कीमतें बढ़ने के कारण, मैकडॉनल्ड्स ने भारत में बर्गर और रैप्स से टमाटर हटा दिए – टाइम्स ऑफ इंडिया
नई दिल्ली में मैकडॉनल्ड्स के दो स्टोरों में लगाए गए नोटिस में बताया गया है कि वे उत्पादों में टमाटर का उपयोग क्यों नहीं कर रहे हैं।
नई दिल्ली में मैकडॉनल्ड्स के दो स्टोरों में पोस्ट किए गए नोटिस में कहा गया है, “हमारे सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, हमें पर्याप्त मात्रा में टमाटर नहीं मिल पा रहे हैं जो हमारी कड़ी गुणवत्ता जांच में खरे उतरते हैं। हम आपको टमाटर के बिना उत्पाद परोसने के लिए मजबूर हैं।”
कनॉट प्लाजा रेस्तरांउत्तरी और पूर्वी भारत में लगभग 150 आउटलेट संचालित करने वाली मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी ने इस निर्णय के लिए “अस्थायी” मौसमी मुद्दों को जिम्मेदार ठहराया। हालाँकि, 357 रेस्तरां के साथ पश्चिमी और दक्षिणी भारत के लिए मैकडॉनल्ड्स की फ्रेंचाइजी वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड ने कहा कि टमाटर से संबंधित कोई महत्वपूर्ण समस्या नहीं थी। केवल 10% से 15% स्टोर मौसमी कारकों के कारण अस्थायी रूप से टमाटर परोसने में असमर्थ थे।
जबकि दिल्ली में कुछ मैकडॉनल्ड्स स्टोर अभी भी टमाटर केचप पाउच प्रदान करते हैं, पास के सबवे रेस्तरां ने टमाटर परोसने में कोई समस्या नहीं होने की सूचना दी।
सरकार टमाटर की कीमतों में वृद्धि का कारण मानसून की बारिश से प्रभावित कम उत्पादन सीजन को बताती है, जिससे परिवहन और वितरण बाधित होता है।
कुछ उत्पादक क्षेत्रों में भारी बारिश और पिछले महीने औसत से अधिक तापमान सहित प्रतिकूल मौसम की स्थिति ने टमाटर के उत्पादन को काफी प्रभावित किया है, जिससे इस साल कीमतों में पांच गुना वृद्धि हुई है। जबकि टमाटर आम तौर पर जून और जुलाई के कम उत्पादन वाले महीनों के दौरान महंगे हो जाते हैं, इस साल इसका असर विशेष रूप से देखा गया है।
(एजेंसियों से इनपुट के साथ)
