आलू के चिप्स से ऊब गए? चिप्स के ये 5 स्वादिष्ट विकल्प आज ही आज़माएँ

कुरकुरे, कुरकुरे और स्वादिष्ट, चिप्स दिन के किसी भी समय एक अद्भुत नाश्ता बन जाते हैं। आजकल, आलू के चिप्स हमारी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न स्वादों में आते हैं। टमाटर से लेकर केकड़े के मसाले तक, आप इसका नाम बताएं। हालाँकि, अधिक मात्रा में आलू के चिप्स का सेवन हानिकारक होता है। इससे आपका रक्तचाप बढ़ सकता है, भार बढ़ना, हृदय रोग, और कई अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं। अच्छी बात यह है कि किसी स्नैक से मनचाहा कुरकुरापन और कुरकुरापन पाने के लिए आपको आलू के चिप्स पर निर्भर रहने की जरूरत नहीं है। आप अपना खुद का बना सकते हैं! यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो आलू के चिप्स के कुछ स्वस्थ विकल्प तलाश रहे हैं, तो चिंता न करें! हमने चिप्स के 5 स्वादिष्ट विकल्पों की एक सूची तैयार की है, जो पोषक तत्वों से भरपूर हैं!
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यहां 5 कुरकुरे विकल्प दिए गए हैं जो आपको आलू के चिप्स से हमेशा के लिए दूर कर देंगे

1. चुकंदर के चिप्स

पतले कटे हुए चुकंदर को पूर्णता से पकाया जाता है, चुकंदर चिप्स पारंपरिक रूप से अस्वास्थ्यकर चिप्स पर एक पौष्टिक और जीवंत मोड़ प्रदान करते हैं। चुकंदर के चिप्स की प्राकृतिक मिठास नमक और जड़ी-बूटियों के मसाले के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक संतोषजनक कुरकुरापन आता है। बीट एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं। इसके अलावा, इसका सुंदर लाल रंग न केवल आपके स्वाद को लुभाता है, बल्कि देखने में भी आकर्षक लगता है। चुकंदर के चिप्स बनाने के लिए, आपको बस कटे हुए चुकंदर को हवा में भूनना है और उनमें मसाला डालना है! और वे तैयार हैं!

2. शकरकंद के चिप्स

आलू के चिप्स से बेहतर क्या है? मीठे आलू के चिप्स! ये पौष्टिक चिप्स चमकीले नारंगी रंग के होते हैं और विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ इनका स्वाद अद्भुत होता है। फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर, सबसे अच्छी बात यह है कि आप इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं। शकरकंद को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें चर्मपत्र पेपर-लाइन वाले एयर फ्रायर रैक पर रखें। इन्हें बेक करें और नमक, काली मिर्च और दालचीनी पाउडर डालें। साल्सा और ह्यूमस जैसे घर के बने डिप्स के साथ इन शकरकंद चिप्स का आनंद लें!

3. तोरी चिप्स

हाँ, आपने तोरी नूडल्स के बारे में सुना है लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप इस सब्जी से चिप्स भी बना सकते हैं? पारंपरिक आलू चिप स्नैकिंग में एक बिल्कुल नया मोड़, तोरी चिप्स स्वादिष्ट, कुरकुरे और हल्के स्वाद वाले होते हैं। इस स्वाद के कारण ही आप इन्हें अपनी पसंद के किसी भी मसाले के साथ मिला सकते हैं। तुरई चिप्स में कैलोरी कम और विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। इन चिप्स का आनंद लेने और उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाने का सबसे अच्छा तरीका लहसुन पाउडर, काली मिर्च और सूखी जड़ी-बूटियाँ मिलाना है!

ज़ुचिनी चिप्स का स्वाद हल्का होता है।
फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

4. केले के चिप्स

क्या कोई ऐसा है जिसे केले के चिप्स पसंद नहीं हैं? स्वादिष्ट, केले के चिप्स चाय के समय और अधिक खाने के लिए एक आदर्श नाश्ते के रूप में काम करते हैं, जब आप कुछ स्वास्थ्यवर्धक लेना चाहते हैं। आप उन्हें अकेले नाश्ते के रूप में आनंद ले सकते हैं या उन्हें कुचलकर ट्रेल मिक्स के साथ मिला सकते हैं। केले के चिप्स की सबसे अच्छी बात उनकी बहुमुखी प्रतिभा है। केले की प्राकृतिक मिठास दही, नट बटर और यहां तक ​​कि चॉकलेट के साथ पूरी तरह मेल खाती है! उनके ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें और खोदें!

5. गाजर के चिप्स

फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम, गाजर चिप्स आसानी से घर पर बनाए जा सकते हैं और आलू के चिप्स का एक पौष्टिक विकल्प हैं। इन चिप्स में केवल आकार ही अलग है। पकाए जाने पर, गाजर की प्राकृतिक मिठास सब्जी की चिप में बरकरार रहती है और सूखी जड़ी-बूटियों और अजवायन के साथ पूरी तरह से जुड़ जाती है। आप गाजर के चिप्स को मलाईदार दही, गुआकामोल या पेस्टो सॉस के साथ भी खा सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि पतली कटी हुई गाजर की पट्टियों को ओवन या एयर फ्रायर में रखें और उन्हें सूखने तक बेक करें। और उनका काम पूरा हो गया!
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