एक स्वस्थ दिल चाहते हैं? ये 4 आहार अवश्य आजमाएं
क्या आप ऐसे आहार की तलाश में हैं जो आपके दिल के लिए भी अच्छा हो? क्या आप इंटरनेट पर उपलब्ध विभिन्न आहार व्यवस्थाओं पर इस तरह की विविध जानकारी से भ्रमित हैं? यदि हां, तो आपके लिए अपने विचारों को स्पष्ट करने के लिए हमारे पास एकदम सही खबर है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) ने हाल ही में आहार की एक समेकित सूची तैयार की है जो दिल से संबंधित कई जोखिमों को काफी कम कर सकती है। AHA द्वारा एक आधिकारिक विज्ञप्ति के अनुसार, “हाल के वर्षों में विभिन्न, लोकप्रिय आहार पद्धतियों की संख्या में वृद्धि हुई है, और सोशल मीडिया पर उनके बारे में गलत सूचना की मात्रा गंभीर स्तर तक पहुंच गई है”, जिसने लोगों और कई स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों को भ्रमित किया है। इसलिए, शोधकर्ताओं ने लोकप्रिय खाने के पैटर्न का विश्लेषण किया और पाया, “कुछ दिल के स्वास्थ्य को दूसरों की तुलना में बेहतर बढ़ावा देते हैं।” निष्कर्ष AHA के प्रमुख जर्नल सर्कुलेशन में प्रकाशित हुए थे।
आहार और हृदय स्वास्थ्य: हृदय स्वास्थ्य के लिए आहार को क्यों महत्वपूर्ण माना जाता है?
दिल दिमाग दुनिया भर में हमेशा चिंता का विषय रहा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, हृदय संबंधी बीमारियां विश्व स्तर पर मृत्यु का प्रमुख कारण हैं। वास्तव में, हृदय रोग “हर साल अनुमानित 17.9 मिलियन जीवन लेता है”, डब्ल्यूएचओ की वेबसाइट पर एक रिपोर्ट पढ़ता है। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि उचित देखभाल और स्वस्थ जीवन शैली के साथ स्थिति को बदला जा सकता है, जिससे हृदय संबंधी जोखिम कम हो सकते हैं। यानी खाने की अहम भूमिका होती है। वास्तव में, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो शरीर को प्रभावित करते हैं रक्तचापट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल का स्तर जो या तो हृदय के जोखिम को बढ़ाते हैं या कम करते हैं। इसलिए, एक निश्चित आहार व्यवस्था का पालन करने से पहले खाद्य सामग्री को अच्छी तरह से जानना महत्वपूर्ण है।
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हृदय स्वास्थ्य के लिए सर्वश्रेष्ठ आहार: अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा पूरी सूची:
1. डैश डाइट:
डीएएसएच उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण के लिए खड़ा है। यह एक आहार पैटर्न है जिसे विशेष रूप से आपके रक्तचाप के स्तर की जांच करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक विशिष्ट DASH आहार नमक में कम और फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, कम वसा वाले डेयरी और लीन प्रोटीन से भरपूर होता है। यहाँ क्लिक करें उन खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानने के लिए जिन्हें आप अपने DASH आहार में शामिल कर सकते हैं।
2. पाश्चात्य आहार:
शाकाहारी आहार के साथ पेसेटेरियन डाइट में बहुत समानता है। यह फलों, सब्जियों, नट्स, बीजों, साबुत अनाज और डेयरी उत्पादों से समृद्ध है और मांस और पोल्ट्री को हटा देता है। इसके अलावा एकमात्र (और महत्वपूर्ण) समुद्री भोजन है। दूसरे शब्दों में, एक पाश्चात्य वह व्यक्ति होता है जो मछली खाता है, लेकिन मांस या चिकन नहीं।
3. भूमध्य आहार:
2023 यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट की वार्षिक रैंकिंग में भूमध्यसागरीय आहार को सर्वश्रेष्ठ समग्र आहार और स्वास्थ्यप्रद आहार का नाम दिया गया है। पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ, जैसे कि साबुत अनाज, सब्जियां, फलियां, फल, मेवे, बीज, जड़ी-बूटियाँ और मसाले, आहार का आधार हैं। कोई भी अपने आहार में दही, पनीर और पोल्ट्री को मॉडरेशन में शामिल कर सकता है। यहाँ क्लिक करें भूमध्य आहार के बारे में सब कुछ जानने के लिए।
4. लैक्टो-ओवो-शाकाहारी आहार:
सीधे शब्दों में कहें तो, इस आहार में डेयरी उत्पादों और अंडों के साथ-साथ हर संभव पौधे-आधारित भोजन शामिल है। हालांकि, एक लैक्टो-ओवो-शाकाहारी आहार पोल्ट्री (अंडे को छोड़कर), मांस और मछली को योजना से हटा देता है।
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अब जब आपको सूची मिल गई है, तो हमारा सुझाव है कि अगली बार अपने आहार की योजना बनाते समय समझदारी से निर्णय लें। और हां, उपरोक्त किसी भी आहार व्यवस्था को अपनाने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।
