एक ताजा ग्रीष्मकालीन सलाद खोज रहे हैं? इस बेमिसाल मैंगो लीची डिलाइट को ट्राई करें

आइए इसे स्वीकार करते हैं, हम सभी का सलाद के साथ प्यार-नफरत का रिश्ता है। कुछ दिनों में, हम उन्हें खाने के लिए संघर्ष कर सकते हैं क्योंकि वे हमें उबाऊ लगते हैं, और अन्य दिनों में, वे हमारे प्रिय साथी बन जाते हैं। और जिस समय हम सभी आमतौर पर सलाद खाने से परहेज नहीं करते हैं वह गर्मियों के दौरान होता है। वे हल्के, बेहद पेट भरने वाले होते हैं, और गर्मी की तेज गर्मी से राहत दिलाने में मदद करते हैं। हालाँकि, जब भी हम सलाद बनाने के बारे में सोचते हैं, तो हम आमतौर पर कुछ खीरे या गाजर को काटकर ऐसे ही परोसते हैं। जबकि उन्हें इस तरह रखने में कोई बुराई नहीं है, यह काफी उबाऊ हो सकता है, है ना? अब, आप सोच सकते हैं कि एक रेस्तरां में मिलने वाला सलाद बनाना काफी मुश्किल है, लेकिन हम पर विश्वास करें, यह जितना आसान है उतना ही आसान है। आज हम आपके लिए एक स्वादिष्ट सलाद रेसिपी लेकर आए हैं जो दो गर्मियों के पसंदीदा के साथ बनाई गई है, आम और लीची। इस स्वादिष्ट सलाद को एक बार खाने के बाद बार-बार बनाने का मन करेगा। तो चलिए बिना देर किए इसे बनाना सीखते हैं।
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क्या मैंगो लीची सलाद स्वस्थ है?

हां, यह सलाद निश्चित रूप से एक स्वस्थ विकल्प है। आम और लीची दोनों आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर हैं और जल-सघन भी हैं। उन्हें अपने ग्रीष्मकालीन आहार में शामिल करने से आप निर्जलित महसूस करने से बच सकते हैं। हालाँकि, इसे संयम में रखना सुनिश्चित करें, क्योंकि इन दोनों फलों में चीनी की मात्रा अधिक होती है।

मैंगो लीची सलाद को गीला होने से कैसे रोकें?

चूँकि इन दोनों फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए उनमें गलने की प्रवृत्ति होती है। इसे रोकने के लिए पके आम और लीची का चुनाव करना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, आप अतिरिक्त नमी को दूर करने के लिए इन फलों को थपथपाकर भी सुखा सकते हैं। अनुमति देने के बाद नींबू का रस अवश्य डालें सलाद ठंडा करने के लिए, क्योंकि शुरुआत में इसे डालने से यह नम हो सकता है।

मैंगो लीची सलाद रेसिपी: मैंगो लीची सलाद कैसे बनाएं

इस सलाद को बनाने के लिए आपको सिर्फ आम, लीची और खीरा चाहिए। इन्हें एक बाउल में मिलाएं और ऊपर से चाट मसाला छिड़कें। आप मसाले के संकेत के लिए कुछ हरी मिर्च डाल सकते हैं। इसके बाद जीरा और काला नमक डालें और इसके ऊपर थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से टॉस करें और इसे कुछ मिनटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें (यह स्वादों के बेहतर अवशोषण में मदद करता है)। ठंडा परोसें, और आनंद लें! इसे ताज़े पुदीने की पत्तियों से गार्निश करना न भूलें।
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तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? इस स्वादिष्ट सलाद को बनाएं और हमें नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा। इस बीच, यदि आप अधिक ग्रीष्मकालीन सलाद व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, यहाँ क्लिक करें।