इन 5 स्वादिष्ट डेविल अंडे व्यंजनों के साथ मज़ेदार-स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें

सभी अंडा प्रेमियों को बुलावा! यदि आपने डिब्बाबंद अंडे नहीं खाए हैं, तो आप एक सुखद आश्चर्य की प्रतीक्षा में हैं। कई लोग उबले अंडों को आधा-आधा काटकर और थोड़ा नमक-मिर्च छिड़ककर खाते हैं। हालाँकि, हम आपको सलाह देते हैं कि उस जर्दी को निकाल लें, उसमें मेयोनेज़, सरसों और अपनी पसंद की अन्य स्वादिष्ट भराईयाँ मिलाएँ, और उसे चम्मच से वापस अंडे में डालें। अब वे कुछ स्वादिष्ट डिब्बाबंद अंडे हैं। रेसिपी को आपके स्वाद और पसंद के आधार पर वैयक्तिकृत किया जा सकता है। क्या आप डिब्बाबंद अंडे की रेसिपी खोज रहे हैं? आगे कोई तलाश नहीं करें। अपने डिब्बाबंद अंडों को सही तरीके से कैसे प्राप्त करें, इसकी मूल बातें जानने के लिए आगे पढ़ें, साथ ही कुछ मज़ेदार और मुंह में पानी ला देने वाली विविधताएं भी।

डेविल अंडे की मूल बातें

अंडे को पानी में उबालकर शुरुआत करें। इसे बनाने के लिए हमें कठोर उबले अंडे चाहिए शैतान अंडे। इसमें लगभग 10-12 मिनट का समय लगना चाहिए. एक बार जब अंडे सख्त उबल जाएं, तो उन्हें बर्फ के स्नान में ले जाएं और कम से कम 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। – अब अंडों के छिलके उतार लें. प्रत्येक अंडे को लम्बाई में काट कर दो भाग कर लें। अंडे की सफेदी से अंडे की जर्दी अलग कर लें और अंडे की जर्दी को एक कटोरे में निकाल लें। यहां से, आप निम्नलिखित में से कोई भी स्वादिष्ट विविधता आज़मा सकते हैं।

यहां आज़माने योग्य 5 दिलचस्प डेविल अंडे व्यंजन हैं:

विविधता संख्या 1: क्लासिक डेविल अंडे

इस क्लासिक संस्करण को आज़माने के लिए, एक कांटा लें और मेयोनेज़ के साथ जर्दी को मैश करें। राई, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। प्रत्येक अंडे की सफेदी के आधे हिस्से में चम्मच से भरावन डालें। पेपरिका या पेरी-पेरी सीज़निंग से सजाएँ।

विविधता संख्या 2: मसालेदार तले हुए डेविल अंडे

अंडे उबालने के बाद अंडे की सफेदी को भून लें. ऐसा करने के लिए, पके हुए अंडे की सफेदी को आटे, अंडे के मिश्रण और ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें। इन्हें गरम तेल में डीप फ्राई करें. जर्दी भरने के लिए, मैश करें जर्दी मेयोनेज़, सरसों, गर्म सॉस, लाल मिर्च और नमक के साथ। मिश्रण को चम्मच से वापस अंडे में डालें। प्रेजेंटेशन को बेहतर बनाने के लिए आप पाइपिंग बैक का भी उपयोग कर सकते हैं। लाल शिमला मिर्च या पेरी-पेरी मसाला छिड़कें।

विविधता संख्या 3: पनीर डेविल अंडे

पनीर के स्वाद के लिए, जर्दी को मेयोनेज़, सरसों, कसा हुआ पनीर, प्याज पाउडर और नमक के साथ मैश करें। अंडे की सफेदी में अंडे की जर्दी का मिश्रण चम्मच से मिलाएं। अधिक कसा हुआ पनीर और पेरी-पेरी मसाला के साथ गार्निश करें।
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विविधता संख्या 4: ग्रीक सलाद डेविल्ड अंडे

क्लासिक लाओ यूनानी रायता इस भिन्न रेसिपी को आज़माकर अपने उबले अंडों का आनंद लें। अंडे की जर्दी को मैश करें और उसमें मेयोनेज़, सरसों, जैतून, सिरका, नमक, काली मिर्च और फेटा मिलाएं। अंडे की जर्दी के मिश्रण को अंडे की सफेदी में मिलाएं और बारीक कटे खीरे, टमाटर, अजवायन और फेटा से गार्निश करें।

विविधता संख्या 5: तले हुए प्याज के छिलके वाले अंडे

यह आपकी क्लासिक डिविल्ड अंडे रेसिपी का एक सरल संस्करण है। बस अपने जर्दी मिश्रण के साथ-साथ टॉपिंग में कुरकुरा तला हुआ प्याज जोड़ें। एक कड़ाही में थोड़े से नमक के साथ प्याज को गहरा भूरा और कैरामेलाइज़ होने तक भूनें। अगर प्याज जलने लगे तो पानी के छींटे डालें। अपने जर्दी मिश्रण में नमक, मेयोनेज़, सरसों और काली मिर्च के साथ प्याज मिलाएं। इसे वापस अंडे में डालें और आनंद लें। अधिक तले हुए प्याज और कुछ लाल शिमला मिर्च से गार्निश करें।
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इनमें से आपकी पसंदीदा डेल्ड एग रेसिपी कौन सी है? टिप्पणियों में हमारे साथ साझा करें।