आईटीसी ने नई खाद्य श्रृंखला के साथ 45+ को आकर्षित किया – टाइम्स ऑफ इंडिया
मुंबई: आईटीसी फूड्स पर दांव लगा रहा है उपभोक्ता समूह जिसके पास खर्च करने के लिए पैसा है, लेकिन अक्सर कंपनियां अपनी उत्पाद रणनीति तैयार करते समय उसे नजरअंदाज कर देती हैं – इसके लिए धन्यवाद इस बात को कि इस क्षेत्र में काफी चर्चा हो रही है। जनरेशन जेड और सहस्त्राब्दी समूह।
आशीर्वाद आटा और सनफीस्ट बिस्कुट बनाने वाली यह कंपनी अब 45 वर्ष से अधिक आयु वर्ग के उपभोक्ताओं को लक्षित कर रही है, जो खुदरा दुकानों में स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं, लेकिन उन्हें हमेशा सही उत्पाद मिश्रण नहीं मिल पाता। कंपनी इस खंड के लिए प्राकृतिक सामग्री से बने उपमा, ओट्स, कुकीज़ और आटे सहित वस्तुओं की एक पूरी नई रेंज ला रही है और इस रेंज को 'सही बदलाव' के रूप में ब्रांड किया है। बाजार में अवसर बहुत बड़ा है – लगभग 10 मिलियन परिवार – और विचार यह है कि इस पेशकश को अंततः हर उस खाद्य श्रेणी में जोड़ा जाए, जिसमें कंपनी मौजूद है।
“विशेषज्ञों के अनुसार, 2050 तक भारत में 40% लोग 45+ (2000 से अधिक उपभोक्ता) होंगे। 45 उम्र के साथ होने वाले शारीरिक बदलावों के कारण, लोग सचेत रूप से अपने खाने के विकल्पों में बदलाव करना चाहते हैं, लेकिन अक्सर उन्हें यह नहीं पता होता कि सही विकल्प क्या है। इस उपभोक्ता वर्ग में खर्च करने की प्रवृत्ति होती है, और उनके विवेकाधीन खर्चों में भोजन का बड़ा हिस्सा होता है। वे स्वस्थ और सक्रिय रहने के लिए अपने आहार में क्या विकल्प शामिल करने चाहिए, इस पर चर्चा और बहस कर रहे हैं,” आईटीसी के कार्यकारी निदेशक हेमंत मलिक ने टीओआई को बताया।
एफएमसीजी ब्रांड अप्रयुक्त बाजार अवसरों की पहचान करने और उपभोक्ता की जेब में बड़ा हिस्सा हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं। मलिक ने कहा, “हम एक मजबूत पोर्टफोलियो रणनीति और विभिन्न क्षेत्रों में नवाचार के माध्यम से कई श्रेणियों में बाजार हिस्सेदारी हासिल करना चाहते हैं। विभिन्न उपभोक्ता क्षेत्रों और उनकी उभरती जरूरतों को पूरा करने वाले पोर्टफोलियो में प्रासंगिक अंतर बनाना इस लक्ष्य को हासिल करने की कुंजी होगी।”
45+ वर्ष आयु वर्ग को ध्यान में रखकर बनाई गई रणनीति तंबाकू से लेकर FMCG तक के कारोबार करने वाली इस कंपनी की भविष्य के लिए तैयार पोर्टफोलियो बनाने की व्यापक योजना के साथ भी मेल खाती है, जिसे कंपनी ने आंतरिक रूप से ITC नेक्स्ट नाम दिया है। नेक्स्ट रणनीति के तहत FMCG कारोबार को भविष्य की श्रेणियों को तैयार करने और आसन्नताओं को संबोधित करने वाला उत्पाद पोर्टफोलियो बनाने का काम सौंपा गया है।
इसके अलावा, नई पेशकश से आईटीसी को प्रीमियमीकरण को बढ़ावा देने में भी मदद मिलेगी, एक प्रवृत्ति जिसे एफएमसीजी क्षेत्र ने अपनाया है, क्योंकि बढ़ती प्रयोज्य आय से संपन्न उपभोक्ता अपनी खरीदारी को उन्नत करने और प्रीमियम ब्रांडों की ओर रुख कर रहे हैं।
आशीर्वाद आटा और सनफीस्ट बिस्कुट बनाने वाली यह कंपनी अब 45 वर्ष से अधिक आयु वर्ग के उपभोक्ताओं को लक्षित कर रही है, जो खुदरा दुकानों में स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं, लेकिन उन्हें हमेशा सही उत्पाद मिश्रण नहीं मिल पाता। कंपनी इस खंड के लिए प्राकृतिक सामग्री से बने उपमा, ओट्स, कुकीज़ और आटे सहित वस्तुओं की एक पूरी नई रेंज ला रही है और इस रेंज को 'सही बदलाव' के रूप में ब्रांड किया है। बाजार में अवसर बहुत बड़ा है – लगभग 10 मिलियन परिवार – और विचार यह है कि इस पेशकश को अंततः हर उस खाद्य श्रेणी में जोड़ा जाए, जिसमें कंपनी मौजूद है।
“विशेषज्ञों के अनुसार, 2050 तक भारत में 40% लोग 45+ (2000 से अधिक उपभोक्ता) होंगे। 45 उम्र के साथ होने वाले शारीरिक बदलावों के कारण, लोग सचेत रूप से अपने खाने के विकल्पों में बदलाव करना चाहते हैं, लेकिन अक्सर उन्हें यह नहीं पता होता कि सही विकल्प क्या है। इस उपभोक्ता वर्ग में खर्च करने की प्रवृत्ति होती है, और उनके विवेकाधीन खर्चों में भोजन का बड़ा हिस्सा होता है। वे स्वस्थ और सक्रिय रहने के लिए अपने आहार में क्या विकल्प शामिल करने चाहिए, इस पर चर्चा और बहस कर रहे हैं,” आईटीसी के कार्यकारी निदेशक हेमंत मलिक ने टीओआई को बताया।
एफएमसीजी ब्रांड अप्रयुक्त बाजार अवसरों की पहचान करने और उपभोक्ता की जेब में बड़ा हिस्सा हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं। मलिक ने कहा, “हम एक मजबूत पोर्टफोलियो रणनीति और विभिन्न क्षेत्रों में नवाचार के माध्यम से कई श्रेणियों में बाजार हिस्सेदारी हासिल करना चाहते हैं। विभिन्न उपभोक्ता क्षेत्रों और उनकी उभरती जरूरतों को पूरा करने वाले पोर्टफोलियो में प्रासंगिक अंतर बनाना इस लक्ष्य को हासिल करने की कुंजी होगी।”
45+ वर्ष आयु वर्ग को ध्यान में रखकर बनाई गई रणनीति तंबाकू से लेकर FMCG तक के कारोबार करने वाली इस कंपनी की भविष्य के लिए तैयार पोर्टफोलियो बनाने की व्यापक योजना के साथ भी मेल खाती है, जिसे कंपनी ने आंतरिक रूप से ITC नेक्स्ट नाम दिया है। नेक्स्ट रणनीति के तहत FMCG कारोबार को भविष्य की श्रेणियों को तैयार करने और आसन्नताओं को संबोधित करने वाला उत्पाद पोर्टफोलियो बनाने का काम सौंपा गया है।
इसके अलावा, नई पेशकश से आईटीसी को प्रीमियमीकरण को बढ़ावा देने में भी मदद मिलेगी, एक प्रवृत्ति जिसे एफएमसीजी क्षेत्र ने अपनाया है, क्योंकि बढ़ती प्रयोज्य आय से संपन्न उपभोक्ता अपनी खरीदारी को उन्नत करने और प्रीमियम ब्रांडों की ओर रुख कर रहे हैं।
