इस ‘पैरोटा’ मेकिंग वीडियो ने इंटरनेट को स्वच्छता के सवाल पर विभाजित कर दिया है

स्ट्रीट फूड हर खाने के शौकीन के दिल में एक खास जगह रखता है। चाहे हम क्लासिक का स्वाद लें गोलगप्पे या एक स्वादिष्ट थाली छोले भटूरे, सड़क शैली के भोजनालयों द्वारा तैयार किए गए स्वादिष्ट भोजन का कोई विरोध नहीं कर सकता है। इनमें से कई भोजनालय स्वच्छता संबंधी चिंताओं के दायरे में भी आ गए हैं। हाल ही में, इयान माइल्स चेओंग (@stillgray) नाम के एक इंटरनेट उपयोगकर्ता ने भारत में एक स्ट्रीट फूड विक्रेता का एक वीडियो साझा किया, जो एक विशाल पैरोटा जैसा प्रतीत होता है। अस्वास्थ्यकर वीडियो बनाने से इंटरनेट उपयोगकर्ता नाराज हो गए। नज़र रखना:

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कैप्शन में यूजर ने सवाल किया, “भारतीय स्ट्रीट फूड कैसे तैयार किया जाता है। क्या आप इसे खाएंगे।” यह क्लिप मूल रूप से एक्स पर ‘कैच अप’ नामक एक अकाउंट से थी। पोस्ट किए जाने के बाद से इसे 19.4 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है और 6.5k लाइक्स मिले हैं।

वीडियो में, हम विशाल पैरोटा का निर्माण देख सकते हैं। सबसे पहले आटे को हाथ से गूंथ लिया जाता है. फिर, इसे अलग-अलग हिस्सों में बांटने से पहले कुछ समय के लिए आराम करने दिया जाता है। कुछ और परतें बनाई जाती हैं और फिर आटे को फिर से हाथ से फैलाया जाता है। छोटे पराठे को डीप फ्राई करने के लिए एक विशाल तवे का उपयोग किया जाता है धारा.

एक्स पर उपयोगकर्ता स्ट्रीट फूड वीडियो को लेकर बंटे हुए रहे। कुछ लोगों ने कहा कि इतने बड़े पैमाने पर इस परोटे को तैयार करना काफी दुर्लभ है और आमतौर पर ये व्यंजन छोटे संस्करणों में बनाए जाते हैं। कई अन्य लोगों ने कहा कि जब तक उसने अपने हाथ धो लिए थे, यह सही था।

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