंचर में पिघली हुई डार्क चॉकलेट का चयन कर सकते हैं। पिघली हुई डार्क चॉकलेट आपकी कुकीज़, केक में एक समृद्ध स्वाद जोड़ती है। ब्राउनीज़, और अन्य घरेलू मिष्ठान्न। डार्क चॉकलेट आपके पके हुए माल में गहराई और जटिलता लाती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, 90% कोको सामग्री वाली उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट का उपयोग करें।

2. एस्प्रेसो पाउडर

कॉफ़ी प्रेमियों, क्या आप जानते हैं कि आप एस्प्रेसो पाउडर को कोको पाउडर के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं? एस्प्रेसो पाउडर का स्वाद कोको पाउडर के समान होता है – कड़वा, तेज़ और अम्लीय। एस्प्रेसो पाउडर का उपयोग करने का एकमात्र नुकसान इसकी उच्च कैफीन सामग्री है, जो इसे बच्चे के जन्मदिन की पार्टी के लिए सामान पकाने के लिए अनुपयुक्त बनाता है। वास्तव में, यदि आप अपनी बेकिंग में एस्प्रेसो पाउडर के उपयोग को लेकर संशय में हैं, तो आप इसे कॉफी के साथ 1:1 के अनुपात में उपयोग कर सकते हैं।

3. माल्टेड मिल्क पाउडर

आपके बेकिंग एडवेंचर के लिए कोको पाउडर को आसानी से माल्टेड मिल्क पाउडर से बदला जा सकता है। माल्टेड मिल्क पाउडर आपके व्यंजनों में एक मलाईदार, मीठा स्वाद जोड़ता है और उन्हें अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाता है। आप अपने केक में आसानी से माल्टेड मिल्क पाउडर का उपयोग कर सकते हैं, muffins, या कुकीज़ एक आनंददायक मोड़ जोड़ने के लिए। बैटर की सामग्री को अपने स्वाद के अनुसार बदलना सुनिश्चित करें।

माल्टेड मिल्क पाउडर आपके व्यंजनों में एक मलाईदार, मीठा स्वाद जोड़ता है।
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4. चॉकलेट चिप्स

खोजने में सबसे आसान सामग्री, आप अपने केक और मफिन में कोको पाउडर को चॉकलेट चिप्स से बदल सकते हैं। चॉकलेट चिप्स आपको गहरे कोको स्वाद के बजाय स्वाद और मिठास का संकेत दे सकते हैं। आपकी मिठाई का स्वाद आपके द्वारा सोचे जा रहे चॉकलेट चिप्स के प्रकार के अनुसार भिन्न हो सकता है; आप दूध, सफ़ेद, या डार्क चॉकलेट में से चुन सकते हैं। बस याद रखें कि एक बड़ा चम्मच पिघली हुई चॉकलेट एक बड़े चम्मच कोको पाउडर के बराबर होती है।

5. चॉकलेट स्प्रेड

क्या आप बची हुई चॉकलेट को फेंकना नहीं चाहते? इसके बजाय, इसे कन्फेक्शनरी में कोको पाउडर के विकल्प के रूप में उपयोग करें। कोको पाउडर के स्थान पर चॉकलेट स्प्रेड का उपयोग करते समय, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद का उपयोग करना सुनिश्चित करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोको पाउडर इसकी सूचीबद्ध सामग्रियों में से एक है। चॉकलेट स्प्रेड की मात्रा अधिक होती है चीनी सामग्री, इसलिए सामग्री को तदनुसार समायोजित करना सुनिश्चित करें। याद रखें, चार बड़े चम्मच चॉकलेट स्प्रेड तीन बड़े चम्मच कोको पाउडर के बराबर है।

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क्या आप पहले इन कोको पाउडर विकल्पों के बारे में जानते थे? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!