एक एयर फ्रायर में पूरी तरह से कुरकुरे और स्वस्थ हरा भरा कबाब पकाएं

हम इस बात से इनकार नहीं कर सकते कि ऐपेटाइज़र किसी पार्टी का मुख्य आकर्षण होते हैं। हममें से अधिकांश अपना पेट ऐपेटाइज़र से भरते हैं और मुख्य भोजन के लिए बिल्कुल भी जगह नहीं छोड़ते या बहुत कम जगह छोड़ते हैं। यह है क्योंकि क्षुधावर्धक आमतौर पर बहुत स्वादिष्ट और खाने में भी आसान होते हैं। शाकाहारी से लेकर मांसाहारी स्नैक्स तक, भारतीय शुरुआत करने वालों की एक विशाल विविधता है, जिसे कोई भी खा सकता है। शाकाहारी स्नैक्स की विशाल विविधता के बीच, हरा भरा कबाब हर किसी को पसंद आता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह एक जीवंत हरे रंग का व्यंजन है जिसे कई सब्जियों के साथ बनाया जाता है और यह स्वादिष्ट लगता है।

रेस्टोरेंट स्टाइल हरा भरा कबाब आसानी से घर पर बना सकते हैं। इन पावर-पैक कबाबों को बनाने का पारंपरिक तरीका उन्हें कड़ाही में तलना है। लेकिन यहां हम इस डिश को बनाने का एक हेल्दी तरीका शेयर कर रहे हैं। उन्हें तेल में तलने के बजाय, हम बताएंगे कि आप उन्हें एयर फ्रायर में कैसे पका सकते हैं। सिर्फ एक चम्मच तेल से आप 30 मिनट में यह स्वादिष्ट नाश्ता बना सकते हैं!

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क्या हरा भरा कबाब स्वस्थ हैं?

हरा भरा कबाब एक पौष्टिक स्नैक विकल्प है। इन्हें ताजी सब्जियों जैसे पालक, मटर, आलू आदि से बनाया जाता है, जो आयरन, आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। प्रोटीन, और खनिज। चूंकि, उन्हें पकाने के लिए काफी तेल/मक्खन का उपयोग किया जाता है, यह एयर फ्रायर विधि आपके कबाब को गर्म बना देगी।

क्या हरा भरा कबाब वजन घटाने वाले आहार के लिए अच्छे हैं?

अगर आप वेट लॉस डाइट पर हैं, तब भी आप हरा भरा कबाब खा सकते हैं। हरा भरा कबाब फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, क्योंकि ये हरी सब्जियों से बनाए जाते हैं। यह हेल्दी स्नैक आपको पेट भरा रखेगा और ओवरईटिंग से बचाएगा। इतना ही नहीं, कबाब में कार्बोहाइड्रेट कम होता है, जो उन्हें वजन कम करने वाले आहार के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। उन्हें एक एयर फ्रायर में पकाने से, आप बहुत अधिक तेल का उपयोग करने से बच सकते हैं और अपने वजन घटाने के आहार पर इस स्नैक का आनंद ले सकते हैं।

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एयर फ्रायर में हरा भरा कबाब कैसे बनाएं:

_{ये कबाब बिना तेल के बनते हैं.}

धनिया और जीरा भूनने से शुरुआत करें। इसके बाद एक पैन लें और उसमें पानी डालें। पालक और मटर डालकर 10 मिनट तक उबालें। गरम पानी निकाल दीजिये और सब्जियों को ठंडे पानी में 5 मिनिट के लिये रख दीजिये. मिक्सर ग्राइंडर में लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, अजवायन, हरा धनिया, भुना हरा धनिया, जीरा, पालक और मटर डालें। इन्हें पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।

– अब उबले हुए आलूओं को मैश कर लें और मसाले के साथ सीजन करें. उसी बाउल में पिसा हुआ हरा पेस्ट डालें। इसे अच्छी तरह मिलाकर पेस्ट के गोल गोले बना लें। इन्हें हल्के हाथ से चपटा कर लें। – अब इन्हें एयर फ्रायर में रखें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं.

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