इस आसान 10 मिनट की थाई चिकन रेसिपी के साथ विदेशी थाई स्वाद का आनंद लें
थाई व्यंजन पसंद है? हम सब करते हैं। हम किसी रेस्तरां या किसी सभा में स्वादिष्ट थाई करी या सलाद का स्वाद चखने का मौका कभी नहीं चूकते। लेकिन कल्पना कीजिए कि गर्म थाई चिकन की मनमोहक सुगंध आपकी रसोई से होकर आपको थाईलैंड की हलचल भरी सड़कों पर ले जा रही है। क्या तुम्हें यह पसंद नहीं आएगा? अब आप बेहद आसान रेसिपी के साथ घर पर आसानी से थाई चिकन बना सकते हैं। यह स्वाद से भरपूर एक अद्भुत व्यंजन है और केवल 10 मिनट में आपकी मेज की शोभा बढ़ाने के लिए तैयार हो जाता है। हां, आपने उसे सही पढ़ा है! अपने घर में आराम से रहते हुए स्वर्गीय थाई स्वादों का आनंद लें।
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सभी मांस में से चिकन, वैश्विक व्यंजनों में व्यंजनों का एक बेहद लोकप्रिय आधार है। ऐसे कई व्यंजन हैं जिन्हें आप कोमल और रसीले चिकन से बना सकते हैं, चाहे वह ऐपेटाइज़र या करी के रूप में हो। में थाई पकवान, चिकन को अक्सर चावल के साथ मिलाने के लिए सूखी या अर्ध-शुष्क अवस्था में पकाया जाता है। यह थाई चिकन भी आपकी पसंद के चावल के साथ मिलाकर एक पौष्टिक भोजन बन जाएगा। आप सादा चावल, चमेली चावल या चिपचिपा चावल चुन सकते हैं, चुनाव आपका है।
इस व्यंजन की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना इतना आसान है कि इसे रसोई में नौसिखिया भी आसानी से बना सकता है। 10 मिनट की इस थाई चिकन रेसिपी को इंस्टाग्राम हैंडल ‘fastcurries’ पर शेयर किया गया था। चलिए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं.
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थाई चिकन I 10-मिनट थाई चिकन रेसिपी कैसे बनाएं:
आइए शो के स्टार – रसीले चिकन से शुरुआत करें। चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें, लगभग एक-चौथाई से आधा इंच के क्यूब्स में, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक निवाला आगे आने वाले जीवंत स्वादों को अवशोषित करने के लिए तैयार है। अब थाई विशेषता की ओर बढ़ें वसंत के प्याज. उन्हें धोकर लगभग 2 से 3 इंच लंबाई में काट लें। किनारों को हटाना याद रखें, केवल सबसे कोमल और स्वादिष्ट भागों को बचाकर रखें। और लहसुन के जादू के बिना थाई व्यंजन क्या है? मसाले को मोर्टार और मूसल में पीसकर बारीक पेस्ट बना लें।
अब, स्टोव को आग लगाने और एक गहरी कड़ाही में पकाने का समय आ गया है। अपने पसंदीदा तेल को पर्याप्त मात्रा में गर्म करें, जिससे वह कड़ाही पर चढ़ जाए। जैसे ही तेल गर्म हो जाए, इसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन और ताजी पिसी हुई मिर्च का पेस्ट डालें। हमारे मुर्गे को उसकी जगह लेने के लिए मंच तैयार हो गया है। जैसे ही यह पकता है, चिकन नरम हो जाता है और मसालों को सोख लेता है। अब थाई-स्पेशल ऑयस्टर सॉस, सोया सॉस और थोड़ी सी ब्राउन शुगर डालें। यह सुनिश्चित करते हुए उन्हें हिलाएँ कि प्रत्येक चिकन के टुकड़े पर अच्छी तरह से लेप लग गया है। जैसे ही सॉस में बुलबुले आने लगें, हरा प्याज डालें। एक बार जब चिकन पक जाए, तो आंच बंद कर दें और अपनी रचना का आनंद लें।
केवल 10 मिनट में, आप घर पर रेस्तरां-शैली के सर्वोत्तम थाई स्वादों का आनंद ले पाएंगे।
