इस आसानी से बनने वाली चीज़ी चिप्स चाट रेसिपी के साथ अपने सप्ताहांत का आनंद लें


गर्मियाँ आ गई हैं, जिसका मतलब है कि अब दोपहर में बाहर निकलने का कोई मतलब नहीं है। तो फिर आपकी सप्ताहांत योजनाएँ क्या हैं? चाहे आप एसी में आराम करने और अपनी पसंदीदा किताब पढ़ने, ओटीटी देखने, या अपने चचेरे भाई-बहनों या दोस्तों को बुलाने की योजना बना रहे हों, एक चीज जो आपको घर के अंदर आनंद लेने में सक्षम होने के लिए चाहिए वह है एक पेट भरने वाला और स्वादिष्ट नाश्ता। लेकिन इतनी गर्मी में खाना कौन बनाएगा? आप हमेशा बाहर से खाना ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन अगर आप बहुत ज्यादा खाना ऑर्डर कर रहे हैं, तो बेहतर होगा कि आप रसोई में ही जाएं। एक खाद्य पदार्थ है जिसे भोजन में बदला जा सकता है – एक पैकेट चिप्स.

अब, चिप्स के उस पैकेट को फाड़कर ऐसे ही न खा लें। इसके बजाय, कुछ और सामग्रियां लें जो पहले से ही आपकी रसोई में मौजूद हों और चिप्स के उस पैक को स्वादिष्ट, पनीर वाली चाट में बदल दें। यह जल्दी बन जाता है और आपके चिप्स को दूसरे स्तर पर ले जाएगा। एक बार जब आप इस रेसिपी को बनाना सीख जाते हैं, तो आप इसे किसी भी समय दोबारा बना सकते हैं – चाहे किसी उबाऊ शाम को, बिंज-वॉच सत्र के लिए, या किसी डिनर पार्टी के लिए स्वागत नाश्ते के रूप में।

फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

मुझे चाट के लिए कौन से चिप्स चुनने चाहिए?

यदि आपको सभी मसालेदार चीजें पसंद हैं, तो मसाला स्वाद में अपनी पसंद का कोई भी चिप्स लेना आदर्श है। अगर आप पनीर से भरपूर कुछ चाहते हैं, तो आप कोई खट्टा क्रीम या पनीर के स्वाद वाले चिप्स भी चुन सकते हैं। जो लोग पैकेज्ड फूड से परहेज कर रहे हैं वे घर पर भी आलू के चिप्स बना सकते हैं यह सरल नुस्खा. अगर आप एक्सपेरिमेंट करना चाहते हैं तो अपनी चाट में अलग-अलग फ्लेवर और शेप के चिप्स भी मिला सकते हैं. चिप्स को नाचोज़ के साथ बदलें और आपके पास एक स्वादिष्ट नाचोज़ चाट है।
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यह ताज़ा और स्वादिष्ट चिप्स चाट रेसिपी बनाने में मज़ेदार और बेहद स्वादिष्ट है। आइए जानें इसे कैसे बनाएं.

चीज़ी चिप्स चाट कैसे बनाये | पनीर से भरपूर चिप्स चाट रेसिपी

इस मज़ेदार रेसिपी के तीन सरल घटक हैं – चिप्स, चीज़ सॉस और सलाद। पनीर सॉस के लिए, एक डबल बॉयलर लें और उसमें दूध और पनीर के टुकड़े डालें। पनीर के पिघलने तक इसे कुछ मिनट तक पकने दें। पेरी पेरी मसाला डालें और मिलाएँ। होने दें चीज़ सॉस शांत हो जाओ। एक बार जब यह ठंडा हो जाए तो इसे ब्लेंडर में पीस लें और एक छोटे कटोरे में निकाल लें। सलाद के लिए, सभी कटी हुई सब्जियाँ डालें जो चिप्स के पूरक हों, जैसे प्याज और टमाटर। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा नींबू का रस, नमक, चाट मसाला और धनिया मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं। चिप्स को प्लेट में रखें, सलाद का कटोरा डालें और पूरे चिप्स पर चीज़ सॉस फैलाएँ। साझा करें और आनंद लें! के लिए यहां क्लिक करें पूर्ण चरण-दर-चरण नुस्खा।
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इस रेसिपी को अपने जोखिम पर आज़माएँ, क्योंकि यह इतनी स्वादिष्ट है कि आपको चिप्स का एक साधारण बैग बिना चीज़ी सॉस और चाट के बहुत उबाऊ लगने लगेगा।



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