कॉमेडियन सुदेश लहरी ने अमृतसरी आलू कुलचा और छोले के प्रति अपने प्यार का इज़हार किया

अमृतसर की यात्रा इसके प्रामाणिक कुलचे और पिंडी चना का स्वाद लिए बिना अधूरी है। खाने के शौकीन इस बात से सहमत होंगे कि यह स्वर्ग में बनी जोड़ी है। हाल ही में, कॉमेडियन और अभिनेता सुदेश लहरी को शहर में इस स्वादिष्ट कॉम्बो का स्वाद लेते देखा गया। उन्होंने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें वह डिश के प्रति अपना प्यार जाहिर कर रहे हैं। क्लिप में सुदेश आलू कुल्चा और पिंडी चने की प्लेट हाथ में लिए अपनी कार में बैठे हैं. वह बताते हैं कि इस भोजन ने उन्हें इस हद तक मोहित कर लिया है कि वह इसका आनंद लेने के लिए मुंबई से पूरी यात्रा करते हैं। अपने दर्शकों को इसे आज़माने के लिए प्रोत्साहित करते हुए, सुदेश ने दो और कुल्चे ऑर्डर किए। सुदेश लहरी ने क्लिप को कैप्शन के साथ साझा किया, “अब मैं केस करूंगा (अब मैं केस दर्ज करूंगा।)” आप पूरा वीडियो यहां देख सकते हैं:
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सुदेश लहरी की क्लिप ने निश्चित रूप से हमें लोटपोट कर दिया। हालाँकि, कुलचों की प्रामाणिक शैली का आनंद लेने के लिए आपको अमृतसर जाना ज़रूरी नहीं है। हमने कुछ व्यंजन एकत्र किए हैं जो आपको अपने घर में आराम से स्वादिष्ट कुलचा का आनंद लेने की अनुमति देंगे। उन्हें नीचे देखें:

1. आलू कुलचा

ज़रा मसालेदार आलू से भरे नरम, फूले हुए कुल्चे की कल्पना करें। स्वादिष्ट लगता है, है ना? अब, इसे स्वादिष्ट पिंडी चना में डुबाने की कल्पना करें। खैर, अगर यह आपके पेट को खुश नृत्य करने के लिए प्रेरित नहीं करता है, तो हम नहीं जानते कि क्या होगा। नुस्खा देखें यहाँ.

2. अमृतसरी कुलचा

स्वादिष्ट छोले के साथ खाने पर इस कुरकुरे नान का स्वाद ही अलग हो जाता है। आप इसे कैनोला तेल के साथ तैयार करके एक स्वास्थ्यवर्धक मोड़ दे सकते हैं। इसे ऊपर से मक्खन का एक टुकड़ा डालकर परोसें और आप खाने की मेज पर सबका दिल जीत लेंगे। रेसिपी पर एक नजर डालें यहाँ.

3. चीज़ी पनीर कुल्चा

यदि मंत्रमुग्ध करने का स्वाद होता, तो यह निश्चित रूप से पनीर कुलचे का एक टुकड़ा लेने जैसा होता। हालाँकि, इससे पहले कि आप इसमें शामिल हों, हमें आपको पहले से ही भोजन छोड़ने की चेतावनी देनी चाहिए, अन्यथा आप खुद को भोजन कोमा में पा सकते हैं। यहाँ है तुम्हारा व्यंजन विधि.
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4. बटर चिकन कुलचा

क्या हमें और कुछ कहने की ज़रूरत है? नाम है आत्मनिर्भर. कुलचे के साथ-साथ बटर चिकन का यह अनोखा मोड़ वास्तव में आपके मुंह में स्वाद का विस्फोट कर देता है। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए.

5. हैदराबादी पनीर आलू कुलचा

यह रेसिपी साधारण आलू कुलचा को एक शानदार व्यंजन में बदल देती है। एक बार जब आप हैदराबादी पनीर आलू कुलचा बना लेंगे तो यह आपका पसंदीदा भोजन बन जाएगा. सबसे अच्छी बात यह है कि इसे तैयार करने में 30 मिनट से भी कम समय लगता है। आपकी रेसिपी है यहाँ.

इन स्वादिष्ट व्यंजनों को आज़माएं और नीचे टिप्पणी में हमें बताएं कि इनमें से कौन सा आपका पसंदीदा रहा।