आपकी डिनर पार्टी के लिए हमारे क्यूरेटेड मेनू के साथ नए साल 2024 का स्वागत करें

नया साल 2024 बस कुछ ही दिन दूर है, उत्सव की भावना हवा में है, और साल के अंत में होने वाले समारोहों की तैयारियां जोरों पर हैं। यदि आप खुद को नए साल की शाम की डिनर पार्टी की मेजबानी करते हुए पाते हैं, तो कहीं और मत देखिए। यह आपके पाक खेल को उन्नत करने और वर्ष को शानदार ढंग से अलविदा कहने का क्षण है। पूर्वानुमेय से दूर रहें और एक ऐसे मेनू में गोता लगाएँ जो स्वाद कलिकाओं को स्वादिष्ट बनाने और आपके मेहमानों को आपके रात्रिभोज के बारे में उत्साहित करने का वादा करता है। हमने आपके लिए उत्तम रात्रिभोज मेनू की योजना बनाई है ताकि आपको योजना बनाने में कोई समय बर्बाद न करना पड़े और आप बस तैयारी करते रहें।

यहां आपके नए साल की शाम की डिनर पार्टी के लिए संपूर्ण मेनू के लिए 9 व्यंजन दिए गए हैं

नए साल की शाम की डिनर पार्टी 2024 के लिए शुरुआत:

1. मटन 65

स्वाद कलिका विस्फोट के लिए, मटन 65 सुर्खियों में है। कुरकुरा, तीखा और मात्र बीस मिनट में तैयार होने वाला यह स्वादिष्ट व्यंजन मटन के टुकड़ों को एक आनंददायक मसाला मिश्रण में लेपित दिखाता है, जो एक ऐसा स्वाद छोड़ता है जिसे भूलना मुश्किल है। मटन 65 की आसान रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

2. मछली की उंगलियां

फिश फिंगर्स के रूप में समुद्र के उपहार से अपने मेहमानों को प्रसन्न करें। स्वादिष्ट मसाला मिश्रण में मैरीनेट की गई कोमल हड्डी रहित मछली की पट्टियाँ, आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब की एक कुरकुरी परत में लेपित, ये रसदार व्यंजन बनावट और स्वाद का एक सिम्फनी हैं, जो मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक आदर्श प्रस्तावना बनाते हैं। फिश फिंगर्स की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

3. शहद मिर्च आलू

उत्सव की जोरदार शुरुआत करते हुए, हनी चिली पोटैटो एक सर्वोत्कृष्ट पार्टी स्टार्टर है। कुरकुरे तले हुए आलू, मीठे शहद और मिर्च का मिश्रण, यह इंडो-चाइनीज व्यंजन एक निश्चित शोस्टॉपर है, जो आपकी गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा की कुरकुरी शुरुआत का वादा करता है। हनी चिली पोटैटो की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

नए साल की शाम की डिनर पार्टी 2024 के लिए मुख्य बातें:

4. बटर चिकन

सार्वभौमिक रूप से पसंद किए जाने वाले बटर चिकन के साथ वैश्विक यात्रा पर निकलें। मैरीनेट किया हुआ चिकन, मसालों के समृद्ध मिश्रण में पकाया गया और मलाईदार टमाटर-आधारित ग्रेवी में लिपटा हुआ, यह व्यंजन निश्चित रूप से प्रशंसा-विजेता है। एक क्लासिक जो प्रभावित करने में कभी असफल नहीं होता, बटर चिकन आपके भव्य रात्रिभोज का मुख्य आकर्षण होगा। बटर चिकन की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

5. ज़फ़रानी पुलाव

सुगंधित ज़ाफ़रानी पुलाव के साथ अपने चावल के खेल को उन्नत करें। केसर युक्त दूध, गुड़, मेवे और घी एक साथ नृत्य करके स्वादों का एक मिश्रण बनाते हैं। एक दिव्य भोजन अनुभव के लिए इसे बटर चिकन के साथ मिलाएं जो आपके मेहमानों को पाक आनंद की दुनिया में ले जाएगा। ज़ाफ़रानी पुलाव की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

6. पंजाबी दाल तड़का

अपने मेहमानों को मसालेदार और स्वादिष्ट पंजाबी दाल तड़का का आनंद लें। चना दाल और तूर दाल का मिश्रण, यह व्यंजन एक अमिट छाप छोड़ता है, इसका सबसे अच्छा आनंद फूले हुए चावल, नान या रोटी के साथ लिया जाता है। अपने आप को उस लंबे समय तक रहने वाली सुगंध के लिए तैयार करें जिसकी मांग हर किसी को कुछ सेकंड के लिए होगी। पंजाबी दाल तड़का की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

7. चिकन बिरयानी

कोई भी उत्सव चिकन बिरयानी की भव्यता के बिना पूरा नहीं होता है। सुगंधित चावल, रसीले चिकन, सुगंधित मसालों और स्वादों के मिश्रण से भरपूर यह व्यंजन अपने आप में एक उत्सव है। समृद्धि को संतुलित करने के लिए इसे रायते के साथ परोसें और अपने मेहमानों को पाक कला की उत्कृष्ट कृति का आनंद लेते हुए देखें। चिकन बिरयानी की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

मिठाइयाँ नए साल की शाम की डिनर पार्टी 2024:

8. पिघला हुआ चॉकलेट केक

एक मधुर सिम्फनी – मोल्टेन चॉकलेट केक के साथ साल को अलविदा कहें। पिघली हुई अच्छाई से भरपूर एक नम चॉकलेट का आनंद, यह मिठाई आपके पाक उत्सव के लिए एकदम सही ग्रैंड फिनाले है। चॉकलेट के भरपूर आलिंगन से अपने मेहमानों को बीते साल की मीठी याद दिलाएं। मोल्टेन चॉकलेट केक की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

9. गाजर का हलवा

गाजर के हलवे के साथ पारंपरिक तरीके से शाम का समापन करें। कद्दूकस की हुई गाजर, दूध और थोड़ी सी मिठास से बनी यह क्लासिक भारतीय मिठाई मेज पर गर्माहट और पुरानी यादें लाती है। पाक आनंद से भरी रात का मधुर अंत। गाजर का हलवा की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

जैसे ही आप नए साल 2024 का स्वागत करते हैं, अपने रात्रिभोज को पुराने को अलविदा कहने और नए को अपनाने के लिए अपने उत्साह का प्रतिबिंब बनने दें।