एयर फ्रायर का उपयोग करके क्रिस्पी बेबी कॉर्न पकोड़े कैसे बनाएं (अंदर आसान रेसिपी)
बेबी कॉर्न यह काम करने के लिए एक अद्भुत सामग्री है। इसकी विशिष्ट बनावट इसे सलाद से लेकर तले हुए चावल तक के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाती है। यहां तक कि शुरुआती लोग भी अपनी पाक कृतियों को बेहतर बनाने के लिए बेबी कॉर्न के साथ आसानी से प्रयोग कर सकते हैं। क्या आप जानते हैं कि आप बेबी कॉर्न का उपयोग कुछ स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने के लिए भी कर सकते हैं? चुनने के लिए कई विकल्प मौजूद हैं. लेकिन हम कुरकुरे और स्वादिष्ट बेबी कॉर्न पकौड़ों से शुरुआत करने की सलाह देते हैं। अब, पकौड़े आम तौर पर गहरे तले हुए व्यंजन हैं। लेकिन यदि आप स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के साथ अपनी अत्यधिक प्रवृत्ति को संतुलित करना चाहते हैं, तो हमारे पास एक विशेष है एयर फ़्रायर नुस्खा आपको अवश्य आज़माना चाहिए!
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एयर फ्रायर में बेबी कॉर्न फ्रिटर – आपको यह स्नैक क्यों आज़माना चाहिए:
1. इसमें तेल कम लगता है
एयर फ्रायर बेबी कॉर्न फ्रिटर्स: इस स्नैक को कम तेल की आवश्यकता होती है क्योंकि इसे एयर फ्रायर में पकाया जाता है। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
हममें से कई लोग अपने समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अपने तेल के सेवन में कटौती करना चाहते हैं। यहीं पर एयर फ्रायर काम आता है। यह हवा में तला हुआ उपचार बहुत कम तेल की आवश्यकता होती है लेकिन फिर भी यह आपके आनंद के लिए पर्याप्त कुरकुरा होता है।
2. इसमें देसी स्वाद है
“पकौड़े” भले ही देसी नाश्ते की तरह न लगें, लेकिन हमने इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए भारतीय मसालों का इस्तेमाल किया है। उनके पास एक अद्वितीय मसालादार धार है जो निश्चित रूप से उन सभी को प्रसन्न और प्रभावित करेगी जो उन्हें चखते हैं।
3. यह 30 मिनट से कम समय में तैयार हो सकता है
इस स्नैक को बनाने के लिए आपको बहुत अधिक तैयारी या जटिल तकनीकों की आवश्यकता नहीं है। ऐसी कोई सामग्री भी नहीं है जिसे भिगोने की आवश्यकता हो। इसलिए जब आप कुछ जल्दी और स्वादिष्ट ढूंढ रहे हों, तो इस रेसिपी को चुनें।
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एयर फ्रायर में बेबी कॉर्न पकोड़े कैसे बनाएं | एयर फ्रायर कॉर्न फ्रिटर्स की आसान रेसिपी
एयर फ्रायर बेबी कॉर्न फ्रिटर्स: आप इन्हें हरी चटनी के साथ मिला सकते हैं। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
बेबी कॉर्न के टुकड़ों को कुछ मिनट तक उबालें। एक बार हो जाने पर, पानी बरकरार रखें और स्लाइस को एक तरफ रख दें। चावल के आटे को बारीक कटे प्याज, हरी मिर्च और हरा धनियां के साथ मिला लें. लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और अन्य मसाला पाउडर डालें। पहले से रखे हुए पानी के साथ उबले हुए मक्के के टुकड़े डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और आराम करने के लिए अलग रख दें।
बाद में, बेबी कॉर्न स्लाइस को ब्रेडक्रंब से अच्छी तरह से कोट करें, उन्हें एयर फ्रायर बास्केट में रखें और उन पर तेल लगाएं। (टुकड़ों को टोकरी में रखने से पहले आप कुछ चर्मपत्र या एल्यूमीनियम पन्नी फैला सकते हैं)। मकई के टुकड़ों को आवश्यकतानुसार लगभग 10-15 मिनट तक हवा में भूनें, जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। चटनी और केचप के साथ गरमागरम परोसें।
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ये पकौड़े आपकी शाम के चाय के समय या आपके पार्टी मेनू में एक स्वादिष्ट व्यंजन हो सकते हैं। इन्हें जल्द ही बनाने का प्रयास करें और हमें बताएं कि आपको ये कैसे पसंद हैं। याद रखें, कुरकुरे और आरामदायक नाश्ते के साथ आप कभी भी गलत नहीं हो सकते!
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तोशिता साहनी के बारे मेंतोशिता शब्दों के खेल, भटकने की लालसा, आश्चर्य और अनुप्रास से प्रेरित है। जब वह अपने अगले भोजन के बारे में आनंदपूर्वक नहीं सोच रही होती, तो उसे उपन्यास पढ़ना और शहर में घूमना अच्छा लगता है।
