इस स्ट्रीट-स्टाइल पिज्जा को घर पर बनाएं और स्नैकिंग का आनंद लें!

जैसे ही घड़ी शाम के पांच बजाती है, हम कुछ स्वादिष्ट खाने की चाहत करने लगते हैं। और सप्ताहांत पर, लालसा कई गुना बढ़ जाती है। और तभी हम खाद्य ऐप्स पर स्क्रॉल करना शुरू करते हैं। स्नैकिंग के लिए क्या ऑर्डर करना है, यह तय करने के लिए हम आस-पास के हर रेस्तरां में जाते हैं। हालाँकि, कुछ लोग घर पर नाश्ता बनाने का आनंद लेते हैं। यदि आप दूसरे प्रकारों में से एक हैं, तो प्रिय पाठक, हम पर विश्वास करें, आप एक उपहार के लिए हैं। यहां, हमें एक स्ट्रीट-स्टाइल पिज़्ज़ा रेसिपी मिली है, जो आपको शाम के समय बेहतरीन स्वाद प्रदान करती है। इस रेसिपी को फूड व्लॉगर निधि जैन ने शेयर किया है, जिन्हें इंस्टाग्राम पर 'cookwithnidiii' नाम से जाना जाता है। आइये आपको बताते हैं.

यह भी पढ़ें: देखें: कुल्चा या पिज़्ज़ा? स्ट्रीट फ़ूड स्टॉल अनोखा पिज़्ज़ा बेचता है जो देसी लोगों को पसंद आएगा

स्ट्रीट-स्टाइल पिज्जा के बारे में क्या खास है?

पिज़्ज़ा संभवतः दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय इतालवी भोजन है। इतना कि अलग-अलग क्षेत्रों के लोगों ने इस व्यंजन को स्थानीय लोगों के लिए प्रासंगिक बनाने के लिए इसमें अपना अनूठा बदलाव किया है, यह बात भारत के लिए भी सच है। यहां, आपको हर उम्र के लोगों का दिल जीतने वाले पिज़्ज़ा के विभिन्न देसी संस्करण मिलेंगे – पनीर पिज़्ज़ा, बटर चिकन पिज़्ज़ा और मटन कोफ्ता पिज़्ज़ा कुछ सबसे लोकप्रिय उदाहरण हैं। ऐसा ही एक और विकल्प है स्ट्रीट-स्टाइल पिज़्ज़ा।

हर इलाके के नुक्कड़ों और कोनों में व्यापक रूप से तैयार किया जाने वाला यह पिज़्ज़ा बनाने के लिए कुछ बुनियादी सामग्रियों और ढेर सारे पनीर का उपयोग करता है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ संतुष्टिदायक भी होता है। सबसे अच्छी बात यह है कि इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको किसी फैंसी सामग्री या उन्नत तैयारी की आवश्यकता नहीं है। सुनने में सही प्रतीत होता है? तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? अपने शेफ की टोपी पहनें और आगे बढ़ें।

यह भी पढ़ें: 5 बॉलीवुड अभिनेता जिन्हें पिज़्ज़ा बहुत पसंद है

स्ट्रीट-स्टाइल पिज्जा के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा | घर पर स्ट्रीट-स्टाइल पिज्जा कैसे बनाएं:

स्टेप 1। टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च को काट लें और स्वीट कॉर्न और कटे हुए पनीर के साथ मिला लें।

चरण दो। नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, अजवायन, पिज़्ज़ा सॉस और मेयोनेज़ डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3। पिज़्ज़ा बेस लें और मिश्रण को समान रूप से फैलाएं।

चरण 4। ऊपर पर्याप्त मात्रा में पनीर डालें।

चरण 5. एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गरम करें, उसमें पिज़्ज़ा रखें और ढक्कन से ढक दें।

चरण 6. इसे पनीर के पिघलने तक पकने दें.

चरण 7. ऊपर से ऑरिगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें, स्लाइस में काट लें और गर्मागर्म पिज़्ज़ा परोसें। इतना ही!

बोनस टिप: निधि जैन कहती हैं, “स्वस्थ संस्करण के लिए आप पिज्जा के आधार के रूप में रोटी का भी उपयोग कर सकते हैं।”

यहां स्ट्रीट-स्टाइल पिज्जा की विस्तृत रेसिपी वीडियो देखें:

ऐसी और भी देसी स्टाइल पिज़्ज़ा रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.