आदमी ने आम, स्ट्रॉबेरी और लीची जैम से बनाई चॉकलेट इडली, इंटरनेट पर मची खलबली

इडली, एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन, सबसे स्वादिष्ट लेकिन स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते के विकल्पों में से एक है। चावल से बना यह व्यंजन कई पोषक तत्वों से भरपूर है। इसे आम तौर पर सांबर और चटनी के साथ परोसा जाता है। रवा इडली, ओट्स इडली और वेजिटेबल इडली जैसी विविधताएं भी खाने के शौकीनों को पसंद आती हैं। हालाँकि, फ़्यूज़न खाद्य पदार्थों और चलन के इस युग में, साधारण इडली को भी नहीं बख्शा गया है। एक कंटेंट क्रिएटर ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा किया जिसमें उन्हें मिली “अजीब इडली” दिखाई गई। वीडियो की शुरुआत चॉकलेट से भरी इडली की प्लेट के क्लोज़अप से होती है।
इतना ही नहीं, बल्कि उनके ऊपर स्ट्रॉबेरी, आम और लीची जैसे विभिन्न प्रकार के जैम भी डाले जाते हैं। कंटेंट क्रिएटर को यह कहते हुए भी सुना जाता है, “बेंगलुरु में मैंने इसे बुरा कुछ नहीं खाया है। इन इडली के अंदर तो चॉकलेट की फिलिंग होती है और ऊपर लगते हैं अलग-अलग फ्लेवर -स्ट्रॉबेरी, आम और लीची [I haven’t eaten anything worse than this in Bangalore. Inside these idlis, there is chocolate filling, and on top, there are different flavours like strawberry, mango, and litchi]।”
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सामग्री निर्माता ने जोड़ा, “और इन इडलियों के साथ चटनी के जगह दी जाती है आइसक्रीम। ऊपर से स्प्रिंकल्स की जाती है रंगीन पाउडर और चॉकलेट सिरप। एक प्लेट का दाम होता है 100 रुपये। ये कितना गंदा मज़ाक है इडली के साथ? [And instead of chutney, ice cream is served with these idlis. It is topped with coloured powder sprinkles and chocolate syrup. The price for one plate is 100 rupees. How ridiculous is this combination with idli?]।”
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फ्यूज़न इडली डिश वाले वीडियो को पहले ही 2.3 मिलियन बार देखा जा चुका है। एक यूजर ने लिखा, 'भाई वो शायद जहर डालना भूल गए.' एक अन्य यूजर ने कहा, “तुम लोगों ने डोसा का हाल तो ख़राब कर दिया, अब इडली की बारी है क्या? [You guys have spoiled dosa, now is it idli’s turn?]।” एक यूजर ने मजाकिया अंदाज में कहा, “इडली के लिए न्याय।” “इडली कोने में रो रही है। इसका कॉम्बिनेशन नारियल की चटनी या सांबर के साथ होता है. इन दिनों बैंगलोर में, हर चीज़ एक प्रयोग है,” एक अन्य टिप्पणी पढ़ें।”इडली की ये बेइज्जती मैं बर्दाश्त नहीं करूंगा [I will not tolerate this insult to Idli]“एक और प्रफुल्लित करने वाली टिप्पणी पढ़ें।

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