एक मौसमी फ्लू है? 6 पोषण विशेषज्ञ-अनुमोदित खाद्य पदार्थ जो मदद कर सकते हैं

हर मौसम चुनौतियों का अपना सेट लेकर आता है। उदाहरण के लिए चल रहे वसंत ऋतु को लें। लंबे समय तक रहने और चारों ओर फूल खिलने के लाभ के अलावा, यह मौसम कई बीमारियों को भी साथ लेकर आता है जो अक्सर सभी के लिए चिंता का विषय बन जाती हैं। वसंत ऋतु सर्दी और गर्मी के मौसम के बीच संक्रमण का समय है। चूँकि हमारे शरीर को मौसम में होने वाले बदलावों के अनुकूल होने में समय लगता है, इसलिए हमारे बीमार पड़ने और सामान्य सर्दी, खांसी और फ्लू जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करने की संभावना अधिक होती है। यही कारण है कि विशेषज्ञ मौसमी संक्रमणों को दूर रखने के लिए अक्सर हमारे दैनिक आहार में बदलाव करने की सलाह देते हैं। बदलते मौसम में स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि हम सही खान-पान का सेवन करें। इसे ध्यान में रखते हुए न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने कुछ ऐसे फूड्स शेयर किए हैं जिन्हें आप मौसमी संक्रमण से लड़ने के लिए अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

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मौसमी संक्रमण से लड़ने के लिए यहां 6 पोषण विशेषज्ञ-अनुमोदित खाद्य पदार्थ हैं:

1. अंकुरित मूंग

लवनीत बत्रा के मुताबिक, अंकुरित होने की प्रक्रिया अंकुरित मूंग इसके विटामिन और खनिज सामग्री को बढ़ाता है। नतीजतन, अंकुरित मूंग मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज और विटामिन के का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह स्प्राउट्स में एंटीऑक्सीडेंट भी बढ़ाता है। कॉपर, आयरन और जिंक जैसे एंटीऑक्सिडेंट कई बीमारियों के खिलाफ शरीर की सुरक्षा में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं।

2. लहसुन

एलिसिन नामक एक प्राकृतिक रासायनिक अवयव लहसुन अद्भुत जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण हैं। “यह बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद कर सकता है, और इसलिए सर्दी या फ्लू को पकड़ने का जोखिम कम करता है,” उसने आगे कहा।

3. पपीता

पपीता इसकी उच्च फाइबर सामग्री और एंजाइम पपैन के कारण पाचन में सुधार के लिए जाना जाता है। यह विटामिन सी का भी एक समृद्ध स्रोत है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।

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4. दही

किण्वित प्रोबायोटिक्स और प्राकृतिक स्रोतों जैसे ‘अच्छे बैक्टीरिया’ पाए जाते हैं दही अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करें। यह फ्लू के मौसम में सुरक्षित रहने की आपकी क्षमता को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।

5. सहजन

विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, सहजन सामान्य सर्दी, फ्लू से लड़ने और कई सामान्य संक्रमणों को दूर करने में मदद करता है। सहजन आवश्यक बी विटामिन जैसे थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन और विटामिन बी 12 से समृद्ध है। ये पाचक रसों के स्राव को उत्तेजित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और पाचन तंत्र के सुचारू संचालन में मदद करते हैं।

6. विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियां

विशेषज्ञ बताते हैं कि हमारा शरीर अपने आप विटामिन सी का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए हमारे आहार में विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है। इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ हैं संतरा, आंवला, शिमला मिर्च, टमाटर और क्रुसिफेरस सब्जियां। वह विशेष रूप से मौसम परिवर्तन के दौरान इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने का सुझाव देती हैं।

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मौसमी संक्रमण से बचने के लिए इन खाद्य पदार्थों को तुरंत अपने आहार में शामिल करें।