आटा सब्जी खिचड़ी पारंपरिक व्यंजन को एक अनोखा मोड़ देती है। इसे आज ही आज़माएं

खिचड़ी एक सर्वोत्कृष्ट भारतीय आरामदायक भोजन है जिसे पीढ़ियों से पसंद किया जाता रहा है। यह चावल और दाल के संयोजन से बना एक सरल एक-पॉट व्यंजन है, जिसे मसालों और सब्जियों की एक श्रृंखला के साथ पूर्णता से पकाया जाता है। यह व्यंजन कोई अन्य भोजन नहीं है; यह आरामदायक, हल्का और स्वास्थ्यवर्धक है। सादी पुरानी खिचड़ी की अच्छाइयों को नजरअंदाज किए बिना, हम कुछ प्रयोग करने जा रहे हैं। क्या आपने आटा सब्जी खिचड़ी के बारे में सुना है? यदि नहीं, तो आपको इसके बारे में जानना होगा और निश्चित रूप से इसे आज़माना होगा।
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संपूर्ण ट्विस्ट: आटा सब्जी खिचड़ी

आटा सब्जी खिचड़ी में चावल के स्थान पर साबुत गेहूं का आटा डाला जाता है, जिससे इसमें स्वाद और पोषण की एक नई परत जुड़ जाती है पारंपरिक खिचड़ी हम सभी जानते हैं और प्यार करते हैं। यह आटे और ताजी सब्जियों के मिश्रण को शामिल करके क्लासिक डिश को अगले स्तर पर ले जाता है।

आटा क्यों?

आटा, या साबुत गेहूं का आटा, अपनी उच्च फाइबर सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। फाइबर एक आहार नायक है जो पाचन में सहायता करता है, आपको तृप्त रखता है और समग्र आंत स्वास्थ्य का समर्थन करता है। आटे की सब्जी की खिचड़ी एक उत्तम भोजन है जो संतोषजनक, स्वास्थ्यवर्धक और अत्यधिक स्वादिष्ट होती है। यह एक बहुमुखी व्यंजन है जिसका आनंद नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में लिया जा सकता है और यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए एक पौष्टिक विकल्प है। तो आइए जानें कि इस स्वादिष्ट व्यंजन को कैसे बनाया जाता है।
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आटा सब्जी खिचड़ी I साबुत गेहूं सब्जी खिचड़ी कैसे बनाएं:

आप यह देखकर हैरान रह जाएंगे कि इस खिचड़ी को बनाना कितना आसान है. सबसे पहले आटे को पानी में मिलाकर उसका पेस्ट बना लें। इसे एक तरफ रख दें. – फिर अपनी पसंद की सब्जियों को थोड़े से घी में भून लें. नमक और कुछ सामान्य मसाले डालें। – फिर इसमें आटा पास्ता डालें और सभी चीजों को पानी के साथ अच्छे से पकाएं.

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एक बार पकने के बाद, आप इसके ऊपर थोड़ा और घी डाल सकते हैं और इसे ताजा धनिये की पत्तियों से सजा सकते हैं। सामान्य खिचड़ी पर आनंददायक ट्विस्ट का आनंद लें।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनमें लेखन की प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के प्रति गहरी लगाव रखने की दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर नहीं उतार रही होती है, तो आप उसे कॉफी पीते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।