कितनी हल्दी बहुत अधिक हल्दी है? एक्सपर्ट ने बताए साइड-इफेक्ट्स

हल्दी या हल्दी एक प्राचीन जड़ है जो लंबे समय से अपने औषधीय और उपचार गुणों के लिए जानी जाती है। मसाले का गर्म और कड़वा स्वाद आपकी करी में एक अनोखा स्वाद जोड़ता है और यह भारतीय रसोई में एक आम मसाला है। में सक्रिय घटक हल्दी जिसे करक्यूमिन कहा जाता है जो इस मसाले को बनाता है देसी सुपरफूड. सीurcumin हल्दी में एक अच्छी तरह से शोध किया गया एंटीऑक्सीडेंट और शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी है जो रोग पैदा करने वाले मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है। यह जोड़ों के दर्द और आंतरिक चोटों को ठीक करने के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। हालाँकि, जैसा कि सही सलाह दी गई है, किसी भी चीज़ की अधिकता ख़राब हो सकती है और आपके स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकती है। हल्दी के कुछ साइड इफेक्ट्स भी हैं जिनसे आपको अवगत होना चाहिए।

आपको प्रति दिन कितनी हल्दी का सेवन करना चाहिए?

आमतौर पर इसे दिन में लगभग एक चम्मच लेने की सलाह दी जाती है जिसे सुरक्षित माना जाता है। किसी भी चीज़ की अधिक मात्रा कुछ प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकती है। सलाहकार पोषण विशेषज्ञ डॉ. रूपाली दत्ता के अनुसार, “हालांकि हल्दी या हलदी का प्राकृतिक रूप में सेवन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, लेकिन इसकी अधिकता से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।” पेट की ख़राबी, मतली और चक्कर आना। खासकर, अगर आप अधिक मात्रा में हल्दी कैप्सूल या सप्लीमेंट लेते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। मैं स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए हल्दी को उसके प्राकृतिक रूप में सीमित मात्रा में लेने की सलाह दूंगा।

हालाँकि हल्दी के सकारात्मक पहलू दुष्प्रभावों से अधिक हो सकते हैं, लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि हल्दी जैसा प्राकृतिक उपचार शरीर में कुछ स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। यहां हल्दी के पांच दुष्प्रभाव हैं जो जानने लायक हैं।

1. पेट ख़राब होना

हल्दी या हल्दी आपके शरीर को गर्म करने और आपके पेट में सूजन पैदा करने के लिए जानी जाती है जिससे पेट में दर्द और ऐंठन हो सकती है।

2. गुर्दे की पथरी होने का खतरा

हल्दी में ऑक्सालेट होता है जो गुर्दे की पथरी के विकास के खतरे को बढ़ा सकता है। ये ऑक्सालेट कैल्शियम को बांध कर अघुलनशील कैल्शियम ऑक्सालेट बनाते हैं जो इसका प्राथमिक कारण है गुर्दे की पथरी.

_{हल्दी में ऑक्सालेट होता है जो गुर्दे की पथरी के विकास के खतरे को बढ़ा सकता है}

3. मतली और दस्त हो सकता है

हल्दी में पाया जाने वाला सक्रिय यौगिक करक्यूमिन, जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान करने की प्रवृत्ति रखता है, जो अधिक सेवन से दस्त और मतली का कारण बनता है।

4. एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है

आपको हल्दी में मौजूद कुछ यौगिकों से एलर्जी हो सकती है जो चकत्ते, दाने और यहां तक ​​कि सांस की तकलीफ का कारण बन सकते हैं। एलर्जी की प्रतिक्रिया अंतर्ग्रहण और त्वचा के संपर्क दोनों से हो सकती है।

_{आपको हल्दी में मौजूद कुछ यौगिकों से एलर्जी हो सकती है जो चकत्ते का कारण बन सकते हैं}

5. आयरन की कमी

हल्दी का अधिक सेवन अवशोषण को बाधित कर सकता है लोहा. इसलिए, आयरन की कमी वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए कि वे अपने दैनिक भोजन में बहुत अधिक हल्दी न डालें, क्योंकि इससे शरीर की आयरन को अवशोषित करने की क्षमता कम हो सकती है।

हल्दी के इन दुष्प्रभावों से बचने के लिए संयम के नियम का पालन करें और इसके लाभों का आनंद लें।