एमीसी कैफे के नए मेनू के साथ स्वादिष्ट इतालवी दावत का आनंद लें

जब खाने की बात आती है तो दिल्ली में हमेशा से कई पसंदीदा हैं। ये ऐसे रेस्तरां हैं जो हमेशा हमारे राडार पर होते हैं और जब हम कुछ स्वादिष्ट भोजन खाने के बारे में सोचते हैं तो हमारे शीर्ष चयनों में से एक होते हैं। डिफेंस कॉलोनी में एमीसी कैफे एक ऐसा प्रसिद्ध भोजनालय है जो स्थानीय लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है। हाल ही में, कैफे ने एक नया मेन्यू लॉन्च किया है, जिसने अपनी खास पेशकशों में कई स्वादिष्ट व्यंजनों को शामिल किया है।

आलीशान डिफेंस कॉलोनी बाजार में स्थित एक विचित्र कैफे, एमिसी अपने खुलने के बाद से ही खाने के शौकीनों के रडार पर है। काले फ्रेम और खुली छत से सजी पीली दीवारों के साथ, इंटीरियर काफी विशाल और स्वागत योग्य है। अमीसी कैफे में सीमित बैठने की जगह हो सकती है, लेकिन निश्चिंत रहें सेवा की गुणवत्ता उत्कृष्ट है।

हमने अपना भोजन शुरू किया लेबनान चिकन, एओली, हम्मस, घर का बना अचार, पिटा ब्रेड और ग्रिल्ड टमाटर के साथ परोसी जाने वाली 5-मसाले वाली ग्रिल्ड डिश। यह काफी मसालेदार और हमारे सामान्य चिकन स्टार्टर्स से अलग था। इस बीच, द अल्ला वोदका पास्ता वोडका और रोमा टमाटर के साथ बनाया गया यह काफी मज़ेदार था और इसका स्वाद खट्टा था। पार्मेज़ान चीज़ के साथ बूंदा बांदी, इसे मक्खन वाली गार्लिक ब्रेड के साथ परोसा गया।

_{एमीसी कैफे में पास्ता अल्ला वोदका। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड}

पिज्जा सेक्शन में, हम पसंद के लिए खराब हो गए थे! नियति क्रस्ट के साथ लकड़ी से बने, कारीगर पिज्जा, एमिसी कैफे के हस्ताक्षर व्यंजनों में से एक हैं और हमें निश्चित रूप से एक कोशिश करनी थी। बहुत विचार-विमर्श के बाद, हमने चुना Caprese पिज्जा इतालवी टमाटर, बोकोनसिनी, पेस्टो सॉस और मोज़ेरेला चीज़ के साथ बनाया गया। उदार टॉपिंग और आटे की पपड़ी ने हमें पूरा और खुश कर दिया। अंत में, क्रेमिनो डेज़र्ट सेक्शन में काफी ट्रीट था लेकिन इसमें थोड़ी और क्रीम का इस्तेमाल कर सकते हैं!

_{एमीसी कैफे में क्रेमिनो। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड}

कहां: 8, डिफेंस कॉलोनी मेन मार्केट, डिफेंस कॉलोनी, नई दिल्ली

कब: दोपहर 12 बजे से रात 11:45 बजे तक

दो के लिए लागत: रुपये। 1,400 (लगभग)